Як пережити голод? Тема голоду. Як побороти голод.

1. Скільки людина може прожити без їжі?
2. Яка небезпека голоду? стадії голодування
3. Як зменшити наслідки голоду?
4. Чим можна харчуватися під час голоду?

У багатьох наших читачів може скластися ілюзія, що проблема голоду - це дуже абстрактна загроза з найстрашніших байок про голод 1932 1933 років або, наприклад, голод 1921 року. Здається, що сучасній людині така небезпека не страшна. Проте, вчені на такі категоричні у своїх оцінках. Стрімке зростання населення землі не пропорційно можливості прогодуватися , І зовсім не робить врожаї більше. Навпаки, розширення пустель, підвищення рівня світового океану, агресивна забудова призводять до того, що кожен рік посівні площі стають все менше. Вже зараз проблема голоду актуальна не тільки для африканських країн (докладніше про це ми вже писали в замітці « Нігер на межі голоду »), А в багатьох відносно благополучних державах - в Китаї, Індії, країнах Південно-Східної Азії, деяких районах Південної Америки. Карта голоду , Складена вченими з різних країн, наочно показує, що практично будь-який регіон з бурхливо зростаючим населенням - потенційна зона ризику дефіциту продовольства. Таким чином, якщо раніше будь-який голод - це була проблема локальна, що порозумівається війнами, засухами або повенями, то сучасний недолік продуктів харчування - це довгострокова і системна проблема, яка буде тільки посилюватися.

У статті «Як пережити голод?» Ми розповімо про те, як справлятися з почуттям голоду, як зберігати сили при гострій нестачі поживних речовин, ніж можна харчуватися в екстремальній ситуації.

Скільки людина може прожити без їжі?

Безумовно, людський організм за тисячі років виявився непогано пристосований виносити почуття голоду тривалий час, і практично повністю обходитися без їжі багато днів. Така стійкість на практиці виявляється значно більше очікуваної. Так, 2-4 тижні з мінімальним їжею (всього 2 000 кДж при добової потреби в 12 000 - 15 000 кДж) людина здатна зберігати досить високу розумову і фізичну активність, бути в ясній свідомості, реагувати на загрози і не припиняти спроб врятуватися.

Навіть в умовах повної відсутності їжі, смерть може наступити тільки через 30-40 днів, при цьому навіть голодування терміном в 20-30 днів може пройти для людини без серйозних подальших ускладнень. Адже в екстремальній ситуації в першу чергу «спалюються» жири, потім - м'язи, і тільки в останню чергу страждають тканини внутрішніх органів, мозок і серце.

В окремих випадках, як свідчать приклади з історії, без їжі людина могла прожити і 70-80 днів. Документально підтверджені і факти, коли голод тривав і 200 днів. І деякі люди після цього поверталися до нормального життя. Особливо відзначилися в цій групі рекордів тибетські монахи, духовно просвітлені особистості, відлюдники, які фантастичним чином обходилися без їжі місяцями. Однак такі випадки - це скоріше виключення, ніж правила. І небезпека голоду не можна недооцінювати.

Яка небезпека голоду? стадії голодування

Перше, що відчуває людина в умовах нестачі їжі - це гостре почуття голоду. Трапляється, навіть просто пропущений обід викликає такі страждання, що здається немислимим протягнути без харчування навіть кілька днів. У цей період будь-яка жертва голоду не може ні на чому зосередитися, і думає тільки про їжу.

Однак з часом гостре відчуття голоду притупляється, перестає турбувати так сильно. Але на цьому етапі починають проявлятися інші неприємні і небезпечні наслідки недоїдання:

• Фізична слабкість;
• Прискорений пульс;
• запаморочення;
• В деякий випадках - напади задухи;
• Нав'язливі стан, хворобливі ідеї;
• Плутані свідомості;
• Слабке відчуття часу;
• Апатія і байдужість;
• В особливо запущених і критичних випадках - марення, непритомність, провали в пам'яті, галюцинації.

У разі, коли нестача поживних речовин триває досить довго, гостре відчуття голоду в якийсь момент повертається знову. Але в цей раз воно вже носить маніакальний, несвідомий характер. Багато читали або чули про випадки канібалізму, зафіксованих в голод 1932 1933 років, голод 1921 року. Відомі ситуації, коли матері їли своїх дітей, перебуваючи в абсолютно неосудному стані. Очевидно, що в такій ситуації в групі людей нівелюються закони моралі, моральності, соціальні та родинні зв'язки, і вчинками можуть керувати тваринні інстинкти виживання.

Кілька змінюється у людей, які пережили голод, і сприйняття дійсності. Багато написано в роботах психологів про гостру радості від їжі, яку відчувають жертви недоїдання в минулому. Подібним чином описували свої відчуття колишні в'язні концтаборів, тюрем. Деякі з них навіть через багато років, в сите і благополучне час, не можуть позбутися від незвичайних особливостей поведінки. Ще одне несвідоме нав'язливе стан, яке часто переслідує таких людей, - це невиразна несвідома тривога при вигляді вживається іншими їжі. Також пережили голод до кінця життя прагнуть постійно запасати продовольство запас, навіть якщо в цьому немає ніякої об'єктивної необхідності.

