Свій бізнес: як відкрити хостел

1. Інші статті по вашій темі:

* У розрахунках використовуються середні дані по Росії

1 500 000 - 2 000 000 ₽

470 000 ₽

240 000 ₽

8 міс.

При пошуку гарної інвестиційної ідеї завжди слід звертати увагу на динаміку ринків розвинених країн. Найчастіше, деякі економічні тренди приходять до Росії із запізненням на кілька років. Однією з таких ідей є відкриття хостелу. Хостел - це невеликий бюджетний готель, де для проживання пропонуються загальні кімнати, розраховані на кілька мешканців (від двох до двадцяти п'яти в кімнаті) зі спільними вигодами на поверсі або на секцію. За нашими поняттям, це гуртожиток, але мається на увазі не постійне проживання, а надає послуги готельного сервісу.

Світовий ринок пропозиції послуг хостелів зростає на 7-8 відсотків на рік і приносить дохід понад 5 мільярдів доларів на рік. Вибухове зростання кількості хостелів приносять ринки країн, що розвиваються: країн Азії (13%), Близького Сходу та Східної Європи (по 11%). Тобто, зростання кількості та доходів хостелів припадає якраз на країни, схожі з економічного розвитку з Росією. Зараз в Росії зареєстровано більше 2000 хостелів, і їх число зростає. Тому, слід звернути увагу на цей ринок і при правильній реалізації ідеї отримати високоприбутковий і досить нескладний бізнес.

Яке приміщення потрібно для хостела

Розглянемо інвестиційні витрати, які необхідні для відкриття хостелу. Перш за все, велика частина витрат на хостел - це вартість нерухомості. Нерухомість під хостел можна орендувати або купити. Обидва варіанти мають свої переваги. З фінансової точки зору, обидва варіанти ефективні. Звичайно, оренда нерухомості набагато дешевше з точки зору початкових вкладень, але, як правило, для якісного хостелу потрібно значні вкладення в перепланування приміщень і створення необхідного інтер'єру, які ми, майже напевно втратимо в разі розірвання договору оренди.

Оцінимо, якої площі потрібна нерухомість для відкриття хостелу. Площа, необхідна для хостелу, може визначаться відповідно до національного стандарту РФ ГОСТ Р 56184-2014 "Послуги засобів розміщення. Загальні вимоги до хостелах". Дуже цікавий документ, обов'язково ознайомтеся з ним докладніше. Згідно з ним, «Площа житлових кімнат / номерів в хостелах визначається з розрахунку не менше чотирьох квадратних метрів на одне ліжко, одноярусну або двоярусну, включаючи площу, зайняту ліжком.» Тобто, при двоярусному розміщенні за кількості мешканців в кімнаті 20 осіб, площа кімнати повинна бути не менше 40 м2. При одноярусному розміщенні ліжок, відповідно, не менше 80 м2.

Далі, необхідний один умивальник, одна душова кабіна і одна туалетна кабіна на 15 осіб. На нашу думку, для сучасного і успішного хостелу це недостатньо. Але мінімальні вимоги саме такі.

Додатково необхідна загальна зона для відпочинку, розташована поруч зі службою прийому і розміщення, рекомендується обладнати кухні або міні-столові і кімнату для персоналу. Отже, наприклад, для хостелу на 30 осіб з двоярусними ліжками необхідно близько 130 м2 загальної площі приміщення. Але більше - краще. Адже бажано пропонувати гостям і додатковий сервіс, який дозволить отримати і додаткову виручку - це послуги пральні, готові сніданки, апарат зі снеками та кави, стійку з екскурсійною програмою і багато іншого. Все це вимагає місця.

В якому районі найкраще розміщувати хостел

Тепер зупинимося на, мабуть, найважливіше моменті при виборі хостелу - його розташуванні. Необхідно вибрати район, благополучний з кримінальною точки зору, близький до пам'яток або гарній транспортній розв'язці, в якому діє невелика кількість інших хостелів чи готелів.

До недавнього часу вибір такого розташування не складав проблем. Адже розташовувати хостели допускалося і в житлових будинках, досить було просто придбати або орендувати приміщення відповідної площі. В даний час в Держдуму РФ внесено законопроект, з поправками в закон про туристичну діяльність та змінами в житлове законодавство, згідно з яким у своєму розпорядженні хостели в житлових багатоквартирних будинках буде заборонено. Дані поправки вже багато років узгоджуються в Держдумі, проте до цих пір (на вересень 2018 року) не прийняті. Однак інвестувати в даний проект з урахуванням того, що закон може бути прийнятий в будь-який момент, м'яко кажучи, ризиковано. Ми настійно рекомендуємо утриматися від цього.

Звичайно, можна перевести житло в нежитловий фонд. Але слід врахувати, що зробити це можна буде тільки з певними обмеженнями і податок на нерухомість в цьому випадку зросте в кілька разів.

