- Свіжий привіз: 5 інтернет-магазинів доставки фермерських продуктів Петербурзький філія проекту LavkaLavka...
- Свіжий привіз: 5 інтернет-магазинів доставки фермерських продуктів
- 26 вересня біля «Лавки» відкрився гастрономічний центр на Великій Пушкарский, де можна отримати замовлення...
- Свіжий привіз: 5 інтернет-магазинів доставки фермерських продуктів
- 26 вересня біля «Лавки» відкрився гастрономічний центр на Великій Пушкарский, де можна отримати замовлення...
Свіжий привіз: 5 інтернет-магазинів доставки фермерських продуктів
Петербурзький філія проекту LavkaLavka почав роботу навесні 2011 року. Фермерський гастропроект позиціонує себе як соціальна мережа, яка допомагає зв'язати покупця з виробником. Покупець дізнається, яким чином проведений продукт, а фермер отримує зворотний зв'язок від споживача. Цей принцип в LavkaLavka називають законом ККК - клієнтського контролю якості. Вибираючи партнерів, «Лавка» віддає перевагу невеликим господарствам сімейного типу , Продукти яких мають відповідні сертифікати якості або ветеринарними довідками.
В асортименті LavkaLavka є молочні продукти з козячого та коров'ячого молока, в тому числі монастирський сир із зеленню або прянощами; птах: курка, качка, індичка і цесарка; м'ясо: яловичина, кролятина, свиняче сало; свіжі овочі; хліб з пекарні «Волконський»: з часником і льоном, волоським горіхом і фундуком, кропом; фінський мед; популярна закуска хумус, приготована з турецького гороху, насіння кунжуту, часнику, лимона, паприки і оливкового масла.
Співробітники «Лавки» особисто забирають продукти з ферм і транспортують їх в термосумках. Вони щотижня бачать фермерів і відстежують стан господарства. У деяких випадках проект навіть інвестує в посівний матеріал, щоб забезпечити себе і своїх покупцем якісним продуктом, як це сталося з фермою Володимира Никанорова в Лодейном поле .
У найближчому майбутньому пітерське відділення «Лавки» планує, як і в Москві, проводити щоденні обіди в відділенні на Великий Пушкарской. По суботах там же будуть проходити кулінарні майстер-класи для дітей. У планах і виїзні заходи. Покупці зможуть бачити фермерів не тільки на фотографіях, а й особисто приїхати на ферму, а в деяких господарствах навіть залишитися на нічліг.
26 вересня біля «Лавки» відкрився гастрономічний центр на Великій Пушкарский, де можна отримати замовлення або взяти участь в кулінарному майстер-класі.
Народне господарство: 5 ферм, продукти яких можна купити в Петербурзі
Свіжий привіз: 5 інтернет-магазинів доставки фермерських продуктів
Петербурзький філія проекту LavkaLavka почав роботу навесні 2011 року. Фермерський гастропроект позиціонує себе як соціальна мережа, яка допомагає зв'язати покупця з виробником. Покупець дізнається, яким чином проведений продукт, а фермер отримує зворотний зв'язок від споживача. Цей принцип в LavkaLavka називають законом ККК - клієнтського контролю якості. Вибираючи партнерів, «Лавка» віддає перевагу невеликим господарствам сімейного типу , Продукти яких мають відповідні сертифікати якості або ветеринарними довідками.
В асортименті LavkaLavka є молочні продукти з козячого та коров'ячого молока, в тому числі монастирський сир із зеленню або прянощами; птах: курка, качка, індичка і цесарка; м'ясо: яловичина, кролятина, свиняче сало; свіжі овочі; хліб з пекарні «Волконський»: з часником і льоном, волоським горіхом і фундуком, кропом; фінський мед; популярна закуска хумус, приготована з турецького гороху, насіння кунжуту, часнику, лимона, паприки і оливкового масла.
Співробітники «Лавки» особисто забирають продукти з ферм і транспортують їх в термосумках. Вони щотижня бачать фермерів і відстежують стан господарства. У деяких випадках проект навіть інвестує в посівний матеріал, щоб забезпечити себе і своїх покупцем якісним продуктом, як це сталося з фермою Володимира Никанорова в Лодейном поле .
У найближчому майбутньому пітерське відділення «Лавки» планує, як і в Москві, проводити щоденні обіди в відділенні на Великий Пушкарской. По суботах там же будуть проходити кулінарні майстер-класи для дітей. У планах і виїзні заходи. Покупці зможуть бачити фермерів не тільки на фотографіях, а й особисто приїхати на ферму, а в деяких господарствах навіть залишитися на нічліг.
26 вересня біля «Лавки» відкрився гастрономічний центр на Великій Пушкарский, де можна отримати замовлення або взяти участь в кулінарному майстер-класі.
Народне господарство: 5 ферм, продукти яких можна купити в Петербурзі
Свіжий привіз: 5 інтернет-магазинів доставки фермерських продуктів
Петербурзький філія проекту LavkaLavka почав роботу навесні 2011 року. Фермерський гастропроект позиціонує себе як соціальна мережа, яка допомагає зв'язати покупця з виробником. Покупець дізнається, яким чином проведений продукт, а фермер отримує зворотний зв'язок від споживача. Цей принцип в LavkaLavka називають законом ККК - клієнтського контролю якості. Вибираючи партнерів, «Лавка» віддає перевагу невеликим господарствам сімейного типу , Продукти яких мають відповідні сертифікати якості або ветеринарними довідками.
В асортименті LavkaLavka є молочні продукти з козячого та коров'ячого молока, в тому числі монастирський сир із зеленню або прянощами; птах: курка, качка, індичка і цесарка; м'ясо: яловичина, кролятина, свиняче сало; свіжі овочі; хліб з пекарні «Волконський»: з часником і льоном, волоським горіхом і фундуком, кропом; фінський мед; популярна закуска хумус, приготована з турецького гороху, насіння кунжуту, часнику, лимона, паприки і оливкового масла.
Співробітники «Лавки» особисто забирають продукти з ферм і транспортують їх в термосумках. Вони щотижня бачать фермерів і відстежують стан господарства. У деяких випадках проект навіть інвестує в посівний матеріал, щоб забезпечити себе і своїх покупцем якісним продуктом, як це сталося з фермою Володимира Никанорова в Лодейном поле .
У найближчому майбутньому пітерське відділення «Лавки» планує, як і в Москві, проводити щоденні обіди в відділенні на Великий Пушкарской. По суботах там же будуть проходити кулінарні майстер-класи для дітей. У планах і виїзні заходи. Покупці зможуть бачити фермерів не тільки на фотографіях, а й особисто приїхати на ферму, а в деяких господарствах навіть залишитися на нічліг.