Як зменшити наслідки голоду?

Відповідаючи на питання «Як зменшити наслідки голоду? », Його можна розділити умовно на дві складових: як побороти в собі почуття голоду? і як зменшити небезпеку голоду для організму?

Локалізувати і зменшити відчуття голоду можна декількома способами. Найпростіше, звичайно, - це відволіктися, сконцентруватися на подоланні причин труднощів. Сфокусувати розсіяна увага в таких випадках буває непросто, але саме це може врятувати життя. Втім, іноді відчуття голоду може бути гострим або навіть нестерпним, і тоді просто неможливо думати ні про що, крім їжі. Тут може допомогти вода. Половина літра води, випита в один прийом, на деякий час пом'якшує страждання, і дає можливість відволіктися. Але дуже важливо, щоб ця вода була максимально чистою. Ослаблений організм може легко потрапити під удар хвороботворних бактерій, і втратити останні сили.

Існують і нетрадиційні методи, якими знімають почуття голоду деякі народи, які історично часто стикаються з цією проблемою. Деяким американським племенам було властивість щільно віджимати живіт ременями для зниження чутливості. В інших соціумах використовували натуральні або штучні препарати, які на рівні нервової системи знижували чутливість до недоїдання.

Але якщо почуття голоду саме по собі не є небезпечним, то правила поведінки в екстремальній ситуації можуть визначити шанси людини на виживання. Нижче ми наведемо кілька базових правил, які допоможуть максимально довго зберігати активність в період серйозного недоїдання, і мінімізувати його шкода для організму:

1. Життєво важливо після тривалого голодування не вживати великі обсяги їжі. Багато хто знає про випадки, коли голод 1932 1933 років або будь-які інші складні історичні періоди дефіциту продуктів харчування, трагічно закінчувалися для їх жертв немає від занепаду сил, а від внутрішніх пошкоджень, пов'язаних з переїданням. Звичайно, багато людей в такій ситуації практично не контролюють себе, але борг оточуючих - утримати їх від смертельно небезпечних дій. Реабілітація людей, які пережили голод, - питання не менш важливий, ніж їх порятунок. У перші дні людині краще харчуватися невеликими кількостями супу, легких страв, і поступово збільшувати обсяг порцій.
2. Рекомендується уникати нерегулярної випадкової їжі в мізерній кількості. Кілька ягід, корінець, пташине яйце - це те, що тільки посилить страждання, які приносить голод. Набагато краще підтримувати хоча б ілюзію режиму харчування, і споживати їжу рівними порціями.
3. Як уже згадувалося 2 000 кДж в день - мінімально необхідний обсяг енергії, який дозволить триматися на плаву тижнями, якщо не місяцями. Звичайно, в реальних умовах, коли лютує голод, ніхто не буде рахувати калорії. Але приблизно орієнтуватися все ж варто. Це дозволить орієнтуватися не тільки на свої відчуття, які можуть бути оманливі, а й реально оцінювати обстановку. 2000 кДж, для порівняння, - це стандартна плитка шоколаду або 2 батончика з горіхами звичайного розміру, 6-7 яблук, 4 банана, 15 великих сухарів, 100-150 г м'яса або риби.

Чим можна харчуватися під час голоду?

Страшні реалії, такі, як голод 1932 1933 років, голод 1921 року, післявоєнний голод, показали, що критичної ситуації людина може вживати в їжу здавалося б неможливе. Поїдалися практично будь-які тварини і рептилії, адже м'ясо завжди залишається м'ясом - цінним білковим продуктом, - навіть, якщо воно огидно на смак. У хід йшла кора дерев, дикі злаки, ягоди, коріння, насіння.

Якщо лютує голод, життя можуть врятувати рослини, які звично вважаються бур'янами. Дуже високою вітамінною і поживну цінність має, наприклад, щавель. Корисний і приємний на смак цвіт акації і липи. Будь-які насіння диких трав - унікальне джерело критично важливих елементів. Вживати їх у натуральному вигляді неприємно і важко для ослабленого шлунка. Але якщо перетирати їх в муку і піч коржі, то навіть невелика їх кількість можуть врятувати в голод.

Володіючи простими навичками і знаннями можна також збирати яйця будь-яких птахів (повноцінний джерело білків), ловити рибу, шукати і знаходити дикі ягоди і гриби. Однак слід бути обережним, і не братися за це, не розбираючись в питанні. Не секрет, що багато ягоди і гриби отруйні і, як наслідок, смертельно небезпечні.

У статті " Економічна криза: правила виживання »Ми вже писали про важливість натурального господарства в екстремальних умовах виживання. Очевидно, що проблема голоду піднімає важливість землеробства в рази. Можливо, про це варто задуматися заздалегідь навіть в найбільш благополучних умовах.

Додати коментар