Але, вихід є. На наш погляд, є компромісний варіант для розташування хостела. Це апартаменти. Апартаменти - це такий вид приміщень, які часто пропонуються забудовниками, в тому числі і для постійного проживання. Сучасні апартаменти, як правило, ні в чому не поступаються звичайним житловим будинкам, ні в інфраструктурі будинку, ні у благоустрої території. Однак, з юридичної точки зору, вони представляють собою нежитлові приміщення і на них поправки на заборону розташування хостелів поширитися не повинні. Таким чином, оптимальний вибір в якості локації для майбутнього хостелу будуть апартаменти в центрі міста поблизу пам'яток і хороших транспортних розв'язок.

Повернемося до вартості такої нерухомості. Тут важко сказати щось виразно, все залежить від регіону і місця розташування. Але зрозуміло, що при виборі варіанту оренди нерухомості для хостелу, мова йде про декілька десятків тисяч рублів на місяць, при придбанні ж нерухомості у власність - про кілька мільйонів рублів. Звичайно, термін окупності даного проекту при придбанні нерухомості збільшиться, однак, якщо ви коли-небудь захочете продати дану нерухомість, реалізувати її можна буде вже як окремий бізнес і її вартість при цьому може вирости в кілька разів.

При будь-якому варіанті забезпечення нерухомістю, вам необхідно витратиться на необхідне обладнання та ремонт в приміщеннях. Потрібно буде переобладнати частину приміщень, придбати обладнання для кухні, ванних кімнат і так далі. Якщо не сильно економити на ремонті, меблів та обладнання, то повний комплекс для хостелу на 30 осіб площею близько 130 м2 обійдеться приблизно в 1,5 - 2 млн. Рублів. Як ви розумієте, цифра орієнтовна, оскільки все залежить від стану приміщення і необхідних перепланувань. Можна як заощадити частина від зазначеної суми, так і значно її збільшити. Обов'язково складіть точний кошторис на ремонт при виборі приміщення для хостелу. Можливо, вам додатково знадобляться послуги кошторисника і дизайнера.

Скільки заробляють і витрачають хостели

Поговоримо про виручку хостелу. Вартість розміщення на одну ніч починається від 200 рублів з людини. Як правило, це поширюється на невеликі міста і на найдешевші хостели. У великому місті, наприклад, в Москві або Санкт-Петербурзі, вартість складе в середньому 750 рублів з людини за ніч. Але все залежить від локації хостелу - є варіанти і значно дешевше, і значно дорожче. Приймемо середню вартість проживання в 750 рублів. Тоді хостел на 30 осіб буде приносити максимально 675 тисяч рублів виручки на місяць. Слід врахувати, що при плануванні, виручку можна розраховувати на підставі повної заповнюваності хостелу. Розумно буде прийняти заповнюваність на рівні 70% від максимальної. У цьому випадку виручка складе близько 470 тисяч рублів на місяць.

Які будуть основні витрати на здійснення діяльності хостела? Перш за все, це так звані операційні витрати на обслуговування. Розглянемо основні статті з яких вони складаються.

Перш за все, це витрати на персонал. Так як хостел надає бюджетне проживання, обійтися можна мінімум персоналу. Мінімально можна обійтися двома адміністраторами і однієї покоївки. Але ми рекомендуємо, як для забезпечення нормального завантаження персоналу, так і для якісного виконання своїх послуг, прийняти на роботу трьох адміністраторів, які будуть виконувати функції з прийому гостей і контролювати господарсько-побутову діяльність.

Звичайно, заробітні плати також істотно різняться від регіону до регіону, але укрупненно приймаємо суму 140 тисяч рублів на місяць з урахуванням нарахувань на заробітну плату.

Додатково Вам знадобиться бухгалтер. В принципі, особливо на початковому етапі, рекомендуємо звернутися в спеціалізовану аутсорсингової бухгалтерську компанію, так як така компанія несе відповідальність за правильну здачу звітності та нарахування податків. Тобто у вас буде час розібратися в цьому питанні і перейняти правильні практики, якщо в подальшому ви вирішите самостійно вести бухгалтерію. Як правило, вартість послуг спеціалізованої бухгалтерської компанії для хостелу невелика - бухгалтерська звітність і режим оподаткування досить прості. Вартість бухгалтерського обслуговування становитиме не більше 10 тисяч рублів на місяць, що в будь-якому випадку менше заробітної плати бухгалтера в штаті.

Наступна важлива стаття витрат - комунальні послуги. Вони безпосередньо залежать від кількості проживаючих у хостелі, умовно визначимо їх в суму 30 тисяч рублів на місяць.

Витрати на поточний ремонт, виправлення дрібних несправностей і різні витратні дрібниці обійдуться в суму близько 10 тисяч рублів на місяць.

