- відсадних печиво
- здобне / пісочне печиво (струнна різка)
- листкове печиво
- торти з листкового тіста
- кекси і мафіни
- Формове печиво
- начинка
Tromp Bakery Equipment пропонує виробничі лінії і обладнання для виробництва тортів і печива. Всі наші виробничі лінії тортів і печива розроблені відповідно до стандартів ХАССП і USDA. Устаткування, конвеєри і інструменти легко знімаються (без використання інструментів) і виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Всі елементи управління обладнанням повністю автоматичні і контролюються за допомогою однієї або двох сенсорних панелей.
Депозитор Tromp Unimac - це унікальне обладнання з асортиментного ряду отсадочних машин, що поставляється в 3 комплектаціях: базова, XL і XXL. Базова конфігурація підходить для використання окремих пічних листів і може бути інтегрована в автоматичну лінію. Депозитор конфігурації XL змонтований на С-образної рами, який можна підкотити до автоматичної технологічної лінії або стрічці печі для безпосередньої відсадження. Депозитор конфігурації XXL має фіксоване кріплення для робочої ширини> 1000 мм. Дана конструкція також доступна в TWIN-конфігурації, дозволяючи одночасно отсаживать два види тесту. Депозитори Unimac підходять для виробництва наступних видів виробів:
відсадних печиво
здобне / пісочне печиво (струнна різка)
листкове печиво
торти з листкового тіста
кекси і мафіни
Формове печиво
Для виробництва формового печива компанія Tromp пропонує роторний формувальник. У завантажувальну воронку подається тісто, яке за допомогою валів подається на роторний барабан з різними формами. Печиво розміщується на пічному деку або транспортері.
начинка
