Скільки дає молока коза на добу, як збільшити надої, чим і як правильно годувати

1. Норми удою різних порід кіз
2. Коза для молока: правила оптимального вибору
3. Як доглядати за козою, щоб підвищити надої
4. Як годувати козу, щоб збільшити надій
5. Інші правила утримання кіз
6. Як правильно доїти козу: прості і корисні поради
7. Надої молока в різні періоди життя кози

Показник удою - один з найважливіших при виборі тієї чи іншої породи кози. Важливо знати не тільки про кількість молока, але також, скільки дає молока коза після окоту, на які цифри можна розраховувати при тому чи іншому режимі годування, а також, які кількості можна отримати від тварини за все життя. Ці та багато інших питань будуть детально розглянуті прямо зараз.

Норми удою різних порід кіз

Конкретні показники надоїв залежать від різних факторів:

Показник надою безпосередньо залежить від породи кози.

• порода кози;
• режим годування;
• конкретна стадія життя тварини (окот, лактація та інші);
• кількість окотів і вік кози.

Середньостатистичні показники надоїв за різні проміжки часу такі:

• на добу 3-5 літрів;
• в тиждень від 15 до 20 літрів;
• в місяць від 50 до 60 літрів;
• в рік близько 350-450 літрів (іноді більше).

Просте множення удою за місяць на кількість місяців не дає справжньої картини, оскільки дані за різні періоди життя тварини сильно відрізняються (окот, лактація, інші стадії).

Дані про удоях найбільш поширених порід кіз наведені в таблиці:

600-700 Нубийская 800-900 Ламанча 500-600 Альпійська 800-1000 Російська біла 500-600 Полтавська 400-500

Це цікаво. Своєрідний рекорд в світі кіз належить зааненской породі - 3500 літрів молока на рік. Підтверджено, що при поліпшеному годуванні реально отримати близько 1000 літрів на рік.

Коза для молока: правила оптимального вибору

Орієнтуватися тільки на загальні дані про удоях конкретних порід не слід. Велику роль відіграє зовнішній вигляд тварини, за яким можна навчитися добре визначати можливі надої.

Виходити слід з таких ознак:

Хороша коза поводиться спокійно і неагресивно, у неї м'яка і чиста шерсть.

• у молочних порід завжди невелика голова з ніжними відтінками шерсті;
• очі яскраві, блищать;
• вуха тонкі, просвічують на світлі і мають невелику довжину;
• шия тонка, спина пряма, без ухилу;
• груди широкі, черево велике, м'ясисте, але не відвисає;
• ноги досить міцні з окостенілими, міцними копитами, на яких коза стоїть впевнено;
• покрив м'який на дотик, зустрічаються області підшерстя з ніжного пуху;
• з поведінки коза спокійна, небодлівая і в той же час не млява;
• показник плодючості - не менше 2 дитинчат за 1 окот.

Увага. Оптимальний час для покупки молочної кози - літній період, оскільки є можливість безпосередньо дізнатися обсяг удою, подоївши тварина. Можна визначити якість кози і навпомацки - вим'я має бути великим, пружним і сильно втрачати за розміром відразу після доїння.

Також слід врахувати і такі особливості:

• якщо є можливість понюхати молоко, можна визначити по запаху передбачуване якість: рідина не повинна мати ніяких сторонніх запахів, а на смак повинна бути приємною;
• якщо молочні вени, що йде від вимені по області живота вздовж усього тіла великі, широкі, значить, коза зможе давати хороші надої.

Оптимальний варіант вибору - у знайомих або продавця, які надає документи про якість і кількість надоїв в конкретному племені кіз. Якщо таких можливостей немає, вибирати тварина слід виходячи з його зовнішнього вигляду.

Купувати козу слід тільки у перевіреного продавця.

При цьому краще обов'язково перевірити, скільки фактично дає молока конкретне тварина перед його покупкою.

Як доглядати за козою, щоб підвищити надої

Ключову роль в кількості надою грає не тільки порода, але і якість догляду за козою. Якщо утримувати козу в сприятливих умовах, можна збільшити стандартний надій в 1,5-2 рази. Перш за все, важливо звернути увагу на режим годування.

Як годувати козу, щоб збільшити надій

Годування - це основний за важливістю чинник, який впливає не тільки на кількість, але і якість молока.