Таким чином, підведемо підсумок операційних витрат хостелу. В місяць, на підставі усього вищевикладеного, вони складуть близько 190 тисяч рублів. Маючи цю суму, розрахуємо дохід хостелу. Він складе близько 280 тисяч рублів на місяць.

З цієї суми необхідно платити податки (близько 20 тисяч в місяць), оплачувати рекламу та інші витрати (як правило, гостям хостелу пропонуються безкоштовні кава або чай). Фінансові розрахунки нашого хостела показують, що при прийнятому варіанті кількості ліжок та їх завантаженні, в чистий прибуток виходить в районі 240 тисяч рублів. Досить цікава сума доходу.

Як ви бачите, пропоновані нами розрахунки засновані на прийнятих вихідних даних про кількість ліжок хостелу, їх вартості та інших. Але тепер, так як ви зрозуміли всю методику розрахунку, ви без зусиль зможете скласти власний невеликий бізнес-план, або, швидше за техніко-економічне обґрунтування. Досить просто взяти свої вихідні дані і скорегувати наші цифри з урахуванням даних, які характерні для вашого регіону.

Як розрахувати термін окупності хостела

Тепер, зробимо наступний крок. Розрахуємо термін окупності хостела. У разі прийнятих нами даних, термін окупності ми розраховуємо, як необхідні інвестиційні витрати, поділені на річний прибуток. У нашому випадку ми взяли витрати на ремонт і обладнання хостела в розмірі 1,5 - 2 мільйони рублів. Середньорічна прибуток складе близько 2,88 мільйонів рублів. Отже, навіть якщо ми витратимо на ремонт і обладнання 2 мільйони рублів, то проект окупиться приблизно за 8 місяців.

Додатково, ми повинні включити в вартість інвестицій суму на придбання нерухомості. Як ми писали вище, дуже важко визначити якусь середню суму, так як вартість нерухомості в залежності від регіону і місця розташування вже дуже різниться. Тим більше нерухомість, придбана в сегмента апартаментів, як правило, дешевше зазвичай житлової нерухомості (дешевше приблизно на 30%). Для прикладу, визначимо суму придбання нерухомості в три мільйони рублів. Додаємо їх до наших інвестиційних витрат на ремонт і обладнання і отримуємо, що з урахуванням повних інвестиційних витрат хостел окупиться менш ніж за два роки. Вам же необхідно розрахувати термін окупності на підставі власних цифр - методика, ми думаємо, вам цілком зрозуміла.

Які документи потрібні для відкриття хостелу

Розглянемо які документи необхідні для відкриття хостелу. Нічого складного тут немає. Відкриваємо фірму - ІП або ТОВ, ставимо організацію на облік у податковій інспекції. Отримуємо дозвіл від пожежної служби та санепідстанції. Укладаємо договір на вивезення побутових відходів. Це основний перелік, в різних регіонах можуть знадобитися будь-які додаткові документи, але, як правило, їх не так вже й багато.

З приводу вибору організаційної форми, що вибрати, ІП або ТОВ, написано досить багато. Не будемо зупинятися на цьому докладно. Але, все ж, для хостелів є деякі особливості. Для ІП доступний патент. У деяких випадках він вигідніше, ніж ССО і ЕНВД. Можливість використання патенту необхідно уточнити в податковій інспекції за місцем реєстрації компанії. Виберіть систему оподаткування заздалегідь, так як існують певні терміни для повідомлення податкової інспекції про тип системи оподаткування, їх не можна пропустити.

Якщо ж ви вирішите вибрати аутсорсингової бухгалтерську компанію, то вони і підкажуть, який тип оподаткування краще вибрати для хостела в вашому регіоні.

Зверніть увагу ще на один момент при виборі організаційної форми хостелу. ІП відповідає за своїми зобов'язаннями всім своїм майном. В принципі, фінансові ризики хостела не настільки великі, при грамотному контролі фінансових потоків ви просто не встигнете влізти в борги - бізнес хостела досить маржинальний. Але існує ризик ненавмисного заподіяння шкоди постояльцям, наприклад, пожежа або отруєння. Звичайно, ці фактори необхідно мінімізувати, а й повної гарантії від того, що це не відбудеться ніхто не дасть. А величина компенсації постояльцям може бути досить значною, враховуйте це.

Розгляньте питання страхування подібних ризиків. Можна застрахувати і майно, і відповідальність хостелу перед постояльцями. Ринок подібного страхування в РФ не дуже розвинений, проте в будь-якій страховій компанії вам підберуть цікаві пакетні пропозиції, які захистять вас в разі надзвичайних обставин.

Найбільш підходящі види КВЕД для хостелу це 55.12 «Діяльність готелів без ресторанів». Код КВЕД 55.23.5 «Діяльність інших місць для тимчасового проживання, не включені до інших угруповань» Ця група включає:

• надання місць для тимчасового проживання:

• на квартирах, в сільських будинках, будинках для приїжджих і т.п.

