ЕГАИС: ведемо облік алкогольної продукції при наданні послуг громадського харчування

1. Облік в ЕГАИС: коментарі ФСРАР
2. Відповіді ФСРАР на питання про продаж та облік алкоголю

ЕГАИС

У сьогоднішній статті розглянемо рекомендації та відповіді на питання, дані Росалкогольрегулюванням в частині продажу та обліку алкогольної продукції в громадському харчуванні.

Нагадуємо, що з 1 січня 2018 року реалізація алкоголю в роздріб при наданні послуг громадського харчування декларується. Це означає, що організаціям, що працюють у сфері громадського харчування, потрібно придбати 2D-сканер і щодня фіксувати продажу міцного алкоголю шляхом сканування акцизних марок.

Облік в ЕГАИС: коментарі ФСРАР

У своєму листі від 03.10.2017 №Г-7695 / 15-03 ФСРАР роз'яснив компаніям, які здійснюють продаж алкоголю при наданні послуг громадського харчування, порядок обліку обсягу обороту алкоголю в ЕГАИС при закупівлі і зберіганні цієї продукції.

Згідно з роз'ясненнями чиновників, компанії роздрібної торгівлі, які надають послуги громадського харчування, при списанні обсягів реалізованого алкоголю повинні вказувати підставу для даної дії - «Роздрібна реалізація продукції, яка не підлягає фіксації в ЕГАИС», прописуючи, в тому числі дату акта списання. Цією датою виступає день продажу продукції (розкриття тари).

Якщо журнал обліку обсягу роздрібного продажу алкоголю ведеться в компанії в паперовому форматі, то після закінчення операційного дня потрібно скласти акта списання алкоголю. У частині реалізації пива та пивних напоїв, а також сидру, Пуаре і медовухи облік в ЕГАИС з 31 травня 2017 року ведеться.

Крім грамотного обліку алкогольної продукції не забувайте про регулярну подачі обов'язкової звітності в ФСРАР.

Без помилок заповнити та оперативно здати алкогольну декларацію допоможе проста і зручна програма «Правконс: Алко».

Відповіді ФСРАР на питання про продаж та облік алкоголю

У листі від 06.10.2017 №19182 / 03-04 Росалкогольрегулювання прокоментувало надійшли у відомство питання від компаній, що здійснюють продаж алкогольної продукції. Розберемо коментарі чиновників докладніше.

Чи можна здійснювати роздрібний продаж пива на розлив в полімерній тарі об'ємом понад 1,5 літрів?

- Чинне законодавство забороняє реалізацію алкогольної продукції в роздріб в полімерній споживчій тарі об'ємом більше 1500 мілілітрів. До полімерної споживчій тарі слід відносити тару або упаковку, повністю виготовлену з поліетилену, полістиролу, поліетилентерефталату або інших полімерних матеріалів.

Виходячи з цього, слід, що продавати пиво в роздріб, в тому числі на розлив, в полімерній тарі об'ємом більше 1,5 літрів можна.

Якщо алкогольні напої зберігалися у продавця після закінчення терміну дії ліцензії на продаж алкогольної продукції, чи можна їх повернути постачальнику?

- Починаючи з 31 липня 2017 року, роздрібні продавці алкоголю отримали право протягом двох місяців з моменту закінчення терміну дії алкогольної ліцензії здійснювати зберігання залишків спиртного, а також право повернути цей алкоголь постачальнику. До 31 липня такої можливості вони не мали.

Якщо компанія не використовує касову техніку, чи обов'язково видавати покупцеві документ зі штрихкодом при продажу йому алкоголю в роздріб?

- Згідно з положеннями Федерального закону від 22.11.1995 №171-ФЗ (в ред. Від 29.07.2017) (далі - Закон №171-ФЗ) видача покупцеві документа зі штрихкодом при продажу спиртних напоїв - обов'язкова умова, що не залежить від застосування ККТ продавцем .

Як в ліцензії вказувати інформацію про місцезнаходження відокремленого підрозділу ліцензіата?

У ліцензії на роздрібний продаж алкогольної продукції передбачена таблична форма, в яку потрібно вносити відомості про місцезнаходження відокремлених підрозділів організації, якщо підрозділ веде ліцензовану діяльність, а саме:

• У графі 2 потрібно прописати структуру адреси. Під структурою слід розуміти основні, а при наявності - додаткові адресообразующіе елементи на підставі положень Наказу ФНС РФ від 31.08.2011 №ММВ-7-1 / 525 @.
• У графу 3 вноситься інша інформація, що сприяє встановленню місцезнаходження підрозділу.

Які додаткові документи і відомості про компанії може витребувати ліцензує орган для цілей видачі ліцензії?

- Заповнюючи ліцензію, чиновники мають право користуватися відомостями та інформацією, отриманими з документів, наданих самим потенційним ліцензіатом. Крім того, ці дані вони можуть отримати з актів, складених після документарній і (або) позапланової виїзної перевірки, відповідно до положень Закону №171-ФЗ.

Документи і відомості, не передбачені законодавством, чиновники від заявника вимагати не вправі.

Де можна здійснювати роздрібний продаж алкоголем при наданні послуг громадського харчування?

- Установи громадського харчування, які отримали ліцензію на продаж алкоголю в роздріб, можуть здійснювати свою діяльність в барах, ресторанах, їдальнях, кафе і буфетах.

Законом №171-ФЗ не передбачена можливість роздрібного продажу спиртних напоїв в інших видах об'єктів громадського харчування.

Про це докладніше читайте в нашій статті: « Нові правила видачі ліцензій на продаж алкоголю в 2017 році »

Варто відзначити, що Федеральний закон від 29.07.2017 №278-ФЗ допускає можливість роздрібної торгівлі спиртним в інших закладах, якщо ліцензія на продаж алкоголю в них була отримана до вступу в силу нових законодавчих положень. Таке право зберігається до закінчення терміну дії цієї ліцензії.

Об'єкти, що відносяться до громадського харчування, перераховані в класифікації ГОСТу 30389-2013. Якщо установа не відповідає даним ГОСТу, то підприємством громадського харчування вважатися не може. До такого рішення прийшли судді в Постанові ВС РФ від 20.07.2016 № 46-АД16-5.