Врахувати потрібно кілька правил:

1. Якщо немає можливості для постійних вигулів тварин, в їх раціон обов'язково слід ввести гілки чагарників і тонкі гілки дерев. Саме ці продукти відіграють велику роль в жирності і смакових якостях молока. Як варіант, можна просто нахилити гілки дерева прямо до тварин у вольєр. Якщо ж кози гуляють відкрито, але дерева ростуть досить високо, гілки можна також нахилити або обірвати. Основний раціон молочних кіз - зелена трава і сіно.
2. Козам можна сміливо давати все овочі: коренеплоди і зелена частина, плоди. При цьому їх важливо добре промити і дати тільки в чистому вигляді. Особливо корисним буде дати будь-який сорт кормової ріпи і турнепс.
3. На зимовий період, коли свіжої зелені вже не залишиться, важливо обов'язково заготовити гілки берези (аналогічно тому, як це робиться на банні віники) і додавати потроху в раціон тварини хоча б раз на тиждень.
4. Добавки вітамінів і мінералів не тільки підвищують якість і кількість удою, але також добре впливають на здоров'я і зростання кози. Потрібно слідувати інструкції і намагатися не порушувати допустимі дози.
5. Саме для цілей підвищення удою в раціон тварини додають пробіотичні добавки, наприклад «Моноспорин».
6. Нарешті, вода як основа харчування будь-якого живого організму: у кози завжди повинен бути вільний доступ до чистої питної води.

Основна вимога до раціону - це його збалансованість. На практиці це означає, що склад меню літнього та зимового варіанту по можливості повинен бути приблизно однаковим. Оскільки влітку забезпечити баланс найлегше за рахунок свіжої зелені, бадилля, овочів, то на зиму потрібно заготовити заздалегідь деревні гілки.

Інші правила утримання кіз

Поряд з годуванням важливо врахувати і інші особливості змісту кіз для підвищення надою:

1. Кози досить швидко звикають до людини, який їх доїть, і добре реагують на ласку. Краще, якщо протягом усього життя доїти тварину буде одна людина. Також козі можна дати кличку, яку вона запам'ятає: Маша, Марта, Катя і інші ласкаві імена.
2. Кози повинні мати достатньо місця для того, щоб досить прогулятися, побігати і нагуляти апетит. Кількість молока безпосередньо залежить від того, наскільки добре тварина буде харчуватися. До того ж тісний простір погано позначається на тонусі м'язів.
3. Обов'язково забезпечити необхідну, стабільну температуру в загоні і достатній приплив свіжого повітря.

Кіз необхідно регулярно вигулювати.

В цілому потрібно забезпечити стабільні умови утримання, без різких змін, оскільки в результаті зміни обстановки у тварини може розвинутися стрес, через який надої неминуче знизяться на тривалий час.

Як правильно доїти козу: прості і корисні поради

На перший погляд доїти козу набагато простіше, ніж корову, і багато в чому так і є.

Проте, якщо дотримуватися деяких простих правил, можна не тільки збільшити надої, а й забезпечити гарне самопочуття своєї кози:

1. Доїння завжди має відбуватися в один і той же час, оскільки у кози в цьому випадку сформується звичка завдяки настройці біоритму. Всупереч поширеній думці, необов'язково доїти козу саме в 5 або 6 ранку. Можна зробити це і пізніше - до 10 годин.
2. Кількість підходів у добу визначається за потребою - в основному тварин доять два рази на добу, але бувають випадки і триразового підходу. У найбільш поширеному варіанті козу доять о 6-7 годині ранку і в 18-19 годин вечора.

Доїти козу слід завжди в один і той же час: вранці і ввечері.

Важливо. Регулярне порушення режиму доїння кози і опаздиванія хоча б на годину знижує щодобове кількість молока на півлітра.

Сама процедура доїння складається з наступних дій:

1. Промивання вимені і сосків теплою водою із слабким розчином спиртового йоду або марганцівки. Після цього потрібно сполоснути звичайною водою і насухо витерти всю поверхню.
2. Руки ретельно промити з милом, сполоснути водою і також витерти насухо.
3. Ретельно промасажувати вим'я, чергуючи одну частину з іншого.
4. Доїння здійснюється за допомогою руки, стиснутої в кулак: сосок утримується між великим і вказівним пальцем, а інші пальці стискають його і зціджують молоко.
5. Нарешті, важливо зціджувати все молоко - буквально до останньої краплі.
6. Після закінчення процедури промити вим'я теплою водою і знову повністю витерти м'яким, чистим рушником.

Надої молока в різні періоди життя кози

В основному коза починає давати молоко після першого окоту. Однак в разі деяких молочних порід вим'я може вирости і до пологів. В цьому випадку доїння провести слід тільки тоді, коли воно досягло дуже великих, нетипових розмірів і буквально налилося. Якщо ж вим'я просто збільшилася, не варто нічого робити до перших пологів.

Зазвичай коза починає давати молоко тільки після першого окоту.

Зазвичай кози приносять молоко 6-7 місяців на рік з середини весни до середини осені, хоча буває так, що фермери збільшують доїння до 8-9 місяців.

Якщо вибирати навіть немолочні породи кіз, але дотримуватись описаних правила, то збільшення удою і поліпшення смакових якостей молока гарантовано.