19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Поход в Холодный Яр

Если вы ищете, чем заняться в выходные, любите походы и природу Украины, то вероятно вам понравится поход. Поход в Холодный Яр, если точнее. Холодный

Увлекательный тур пешком по Карпатам

Украина самая большая страна Европы с неплохой инфраструктурой и разнообразием ландшафта. Здесь действительно есть, что посмотреть, от памятников славянской старины до изумительных природных красот.

Где купить сапоги в Киеве
Огромный выбор обуви из натуральной кожи для всех членов семьи предлагает магазин Miraton. купить сапоги в киеве. Цены и ассортимент приятно удивляют. Обувь представлена европейскими производителями,

Столешница из камня
Не всегда просто идеально ровная поверхность потолка вписывается в концепцию помещения. .. . Ремонт ламината:

Заказать создание сайта
Если вы решили создать сайт бесплатно самому с нуля, интересуетесь вопросом создания сайта или ищете решение какой-то проблемы связанную с созданием сайтов, то вы попали по адресу. Вопрос о создании

Бизнес план кредитного потребительского
Финансовый рынок нашей страны довольно развит, что в общем-то характерно для государств всего мира с развитыми или развивающимися экономики. Но потребности в финансовых услугах все равно, в значительной

Бизнес онлайн от сбербанка
Услуга Сбербанк бизнес онлайн от Сбербанка России – это новая, уникальная и, несомненно удобная возможность для предпринимателей и юридических лиц управлять своими счетами в банке, а также проводить необходимые

Oxford school отзывы
Нет сомнений, что не владея английским в достаточной степени, невозможно рассчитывать на серьезный успех в современном мире. Без этого невозможно не только работать, но и полноценно путешествовать, и

Купить швейные машины c бесплатной доставкой по Украине
Наше время отличается высокой динамикой обновления основных фондов, то есть производственного оборудования, практически во всех областях хозяйствования. Легкая промышленность и производство швейных изделий

I
Перевозка негабаритной техники относится к самым дорогостоящим и сложным видам грузоперевозок. Все дело в том, что для осуществления таких работ требуется специальная техника. Вес и размеры негабаритных

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Супы в мультиварке

Опубликовано: 24.08.2018

видео Супы в мультиварке

Как приготовить мясной суп в мультиварке - быстрый видео рецепт / Meat soup video recipe



Для супа в большей степени, чем для какого-либо другого блюда, необходимо особо тщательно осуществлять подбор ингредиентов. Так как вещества, содержащиеся в выбранных продуктах, попадают в бульон, который и задает основной вкус супа. Все продукты для супа должны быть свежими (то есть не обладать не характерным запахом, цветом, формой), хорошо промытыми, высушенными, очищенными от шкуры и дефектов.


ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ СУПА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Все ингредиенты, измельчение которых предполагается по рецепту – должны быть измельчены. И от способа их измельчения зависит не только внешний вид конечного продукта, но и его вкусовые качества.

Конечно, для каждого вида супа есть свой конкретный рецепт. Но существуют и общие правила приготовления супов , которых следует придерживаться, если Вы хотите получить качественное и вкусное первое блюдо (эти условия более актуальны для обычного способа варки супов – на плите, как готовить суп в мультиварке будет описано чуть ниже):


ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

никогда не доливать воду в суп и не отливать из него. Для этого нужно заранее взять необходимое количество жидкости с учетом выкипания. Для разных супов – нужно разное количество жидкости;- объем супа не должен превышать 10 литров. Если объем приготовления будет больше – суп теряет насыщенность вкусовых качеств;- солить суп следует незадолго до окончания варки, что бы ингредиенты успели впитать в себя необходимое количество соли. Но не стоит солить бульон в самом начале приготовления; закладывание продуктов в суп с учетом времени необходимого для их равномерного приготовления; нужно контролировать варку, снимать пену по мере ее образования; контролировать кипение супа. В идеале он должен не кипеть, а томиться.

Супы можно сортировать по различным категориям:

горячие или холодные; овощные, мясные, фруктовые, молочные…; по составу жидкости для варки; по технологии приготовления; по основному составляющему, и так далее.

Все разнообразие супов и технологии их приготовления здесь перечислять бессмысленно и невозможно. Для этого есть рецепты. На данном сайте нас интересуют исключительно рецепты приготовления супов в мультиварке.

Правильно сваренный бульон – залог вкусного супа. Мультиварка – отличная помощница, сварить в ней бульон проще простого. Для этого подойдет любая программа мультиварки, поддерживающая температуру около 100 градусов. Например – тушение, каша, суп. Режим «варка на пару» дает слишком интенсивное кипение, но, за неимением другого, можно воспользоваться и им.

Режим мультиварки «Выпечка» или «Жарка» хороший помощник при обжарке овощей и мяса.

Мультиварка существенно облегчает процесс приготовления! Продукты в нее можно помещать все одновременно, ни один ингредиент при этом не разварится. Некоторые хозяйки считают, что это влияет на вкусовые качества. А кто-то говорит, что такой способ приготовления только улучшает вкус и аромат, ведь суп в мультиварке не просто варится, он томится в герметичной ёмкости. Но тут уж дело вкуса.

Суп в мультиварке готовится примерно в течение 1 часа. Точное время приготовления можно сказать, зная мощность мультиварки и температурный режим конкретной программы.

Так же мультиварка позволяет не следить за процессом приготовления. Вы можете, поместив все необходимые ингредиенты и выставив подходящий режим, спокойно уйти, например, на прогулку с ребенком.

rss