Скільки корова дає молока за добу в залежності від пори року, породи та інших показників

1. Залежність удою від пори року
2. Залежність удою від породи
3. Скільки літрів молока дає корова в день і за рік?
4. Як правильно вибрати молочну корову?
5. Як отримувати більше молока від корови?

Лактація корівки триває близько року, при цьому в перші кілька місяців після народження теляти в молоці міститься величезна кількість вітамінів, в подальшому корисні властивості зменшуються. Для безперебійного отримання молока необхідне щорічне осіменіння.

Удій молока однієї корови відрізняється від удою іншої особини. Скільки літрів молока дає корова в день і з чим це пов'язано? По-перше, з віковими особливостями і приналежністю до певної породі. По-друге, з індивідуальними характеристиками кожної особини. По-третє, з якістю корму, кліматичними умовами. По-четверте, до пори року і дотриманням правил доїння.

Спочатку коров'яче молоко призначалося тільки для вигодовування теляти, так як корова відноситься до класу ссавців, вигодовувати потомство молоком. Однак сучасна людина відразу після отелення намагається розлучити маму і малюка і видавати теляті молоко порційно на свій розсуд, забираючи велику частину для своїх особистих потреб. Організм корівки сприймає доїння як природну процедуру годування малюка.

А коли у корови з'являється молоко? У віці півроку молода теличка вже досягає статевої зрілості і здатна до зачаття, але можливості виносити теляти і принести здорове потомство у неї ще немає, отже, запліднення відкладається до 1,5-2 років. У такому віці первотёлка сформується, набере достатню вагу для виношування телёночка.

Варто пам'ятати про те, що цілий рік корівка буде забезпечувати молоком тільки за умови її постійної доїння, тобто організм її буде відчувати постійну потребу в відтворенні молочного продукту. Регулярне сдаіваніе - запорука хорошого надою. Доїння припиняється за 2 місяці до отелення. Бувають ситуації, коли корівка продовжує давати молоко в тій же кількості, хоча до пологів залишається трохи часу. В цьому випадку слід переглянути раціон шляхом скорочення соковитих кормів. Повне припинення доїння здійснюється після зниження молочної продуктивності до 0,5 літра на добу.

Молоко у будь-який корови починає приходити відразу після отелення, перші 10-15 днів воно має специфічний смак і запах, відрізняється великим вмістом жирів і особливим складом. Воно носить назву молозива, використовують його виключно для новонародженого теляти. Постараємося розібратися в тому, скільки корова дає молока на добу.

Залежність удою від пори року

А скільки корова дає молока на добу взимку і влітку? Більшість початківців фермерів цікавиться, скільки літрів дає корівка в різні пори року, так як на молочну продуктивність прямий вплив надає якість корму. Зазначимо, влітку корови збагачуються колосальною кількістю вітамінів, протеїнів, тому надій в літній період буде більше. Це близько 15-20 літрів за добу. Взимку середній удій маленький - 8-13 літрів.

Однак слід врахувати і час отелення тварини. Якщо корівка народжує восени, то взимку молока буде багато. Не менш важливий і правильний раціон. Взимку крім сіна, соломи корисні соковиті корми, що містять вітаміни (кормова буряк, морква, картопля, гарбуз).

Залежність удою від породи

Вище було відзначено залежність удою від багатьох факторів, в числі яких і приналежність до певної породі. А скільки корови різної породи дають в день молока? Звернення до середніх показників надою молока дозволяє серед всіх порід виділити голштинську породу, добовий удій від якої становить 25-30 літрів! Відповідно до добовим надоєм далі можна розташувати чорно-строкату (18-28 літрів) і айширської (13-26 літрів) породи. Трохи відстають в надої холмогорская (15-17 літрів) і ярославська (13-20 літрів) корівки. На самому останньому місці червона степова порода (11-13 літрів).

