28 серпня 2013 р 9:06
Нагадаємо, в Барнаулі продовжує роботу ярмарок «Медовий Спас на Алтаї» . В рамках фестивалю відбулося народне голосування за кращий мед краю . Крім того, експерти провели професійний конкурс.
«Відібрані зразки алтайського меду пройшли серйозну експертизу в акредитованих контрольно-аналітичних лабораторіях регіону на відповідність показників і інших вимог чинного законодавства до цього виду продукції», - пояснюють в управлінні з харчової, переробної, фармацевтичної промисловості та біотехнологій .
За словами одного з організаторів конкурсу якості, голови кооперативу «Алтай - медовий край» Юрія Богуславського, при визначенні переможців одним з основних критеріїв оцінки було ветеринарно-санітарний стан пасіки і дозвільних документів. «Адже« правильний »мед повинен збиратися на« правильної »пасіці», - зазначає він.
Дипломи I ступеня професійного конкурсу отримали Андрій Шибко (Первомайський район) та Олексій Ширяєв (Павловський район); диплом II ступеня вручили Євгену Афанасьєву (Чаришське район); Олександр Козубенко (Локтевском район) нагороджений дипломом III ступеня.
Керівник «Асоціації переробників продукції бджільництва Алтайського краю» Костянтин Володимирський у вітальному виступі зазначив, що переможцями заслужено стали як члени некомерційного партнерства, так і вперше брали участь у фестивалі алтайського меду.