• в гуртожитках для студентів, робітників і т.п.

Як просувати послуги хостелів

Тепер розглянемо кілька основних прийомів, як зробити ваш хостел дійсно популярним і ефективним.

1. Знайдіть свою нішу. Зробіть ваш хостел унікальним, придумайте йому цікаву нішу на ринку. Стандартного набору зручностей на зразок безкоштовного чаю, Wi-Fi і пральної машини може бути недостатньо в умовах конкуренції. Хостел для любителів мистецтва або живої природи приверне більше уваги, ніж звичайне безлике місце проживання. А витрати на придбання декількох предметів сучасного мистецтва (зрозуміло, не з топового списку) можуть бути зовсім невеликими. Жива стіна з рослин і обладнання декількох зелених зон підвищать привабливість хостелу для любителів екології та природи. Витрати можуть бути невеликими, а кожен позитивний відгук про хостелі може привернути до вас десятки гостей.

2. Дайте клієнтові те, що йому потрібно. Сформуйте для себе портрет ідеального гостя. Хто це - студенти або пенсіонери? Самотні мандрівники або компанії? Якими доходами вони мають у своєму розпорядженні і в чому мета їх візиту в ваш регіон? Хороший підприємець знає, як звуть кішку його клієнта. Приділіть цьому достатньо часу і ефект буде значний. Надайте своєму хостелу унікальне обличчя різними потрібними дрібницями. Організуйте стійку для обміну книгами або зробіть куточок настільних ігор. Придумайте цікаві заходи для гостей або організуйте тур по закладам місцевої кухні. Все це може виявитися не тільки корисним з точки зору привабливості хостелу, а й вигідним з фінансової точки зору, тобто приносить дохід.

3. Приділяйте увагу чистоті. Більшість відвідувачів хостелів ставлять на перше місце чистоту. Якщо у вашому хостели не буде ідеально чисто, всі зусилля по залученню клієнтів будуть марні. Звичайно, якщо приміщення знаходиться в старому житловому фонді, де особливо важко підтримувати чистоту, то витрати на прибирання значно зростуть. Але все одно, приділяйте цьому першорядну увагу. Особливо важлива чистота в ванних кімнатах і на кухні. Не шкодуйте коштів на обладнання, яке легко прибирати і чистити, такі витрати окупляться.

4. Подбайте про БЕЗПЕКИ. На іншому місці после чистоти, Клієнти хостелів, як правило, ставлять безпека. Много рейтинги даже віставляють окрему оцінку хостелу за ЦІМ параметром. Забезпечити базову безпеку ви повинні ще на стадії вибору локації для розміщення хостела. Оцініть район з кримінальною точки зору. Забезпечте повну безпеку гостей в хостелі. У наш час мандрівники мають при собі безліч цінних речей - дорогі фотоапарати, ноутбуки, кредитні карти. Перш за все, потрібно забезпечити гостей зручними і захищеними шафами для зберігання речей. Передбачте наявність в таких шафах розеток, і гість може спокійно відпочивати, поки його пристрій заряджається. Оптимально, якщо доступ до шафки відкривається персональної картою гостя. Для забезпечення безпеки необхідна відеокамера над входом і наявність постійно присутнього адміністратора, який контролює входять в хостел. Бажано передбачити в хостелі можливість роздільного поселення чоловіків і жінок. Складіть невелику брошуру, присвячену питанням безпеки в вашому місті із зазначенням несприятливих районів і правил безпеки в хостелі.

5. Стати публічною компанією. І, нарешті, звернемо увагу на просування і збільшення популярності хостелу. Ви повинні стати публічною компанією, наявності сайту зараз вже недостатньо. Зробіть сторінки свого хостела в усіх соціальних мережах, особливу увагу зверніть на Instagram. Поверніться до портрету свого ідеального клієнта і зробіть подачу інформації саме для нього. Запишіть відео, яке потенційні гості зможуть переглядати до візиту до вас. Перерахуйте в ньому всі достоїнства і позитивні сторони вашого хостелу. Подумайте над живою трансляцією з місць загального користування хостелом - кухні або кімнати відпочинку. І, звичайно, найголовніше - відгуки. Попросіть гостей залишити вам невеликий відео відгук про вашому хостелі. Додайте якомога більше відгуків в соціальних мережах і на своєму сайті і це забезпечить вам постійний приплив клієнтів. Не забудьте розмістити інформацію про хостелі у всіх доступних агрегаторах, які пропонують бронювання місць проживання. Комісія за їх роботу досить помірна, а ефективність висока.

Інші статті по вашій темі:

Збережіть статтю, щоб уважний вівчіті материал

Ви можете Зберегти Цю сторінку с помощью: