19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Поход в Холодный Яр

Если вы ищете, чем заняться в выходные, любите походы и природу Украины, то вероятно вам понравится поход. Поход в Холодный Яр, если точнее. Холодный

Увлекательный тур пешком по Карпатам

Украина самая большая страна Европы с неплохой инфраструктурой и разнообразием ландшафта. Здесь действительно есть, что посмотреть, от памятников славянской старины до изумительных природных красот.

Бизнес план кредитного потребительского
Финансовый рынок нашей страны довольно развит, что в общем-то характерно для государств всего мира с развитыми или развивающимися экономики. Но потребности в финансовых услугах все равно, в значительной

Бизнес онлайн от сбербанка
Услуга Сбербанк бизнес онлайн от Сбербанка России – это новая, уникальная и, несомненно удобная возможность для предпринимателей и юридических лиц управлять своими счетами в банке, а также проводить необходимые

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Кращі бармени Росії зберуться в Москві

28 червня в готелі Korston пройде Всеросійський відбірковий тур Чемпіонату світу серед барменів.

Щорічно Міжнародна асоціація барменів (IBA, International Bartender Association) проводить професійний конкурс для барменів World Cocktail Competition (WCC). Відбіркові тури WCC проходять більш ніж в 60-ти країнах світу, а кращі представники професії виступають у фіналі Чемпіонату світу. З 1997 року в змаганнях WCC беруть участь в тому числі і російські бармени.

У цьому році 28 червня в Москві пройде Всеросійський відбірковий тур, на якому зберуться переможці відбіркових турів з Бєлгорода, Іркутська, Краснодара, Москви, Мурманська, Новосибірська, Пермі і Хабаровська, щоб з'ясувати, хто є кращим барменом Росії.

Конкурс барменів проводиться в двох номінаціях: «Best Profi» і «Флейрінг».

Щоб потрапити в номінацію «Best Profi», учасникам необхідно пройти ряд підномінацій, де будуть оцінюватися певні знання і навички:

  • «Теорія» - професійні знання бармена
  • «Кава» - приготування кави еспресо, капучіно із застосуванням латте-арту
  • «Пиво» - сервіровка пива і подача food pairing
  • «Сліпа дегустація» - визначення напоїв партнерів конкурсу
  • «Вино» - теоретичні та практичні знання про вино
  • «Bar Style» - подача авторських коктейлів з інтерактивною роботою інвентарем і посудом
  • «Іноземна мова (англійська)» - знання англійської мови
  • «R-Keeper» - знання роботи з системою R-Keeper
  • «Міксологія» - приготування авторського коктейлю класичним стилем

У номінації «Флейрінг» учасникам необхідно продемонструвати техніку жонглювання з пляшками, інвентарем і посудом, оригінальні фішки, зв'язки, трюки, а також, пройти підномінації «Bar Style».

Флейрінг
Флейрінг

Журі національного фіналу очолить президент Барменськой асоціації Росії Сергій Циро. Оцінювати номінацію «Флейрінг» буде чемпіон світу 2003 року з флейрінгу, десятиразовий чемпіон Росії Олександр Родоман. У дегустаційне журі увійдуть відомі професіонали галузі та ресторатори. Переможцю всеросійського відбіркового туру буде вручений кубок і подарунки від партнерів.

А вже 19 жовтня 2017 року переможці Всеросійського відбіркового туру представлять Росію на 66-му Чемпіонаті світу серед барменів WCC-2017 в Копенгагені (Данія), де за звання чемпіона битимуться найсильніші бармени з більш ніж 60-ти країн. В якості головного призу чемпіон світу отримає можливість підписати контракти з найбільшими компаніями і взяти участь в просуванні найвідоміших брендів.

Гостей Всеросійського відбіркового туру 28-го червня чекає захопливе видовище і welcome-drink.
Вхід вільний, кількість посадкових місць обмежена.

Початок фіналу о 12:00
Початок гранд-фіналу о 17:00
Адреса: м Москва, вул. Косигіна 15 (м. Воробйови гори), готель «Корстон», зал Place de Paris

Опубліковано 25 червня 2017