Чи не бульбою єдиною живе білоруський дачник, йому хочеться і м'яса, і молока, і яєць. Однак корову і навіть козу містити на 6 сотках досить проблематично. Ідеальний варіант - розводити на своїй ділянці свійську птицю. Як стати просунутим курівники з'ясував оглядач порталу www.interfax.by .
По-перше, як порадили в Мінському райвиконкомі, необхідно уважно перечитати статут садівничого кооперативу: якщо в ньому немає прямої заборони на знаходження сельхозптіци на дачній території, то можна сміливо обзаводитися пернатим господарством.
Кого купувати?
Найпоширеніша сільськогосподарська птиця - курка. Існує безліч порід курей різного напрямку, є м'ясні, є яйценосні, є навіть декоративні (брама, кохинхин, голландські белохохлие і багато-багато інших). Однак декоративні породи не надто яйценоски і менш міцні, ніж промислові кроси і сільські «курочки ряби».
Якщо ви хочете взяти курчат на один сезон, щоб виростити на м'ясо, то кращий варіант - покупка півників-бройлерів. Як повідомили кореспонденту порталу http://www.interfax.by/ в Белптіцепроме, в даний час бройлерних курча на мінських птахофабриках коштує приблизно Br2,5 тис., ці курчата за півтора місяці при хорошому годуванні набирають товарну вагу. Курчата яйценосних порід, наприклад, Хайсекс білий, коштують трохи дорожче - близько Br3 тис., А підрощених молодняк обійдеться в Br11-15 тис. За голову.
Купуючи курчат в різних місцях, не поспішайте ссажівать їх разом, це можна зробити тільки після 10-денного карантину. Годують добових курчат дрібно порізаним яйцем, дня через 3-4 до нього додають відварну пшоняну кашу, а через тиждень в корм потрібно вводити дрібно порізану зелень, а також окремо пропонувати пісок, попередньо прожарений в духовці.
Деякі птахівники-любителі вважають за краще заводити не курей, а качок. У цього птаха є як переваги, так і недоліки. По-перше, пекінська качка (по суті це одомашнена дика крижень) більший і жирніше, ніж курка, по-друге, бройлерні каченята стрімко набирають вагу. До недоліків варто віднести крикливість цього птаха, що навряд чи буде вас радувати, а сусідів тим більше. Повністю цього недоліку позбавлені мускусні качки, яких у нас прийнято називати чомусь «індоуткі», хоча до Індії вони ніякого відношення не мають, тому як родом з Центральної Америки. 
Мускусні качки не крякають (іноді шиплять) і на відміну від пекінської качки їм не потрібно багато води. Цей птах зростає повільніше пекінської, але качури набирають вагу до 7-8 кілограмів (качка майже в 2 рази менше).
Тим, хто придбає мускусних каченят слід знати, що є ці птахи починають тільки в 3-4 денному віці і спочатку беруть тільки рухому їжу. Птахівника в цьому випадку врятує похила дощечка, на яку потрібно потроху сипати нарубані яйце.
Каченят пекінської качки можна придбати на багатьох птахофабриках, зокрема на ПЛЕМПТАХОЗАВОД «Ольшанський» в Березівському районі Брестської області. Добовий каченя варто там Br3500. З мускусними качками складніше, на птахофабриках їх не тримають, отже, потрібно в суботній або недільний день відправитися на ринок, наприклад при торговому домі «Ждановичі» під Мінськом. За одного каченяти доведеться викласти від Br7тис.
Індичка - чудовий вибір для початківця птахівника. Однак маленькі индюшата досить слабкі і дуже ніжні. Тому без уважного ознайомлення зі спеціальною літературою або інтернет-ресурсами не обійтися. Годують індичат також як курчат, однак є маленький нюанс - корм в перші дні життя їм слід пропонувати, розклавши його на повстяній підстилці темного кольору, щоб пташенята не отримали струсу мозку від ударів дзьобом об тверду поверхню. Індичка не відноситься до особливо популярним птахам наших птахофабрик, проте придбати її можна, наприклад, на ПЛЕМПТАХОЗАВОД «Білоруський» під Заславля, один індича варто Br 12 тис.
Гусь - дуже вигідна птах для сезонного змісту на дачі. Добові гусенята, мабуть, найміцніші і безпроблемні пташенята домашньої птиці. З появою першої трави господареві практично не потрібно турбуватися про корм, а якщо поруч з ділянкою є хоч невеличкий ставок або струмок, то гусей своїх у дворі господар буде бачити тільки ввечері, коли вони будуть приходити на ночівлю, і вранці - перед відходом. Купити гусенят можна по Br9,5 тис. В ПЛЕМПТАХОЗАВОД «Велятичі» в Борисовском районі.
Де брати?
Купити пташенят сельхозптіци найпростіше безпосередньо на птахофабриках. По-перше, там вам гарантовано продадуть той крос (гібрид) або породу, на яку ви розраховуєте. По-друге, покупка на птахофабриці обійдеться дешевше. Навіть якщо ви будете брати курчат виведених на птахофабриці, але продаються з машини на ринку, то доведеться переплачувати - в ціну увійдуть і ринкові збори, і транспортні послуги, та інші накладні витрати.
Найдорожче обійдеться курча або гусеня придбаний у «іпешніка» -перекупщіка. Ці люди "гнуть" ціни в залежності від наявності тієї чи іншої птиці на ринку в продажний день.
Якщо ж ви хочете купити особливо породисту птицю - качку породи «індійський бігун», фазанів, цесарок або ж павичів, то доведеться розщедритися не тільки на птицю, а й на дорогу: на поїздку в українські розплідники або ж на ринок «Садовод» під Москвою .
Що приготувати перед покупкою?
Перед покупкою курчат приготуєте брудер (лампа для обігріву з плафоном-направляючої). Якщо курчат не більше 2-х десятків, то його зможе замінити звичайна настільна лампа. Температура для добових курчат повинна підтримуватися на рівні 35 градусів.
Поїлки і годівниці можуть бути дуже різними, єдине, що варто пам'ятати - не дивлячись на те, що вода у пташенят повинна бути завжди, потрібно стежити за тим, щоб вони не намокли. З цією проблемою справиться звичайний стакан, поставлений в центр невеликого блюдця.
Куплених курчат потрібно посадити в ящик-перенесення з таким розрахунком, щоб пташенятам було не надто тісно, в сонячний або дощовий день перенесення потрібно прикрити шматком матерії.
Кого купувати?Де брати?
Що приготувати перед покупкою?