19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Поход в Холодный Яр

Если вы ищете, чем заняться в выходные, любите походы и природу Украины, то вероятно вам понравится поход. Поход в Холодный Яр, если точнее. Холодный

Увлекательный тур пешком по Карпатам

Украина самая большая страна Европы с неплохой инфраструктурой и разнообразием ландшафта. Здесь действительно есть, что посмотреть, от памятников славянской старины до изумительных природных красот.

Бизнес на реализации складского оборудования
Здравствуйте уважаемые читатели блога bizness-idei.com. Достаточно интересная сфера бизнеса – торговое представительство или диллерство складского оборудования. Эта сфера еще не освоена на все 100% и

Загородные дома
В современном мире растет число желающих приобрести экологичное жилье. На строительном рынке товаров востребованы натуральные материалы. Но как показывает практика, без химии нам не обойтись. Начинается

5 000
В нашей жизни нередко случается ситуации, когда для развития бизнеса или удовлетворения собственных потребностей стоит задуматься о привлечении кредитных средвтв. С одной стороны может показаться, что

Бухгалтерские услуги Киев
Есть такой термин в профессиональной деятельности предприятий - аутсорсинг. Когда определенные функции одной компании передаются более профессиональным компетентным службам по договору. Сторонним исполнителем

Где заказать мужское пальто
Наступило такое замечательное время года как очень. Осень достаточно разнообразна. В начале она может быть теплой и приятной, а потом очень может встретить нас проливными дождями и ветрами. Но для того,

Мебельные туры в Китай
Вы решили поменять мебель в своей квартире или частном доме? Вы построили гостиницу ее нужно оснастить нового мебелью. Но новая мебель стоит дорого. Мебельный тур в Китай поможет решить вашу проблему

Где покупать термопосуду
Многие из нас любят путешествовать или же просто часто передвигаются. И бывает так, что мы либо не успеваем, либо негде нам покушать теплую домашнюю еду. Но в наше время это все решаемо. Если вы хотите,

Матрасы в Киеве
Если досконально изучить вопросы в интернете, касающихся предстоящей покупки, то делать заказ в интернет-магазине становится приятным, безопасным и простым делом. Не стоит останавливаться, даже если

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Пиво Хамовники

Опубликовано: 06.09.2018

видео Пиво Хамовники

Дегустация : пиво Жигули барное и Хамовники венское .

Пиво «Хамовники», производимое Московской Пивоваренной Компанией, имеет несколько сортов, различающихся по цвету, вкусу и крепости. Рассмотрим их более детально.



Популярная линейка от Московской Пивоваренной Компании

Пивная марка «Хамовники» насчитывает 7 разновидностей пива:

Венское. Пшеничное. Мюнхенское. Кеговое. Пильзенское. Гранд Эль. Столовое.

 «Хамовники Венское»

Этот сорт пива сварен из трех видов солода: светлого, Венского и Карареда (красного). Хмель используется только немецкий, придающий напитку приятную горечь и аромат полевых цветов.


ОБЗОР НА ПИВО ХАМОВНИКИ

«Венское» имеет красивый светло-янтарный цвет и обильную среднезернистую пену, средней стойкости. Во вкусе явственно чувствуется хмель, дополненный сладкими карамельными нотами. В целом вкус суховат, но не крепок, не богат, но разнороден. Послевкусие недолгое, ягодно-карамельное, постепенно переходящее в хмелевую горечь. Аромат тонкий, благородный, в свежем виде в нем чувствуются цветы и солод, если же пиво слегка отстоится, в нем появляется запах сушеных белых грибов.

Содержание спирта – 4,5%, крепость начального сусла – 11%.

«Хамовники Пшеничное»

«Пшеничное» – темное нефильтрованное, пастеризованное пиво. Имеет светло-коричневый окрас, немного мутноватый. Пена плотная, крупнозернистая, медленно сходящая на «нет». В аромате чувствуются пшеничные, карамельные, дрожжевые и копченые ноты. Вкус вязкий, насыщенный, не сухой и не сладкий. Послевкусие затяжное, обволакивающее, с оттенками копчености и дрожжей. В целом вкус не оригинален, не специфичен, ввиду чего понравится многим, даже тем, кто не любит пшеничные сорта пива.

Содержание алкоголя – 4,8%, крепость начального сусла – 12%.

«Хамовники Мюнхенское»

«Мюнхенское» – пастеризованное, фильтрованное пиво, сделано под немецкий стандарт. Отличается золотистым янтарно-красным окрасом (напоминает цветом чай). Пена не очень обильная, светло-кремового цвета, тает довольно быстро, но не вся – тонкий ее слой долго держится на поверхности напитка. Аромат роскошный, чистый, пропитанный копченостью, карамелью и солодом. Вкус плотный, насыщенный, горьковатый. Он стартует с резких травяных нот, передавая соло умеренно сладкой карамели, неспешно переходящей в звучание пшеницы. В финале вкусовая эстафета переходит к хмелю – плотному, горьковатому, жгучему. Послевкусие знаменуется солированием травяных и зерновых оттенков, приправленных сбалансированной горечью.

Пиво «Хамовники Мюнхенское» на рынке представлено только в бутылочном варианте.

Крепость – 5,5%, «градусы» начального сусла – 13%.

«Хамовники Кеговое»

«Кеговое» является разливной разновидностью «Мюнхенского». Это первое отечественное пиво с «лавинным эффектом» – напиток разливается через соединение азота и углекислого газа, благодаря чему пена поднимается не с поверхности напитка, а со дна бокала.

«Кеговое» имеет плотную мелкозернистую пену, высокой степени стойкости. Цвет темный, янтарный, аромат насыщенный, зерновой. Вкусом пиво напоминает эль, оно вязкое, густое, пропитанное медом, хлебом и приятной сладостью. Послевкусие – бархатистое, абрикосовое. Вкус характеризуется как мягкий, горечь в нем не переходит на первый план, заглушаясь бархатистым хмелем.

Содержание спирта – 5,5%, крепость начального сусла – 13%.

«Хамовники Пильзенское»

«Пильзенское» – сделано под классический немецкий «пилснер» (напиток низкого брожения). Имеет прозрачный золотисто-янтарный цвет и крупнозернистую шапку пены, средней степени стойкости. Запах чистый, хмелевой, с нотками солода и полевых трав. Вкус берет начало со сладкой солодовой составляющей, которую постепенно заменяет нежное травяное звучание, переходящее в превалирование хмеля, который сушит, жжет и приятно горчит.

Несмотря на множество вкусовых ступенек, «Пильзенское» ухитряется сохранять превосходный солодовый баланс. Послевкусие характеризуется хмелевой горечью, сухостью и вязковатой сладостью.

Крепость – 4,8%, «градусы» начального сусла – 12%.

«Хамовники Гранд Эль»

«Гранд Эль» – светлое фильтрованное пиво, изготовленное из самых ароматных сортов хмеля – «Жатецкий Червеняк» и «Херсбруккер». Этот сорт выпущен специально к 150-летнему юбилею марки «Хамовники».

Цвет глубокий, насыщенный, красно-оранжевый. Таким окрасом пиво обязано использованию карамельно-красного солода сорта Караред. Пена высокая, стойкая. Аромат слабовыраженный, карамельный. Во вкусе сливаются воедино карамельная сладость солода и яркая горечь хмеля, из-за чего пиво обретает некоторую грубоватость. Послевкусие продолжительное, хмельное и горькое. Причем горечь не сдает своих позиций до каждого следующего глотка. Несмотря на довольно высокий «градус» «Гранд Эль» пьется легко и охотно.

Содержание спирта – 6,2%, крепость начального сусла – 15%.

«Хамовники Столовое»

«Столовое» – самое слабоалкогольное пиво из всей линейки. Отличается легким, гармоничным вкусом и жаждоутоляющим эффектом. Цвет соломенный, светло-золотой, кристально прозрачный. Пенная вершина мелкозернистая, невысокая, оседает быстро, но остается на стенках бокала. Аромат едва уловимый, но богатый: в нем сталкиваются нотки солода, хмеля и трав, сладость, горечь и кислинка, с едва заметным цветочным звучанием.

Вкус не слишком плотный, начинается с травяных и зерновых нот, заканчиваясь цитрусом и хмелем. В нем идеально гармонируют горькие, сладковатые и кисловатые оттенки, каждый из которых проступает ярко и вовремя. Хмелевая горечь присутствует, но немного не дотягивает до стандартов традиционного пива. На то оно и столовое.

Содержание алкоголя – 3,7%, крепость начального сусла – 10%.

Пивная линейка «Хамовники» нацелена на удовлетворение любых вкусовых капризов и предпочтений.

rss