За річним надоями на першому місці голштинська і чорно-строката корови (7,5-9 і 5,6-8,4 тонни літрів), на другому місці - айширської і ярославська породи (4-8 і 4-6 тонни літрів), на останньому - холмогорская і червона степова (4,5- 5 і 3,5-4 тонни літрів).

Скільки літрів молока дає корова в день і за рік?

А скільки літрів молока дає корова за добу? Від первотёлкі в середньому за один день можна надоїти 9 літрів, в подальшому молочна продуктивність зростає і до п'ятого отелення становить 12-17 літрів. Удій найбільш високий в період з отелення до наступної вагітності. У деяких корівок лактація може досягати 35-40 літрів за один день! Низька молочна продуктивність у дорослої особини (менше 10 літрів за добу) говорить про якесь захворювання, тому в цьому випадку доцільно звернутися до ветеринара.

Фіксуються в світі і рекордні показники. Так, в 1985 році у корови голштинської породи зафіксовано удій в 25 тонн за цілий рік! Чорно-строката корівка трохи відстає від свого родича, максимальний надій склав 19 тонн молока. У молочному добовому рекорд на п'єдесталі метис голштинської породи і горбатою зебу, її рекорд - 110 кг за добу.

Як правильно вибрати молочну корову?

Відповідальний і зважений вибір корови не менш важливий, так як від нього залежить обсяг бажаного молочного продукту. Як не помилитися у виборі і чому слід звернути увагу на деякі моменти? Позначимо основні пункти вірного вибору:

При виборі зверніть увагу на вік корови , Занадто стара корівка навряд чи порадує вас великими обсягами. Молочна продуктивність значно знижується після 9-10 отелення.

Як отримувати більше молока від корови?

Виділимо кілька моментів, що дозволяють збільшити молочну продуктивність:

• для забезпечення себе великими обсягами молока важливо припинити доїння корови за 1,5-2 місяці до отелення. Коли ж припинити доїння? В основному молоко знижується до рівня півлітра на добу. Існують правила і підготовки до пологів, ці правила стосуються раціону корови. За 10-15 днів до пологів збільшується частка соковитих і концентрованих кормів. Для чого це потрібно? Для розвитку вимені, поліпшення апетиту і, звичайно, хорошою молочної продуктивності після отелення. Після народження теляти добова норма годівлі корівки також зростає, так як корові потрібно відновлювати сили після пологів, годувати теля;
• молоко у корови виробляється секреторними клітинами і в подальшому надходить в молочну цистерну, де накопичується близько 15 годин. якщо корову доїти тільки 2 рази, а не 3, то молочна продуктивність різко впаде, що пов'язано з переповненням і сильним розтягуванням вимені, і як наслідок з звуженням кровоносних судин;
• продуктивність безпосередньо залежить і від господаря. Тільки регулярне і режимне доїння забезпечить великий обсяг продукту. Ні в якому разі не можна недодаівать корову, так як в цій ситуації молоко перегорає і вироблення продукту сповільнюється, що призводить до маститу. Іноді спостерігається постійне неконтрольоване витікання, це пов'язано з хворобами і слабкістю сфінктера в Соскові відділі. В цьому випадку рекомендовано триразове доїння;
• не забуваємо про годування. Для кожної корови потрібні вітаміни і спеціальні добавки. У сараї завжди має бути велика кількість чистої води і свіжого корму. У літню пору корови здатні випивати до 120 літрів води на добу.

Таким чином, молоко у корови виробляється, насамперед, для вигодовування свого потомства. Однак людина навчилася цілий рік забезпечувати молоком себе, але при цьому важливо не забувати, що для постійного отримання настільки поживного продукту необхідно регулярне доїння, яке забезпечує процес лактації. Молоко у корівки утворюється відразу після народження телёночка, в перші тижні після отелення воно насичене вітамінами і називається молозивом. За подію декількох тижнів ми п'ємо вже звичайний продукт.