19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Бизнес план кредитного потребительского
Финансовый рынок нашей страны довольно развит, что в общем-то характерно для государств всего мира с развитыми или развивающимися экономики. Но потребности в финансовых услугах все равно, в значительной

Бизнес онлайн от сбербанка
Услуга Сбербанк бизнес онлайн от Сбербанка России – это новая, уникальная и, несомненно удобная возможность для предпринимателей и юридических лиц управлять своими счетами в банке, а также проводить необходимые

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Адміністратор ресторану

Для прийняття на роботу адміністратора ресторану потрібно розробити посадову інструкцію

Для прийняття на роботу адміністратора ресторану потрібно розробити посадову інструкцію. Що ж необхідно знати і вміти людині, щоб впоратися з усіма обов'язками?

Перш за все, у адміністратора має бути як мінімум середню спеціальну освіту і бажано нехай і невеликий досвід роботи в ресторанному бізнесі. З «нуля» дуже важко стати відразу хорошим адміністратором, буде не вистачати елементарних знань, що визначають специфіку даної галузі.

Так як робота адміністратора - це перш за все робота з людьми, то у претендента даної посади повинні бути як мінімум добре розвинені комунікативні здібності. Адже його основна турбота - це управління персоналом.

Організаторські здібності та здатність керувати своїм часом також дуже необхідні. Постановка завдань на день, контроль за виконанням доручених завдань, розподіл обов'язків - все це функції адміністратора.

Не можна забувати і про постійну роботу з клієнтами закладу. Якщо у них виникають якісь проблеми, їх завжди залагоджує адміністратор. Тому потрібно бути готовим до того, що деякі претензії будуть висказанни на підвищених тонах. Адміністратор же не повинен реагувати на такі провокації і бути завжди ввічливим і коректним.

Що ж необхідно знати і вміти людині, щоб впоратися з усіма обов'язками?