19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Бизнес план кредитного потребительского
Финансовый рынок нашей страны довольно развит, что в общем-то характерно для государств всего мира с развитыми или развивающимися экономики. Но потребности в финансовых услугах все равно, в значительной

Бизнес онлайн от сбербанка
Услуга Сбербанк бизнес онлайн от Сбербанка России – это новая, уникальная и, несомненно удобная возможность для предпринимателей и юридических лиц управлять своими счетами в банке, а также проводить необходимые

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Нотатки мандрівника. "Ресторан" Самарканд ". (Рубрику веде моя дочка Еліна) - Здійсни свої мрії. Сайт незалежного консультанта Оріфлейм: Здійсни свої мрії. Сайт незалежного консультанта Оріфлейм

Отже, з приходом теплих днів думки Москвичів все більше відлітають на схід, чарівним танцівниць живота, східним казкам, оповитий дурманом кальяну і ароматним зеленим чаєм.
Ресторан Самарканд знаходиться на проспекті світу, по сусідству з Де Марко, у обох закладів один власник. Самарканд, для тих хто не знає, місто в Узбекистані з багатою історією.

При вході вас зустрічає усміхнений пенсіонер в тюбетейці, забере ваші пальто, поки ви озирніться При вході вас зустрічає усміхнений пенсіонер в тюбетейці, забере ваші пальто, поки ви озирніться   навколо і здивуєтеся інтер'єру: навколо пелюстки троянд, в туалетах, на сходах, навколо і здивуєтеся інтер'єру: навколо пелюстки троянд, в туалетах, на сходах,

просто на підлозі ... біля віконець затишні дивани, на другому поверсі так само трохи диванів і стільці, там симпатично, але повітря замало, душно. Взагалі недолік майже всіх східних ресторанів в Москві - мало диванів, окремих "кабінок" в традиційно узбецькому стилі. Коли ставлять дивну кволу перегородку і стільці, ВОНИ НЕ РАЗУ НЕ ПО - СХІДНОМУ!
У цьому ресторані на стіні зображений Самарканд, на столах стоять традиційна узбецька посуд.

А тепер перейдемо до їжі. На столах столах стоять кнопки виклику офіціантів, хоча мені вона ні разу не знадобилася, бо офіціант завжди в потрібний момент був поруч.
А тепер перейдемо до їжі Коржі у них не смачні, в Бабай Клабі і Чайхона їх готують набагато смачніше, тут це більше схоже на хліб, як то не по - східному. Салати, які традиційно беруть до плову смачні і подача оригінальна. До чаю приносять горішки, кожен вид яких коштує 80 руб (у нас були волоські, арахіс, кешью, фундук і мигдаль, кожних по 50 гр.), До чаю приносять блюдечко з цукром, тростинний, кристалізований і незвичайний цукор, під назвою барварда, куди начебто входить крім просто цукру мука.
Чай замовляйте № 95, інакше його називають "Ностальгія". Це справжнісінький чистий зелений чай, в Москві його важко знайти, хіба що ось в таких, хороших східних ресторанах, варто чайник 500 мл лише 220 руб, а заварюють його за всіма правилами (називається цей процес кайтарма, що в перекладі означає "туди - сюди "), з чайника чай виливають в піалушкі (низька чашка без ручки), потім звідти знову заливають в чайник і так кілька разів, а потім наливають його офіціанти лише на половину піалошкі, на схід е це вважається з повагою.
Те, що треба брати в "Самарканді" - однозначно плов! Великий казан плову підвозять до вашого столика і на ваших же очах накладають його вам, ви можете вибрати овочі на гарнір самі. На 2 поверсі було тісно для того щоб підвезти візок з пловом до нашого столика, так що її поставили тільки на початку сходів.
Плов ароматний, смачний і ситний, традиційні салати, які зазвичай беруть до плову, в даному випадку можна і не брати, тому що на тарілці з пловом і без того не мало овочів. Плов коштує 450 рублів за тарілку і воно того варте! Салати (помідори з цибулею в інтерпретаціях) 265 руб і 235 рублів.
Так само ми брали самсу, дуже соковита, тонке тісто і ніжний рубаний ягня, ділиться навпіл, коштує 230

рублів за штуку. рублів за штуку
Інтер'єр на другому поверсі складається з чарівних низьких ламп, від яких розбігаються промінчики світла, арки, драпіровані тканиною, висувався з яких відчуваєш себе в східній казці. У туалетах можна застрягти навічно - приємний голос там читає казки "1001 ніч" і "Синдбад Мореплавець", по підлозі, біля раковини лежать пелюстки червоних і рожевих троянд, горять свічки і ароматизовані палички.
Такий куточок східної романтики не залишить байдужими тих, хто хоче сходити в узбецький ресторанчик, але Чайхона набридла, а де Бабай клаб ви ще не знаєте.

Сайт ресторану: http://www.restoran-samarkand.ru/ там же всі ціни і схема проїзду.

Хороших вам травневих свят!
xoxo
Elle