15.05.2015 
У цьому місяці ми порадували наших покупців двома різними і чудовими новинками.
Равлик і корицею МЯСНОВ' ПЕКАРНЯ
ця апетитна завитки з листкового тіста з начинкою з горіхової пасти та кориці обов'язково сподобається всім любителям ароматної домашньої випічки. Над створенням цього кулінарного шедевра в нашій пекарні працювала команда захоплених своєю справою професіоналів на чолі з шеф-пекарем з Франції - Патрісом Пузолем. У равлику є все, що щоб стати улюбленими ласощами:
ідеальне листкове тісто на вершковому маслі - те саме, з якого ми робимо круасани, і завдяки якому завитки має ніжністю найтонших шарів тесту, апетитною пишністю, чарівним вершковий ароматом і рум'яною скоринкою. Для того щоб отримати знамениті найтонші шари, тісто не просто замішується з маслом, воно також ламінується їм, або, інакше кажучи, перекладається тонкими пластами з тестом і розкочується. Складність полягає в тому, щоб при підготовці і расстойке тесту зберегти щільну текстуру масла і не допустити того, щоб воно розтануло і вбралося в тісто, порушивши шари. Тому вся робота ведеться в прохолодному приміщенні, і весь процес від замісу до запікання займає 3 дні. Масло має танути тільки при запіканні: саме так з'являються найтонші шари. І при наявності часу (і терпіння), ви можете порахувати, скільки їх у вашій равлику.
Ароматна начинка. Варіантів начинки може багато, але ми використовували одну з найпопулярніших для такого типу випічки - корицю, перетерту з цукром, і додали горіхову нотку - пасту на основі кешью і мигдалю, які ідеально доповнюють аромат вершкового масла в листковому тісті.
Спробувавши тільки один шматочок, ви зможете зупинитися тільки тоді, коли на тарілці залишаться маленькі крихти. А якщо додати до нашої равлику гарячий заварний крем на основі молока і вершкового масла Мяснов' ФЕРМА , То у вас вийде ласощі не менше вишукане, ніж булочки з корицею з всесвітньо відомої пекарні.
Cир Гірничий майстер Мяснов' ФЕРМА
Палітра сирних смаків стала яскравіше, завдяки цій новинці. Як і інші тверді та напівтверді сири Мяснов' ФЕРМА, сир «Гірничий майстер» проведений на Алтаї, в одному з небагатьох екологічно чистих регіонів Росії, в якому отримують придатне для сироваріння молоко. Він виготовлений з свіжого молока екстра-класу, має пікантний, злегка солодкуватий смак з вираженим сирним ароматом. Сир «Гірничий майстер» дозріває в натуральній шкірці протягом 45 діб - довше ніж традиційні напівтверді сири - завдяки чому має більш щільну структуру, в порівнянні з такими сирами Мяснов' ФЕРМА як «Російський» або «Голландський». Він стане прекрасним доповненням для других страв і закусок або самостійним продуктом на вашому столі.
До речі, як давно ви додавали улюблені хлібні продукти Мяснов' ПЕКАРНЯ і натуральні молочні продукти Мяснов' ФЕРМА в програму « кращий покупець »? Равлик з корицею і сир «Гірничий майстер» - гідні претенденти на місця фаворитів. У будь-якому випадку, загляньте в « Особистий кабінет »І подивіться на історію своїх покупок. Може, настав час оновити продукти, які ви купуєте частіше за інших, щоб завжди отримувати за них в 5 разів більше кеглів!
У травні в Мяснов' на новинки діють акції і спеціальні сертифікати на прем'єру новинок «продегустують будинку!» ! Завантажуйте сертифікати і збільшуйте вашу персональну вигоду! Сподобався продукт? Залиште ваш відгук про новинку і ми подаруємо ще більше кеглів на повторну покупку!
Сподобався продукт?