19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Поход в Холодный Яр

Если вы ищете, чем заняться в выходные, любите походы и природу Украины, то вероятно вам понравится поход. Поход в Холодный Яр, если точнее. Холодный

Увлекательный тур пешком по Карпатам

Украина самая большая страна Европы с неплохой инфраструктурой и разнообразием ландшафта. Здесь действительно есть, что посмотреть, от памятников славянской старины до изумительных природных красот.

Бухгалтерские услуги Киев
Есть такой термин в профессиональной деятельности предприятий - аутсорсинг. Когда определенные функции одной компании передаются более профессиональным компетентным службам по договору. Сторонним исполнителем

Где заказать мужское пальто
Наступило такое замечательное время года как очень. Осень достаточно разнообразна. В начале она может быть теплой и приятной, а потом очень может встретить нас проливными дождями и ветрами. Но для того,

Мебельные туры в Китай
Вы решили поменять мебель в своей квартире или частном доме? Вы построили гостиницу ее нужно оснастить нового мебелью. Но новая мебель стоит дорого. Мебельный тур в Китай поможет решить вашу проблему

Где покупать термопосуду
Многие из нас любят путешествовать или же просто часто передвигаются. И бывает так, что мы либо не успеваем, либо негде нам покушать теплую домашнюю еду. Но в наше время это все решаемо. Если вы хотите,

Матрасы в Киеве
Если досконально изучить вопросы в интернете, касающихся предстоящей покупки, то делать заказ в интернет-магазине становится приятным, безопасным и простым делом. Не стоит останавливаться, даже если

Успешный трейдинг
Как известно, в нашей современной жизни деньги имеют для всех людей весьма и весьма большое значение. Мы вовсе не хотим сказать, что деньги - это самое главное в жизни, вовсе нет. Есть вещи и понятия,

Оформление пропуска МКАД ТТК СК
Для многих автомобилистов становится настоящей проблемой попасть на Московскую кольцевую автомобильную дорогу. Все мы, конечно, знаем эту дорогу как МКАД. Эта проблема очень ярко выражена в передвижении

Памятники из гранита
Мы живы пока живет память о нас. Это известная истина. Человек делами и поступками оставляет след в памяти других людей после своей смерти. Родные и близкие ушедшего из жизни человека помнят его потому,

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Супы в мультиварке

Опубликовано: 24.08.2018

видео Супы в мультиварке

Как приготовить мясной суп в мультиварке - быстрый видео рецепт / Meat soup video recipe



Для супа в большей степени, чем для какого-либо другого блюда, необходимо особо тщательно осуществлять подбор ингредиентов. Так как вещества, содержащиеся в выбранных продуктах, попадают в бульон, который и задает основной вкус супа. Все продукты для супа должны быть свежими (то есть не обладать не характерным запахом, цветом, формой), хорошо промытыми, высушенными, очищенными от шкуры и дефектов.


ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ СУПА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Все ингредиенты, измельчение которых предполагается по рецепту – должны быть измельчены. И от способа их измельчения зависит не только внешний вид конечного продукта, но и его вкусовые качества.

Конечно, для каждого вида супа есть свой конкретный рецепт. Но существуют и общие правила приготовления супов , которых следует придерживаться, если Вы хотите получить качественное и вкусное первое блюдо (эти условия более актуальны для обычного способа варки супов – на плите, как готовить суп в мультиварке будет описано чуть ниже):


ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

никогда не доливать воду в суп и не отливать из него. Для этого нужно заранее взять необходимое количество жидкости с учетом выкипания. Для разных супов – нужно разное количество жидкости;- объем супа не должен превышать 10 литров. Если объем приготовления будет больше – суп теряет насыщенность вкусовых качеств;- солить суп следует незадолго до окончания варки, что бы ингредиенты успели впитать в себя необходимое количество соли. Но не стоит солить бульон в самом начале приготовления; закладывание продуктов в суп с учетом времени необходимого для их равномерного приготовления; нужно контролировать варку, снимать пену по мере ее образования; контролировать кипение супа. В идеале он должен не кипеть, а томиться.

Супы можно сортировать по различным категориям:

горячие или холодные; овощные, мясные, фруктовые, молочные…; по составу жидкости для варки; по технологии приготовления; по основному составляющему, и так далее.

Все разнообразие супов и технологии их приготовления здесь перечислять бессмысленно и невозможно. Для этого есть рецепты. На данном сайте нас интересуют исключительно рецепты приготовления супов в мультиварке.

Правильно сваренный бульон – залог вкусного супа. Мультиварка – отличная помощница, сварить в ней бульон проще простого. Для этого подойдет любая программа мультиварки, поддерживающая температуру около 100 градусов. Например – тушение, каша, суп. Режим «варка на пару» дает слишком интенсивное кипение, но, за неимением другого, можно воспользоваться и им.

Режим мультиварки «Выпечка» или «Жарка» хороший помощник при обжарке овощей и мяса.

Мультиварка существенно облегчает процесс приготовления! Продукты в нее можно помещать все одновременно, ни один ингредиент при этом не разварится. Некоторые хозяйки считают, что это влияет на вкусовые качества. А кто-то говорит, что такой способ приготовления только улучшает вкус и аромат, ведь суп в мультиварке не просто варится, он томится в герметичной ёмкости. Но тут уж дело вкуса.

Суп в мультиварке готовится примерно в течение 1 часа. Точное время приготовления можно сказать, зная мощность мультиварки и температурный режим конкретной программы.

Так же мультиварка позволяет не следить за процессом приготовления. Вы можете, поместив все необходимые ингредиенты и выставив подходящий режим, спокойно уйти, например, на прогулку с ребенком.

rss