Сучасна версія професійної системи автоматизації ресторанів R-Keeper v.7 створена на основі багаторічного досвіду роботи всіх попередніх версій і має більшу гнучкість, універсальністю, безпекою та розширюваністю.
Функціональні особливості R-Keeper v.7
- Багатомовність: мова інтерфейсу програми може здаватися для кожного користувача індивідуально
- Гнучка настройка кожного довідника: по заданим пріоритетам використання торгових груп, деталізацій знижок, категорій замовлення, параметрів системи, селектор, розкладок клавіатур, схем друку
- Гнучка настройка часових періодів: використовується для створення складних складових періодів правил дії цін, знижок і т.д. (Наприклад, кожного другого понеділка, але при цьому ще й в певну дату)
- Використання торгових груп: дозволяє групувати торговельні об'єкти різних типів, визначати доступ до них, як на рівні ресторану, так і на рівні користувачів, використовувати механізм успадкування при створенні торгових груп, задавати дату / час початку / кінця використання будь-яких торгових об'єктів
- Робота зі скриптами: можливість додавання додаткових скриптів в програму дозволяє в короткі терміни автоматизувати нестандартні бізнес процеси і реалізувати індивідуальні особливості закладу
- Групове зміна властивостей об'єктів: дозволяє оперативно вносити коригування, що діють відразу для групи об'єктів
- Візуалізація довідника страв у вигляді кнопок касової станції: дозволяє менеджеру сформувати максимально зручне для роботи в залі меню
- Індивідуальні настройки: можливість збереження всіх настройок індивідуально для кожного користувача, включаючи режими і розміри вікон, розташування полів
Меню
- Безліч різних класифікацій страв дозволяє гнучко призначати знижки, визначати доступ до валют, зручно групувати звіти
- Необмежена кількість типів цін дозволяє змінити ціну на блюдо в залежності від події (банкет, замовлення в залі), від типу гостя, періоду дня і т.д.
- Ціна на блюдо може бути задана у вигляді формули або повнофункціонального скрипта, в т.ч. з урахуванням собівартості за даними системи StoreHouse
- Ціна і назва страви можуть бути задані на касовій станції, що зручно при реалізації «відкритих страв» (open food)
- В системі передбачено гнучке використання модифікаторів (варіантів приготування та подачі страв):
- Модифікатори можуть бути як безкоштовними, так і впливати на ціну страви (як збільшувати, так і зменшувати)
- Вибір модифікаторів може бути обмежений інтервалом допустимих кількостей
- Модифікатори В R -Keeper можуть впливати на списання товарних запасів: як списати інгредієнт, так і виключити його зі списання.
- Назва модифікатора може бути задано на касовій станції у вигляді довільного тексту.
Столи і зали
- Введення інформації про столах в менеджерської частини R -Keeper: номер, рекомендована кількість гостей для посадки, атрибути столів (для підбору столика при резервуванні)
- Створення планів залів за допомогою зручного інтерфейсу
- Для кожного столу можуть бути задані правила використання цін, знижок, страв, категорій замовлень, торгових груп і т.д.
- Визначення позицій обслуговування (набір столів), які призначаються для роботи персонально кожному офіціантові при реєстрації на станції
податки
- До 8 одночасно діючих податків
- Різні способи завдання, розрахунку і округлення податків
- Податок може розраховуватися як включений в ціну, так і доданий
- Податки можуть розраховуватися як підрядник, так і сумарно
- Податки прив'язуються до страв через податкові групи
- До валют прив'язуються податкові пільги
Знижки і націнки
- Знижки і націнки в R -Keeper можуть бути декількох видів
- На все суму чека
- На певні групи товарів
- На N -е блюдо в замовленні
- На страви в замовленні після N-го
- Кожна з знижок може бути призначена автоматично або вручну
- Для кількох знижок всередині одного замовлення можуть бути визначені правила взаємодії
валюти
- Можливість створення безлічі груп валют з будь-яким рівнем вкладеності. В якості валюти можуть використовуватися різні національні валюти, а також пластикові карти, купони, талони на харчування, бонуси і т.д.
- Визначення для кожної валюти набору страв і послуг, які можуть бути нею оплачені
- Визначення класу ставки дозволяє задати еквівалент між валютами (наприклад, 1 купон = 100 руб.)
- Можливість завдання відсотка від суми замовлення, який може бути сплачений певної валютою (наприклад, бонусами)
персонал
- Гнучка настройка повноважень для кожної групи користувачів: хостес, офіціанти, менеджери, бармени і т.д.
- Використання привілеїв на об'єкт дає необмежені можливості для організації індивідуального доступу до довідників і звітів системи
- Автоматичне нарахування премій при досягненні певної суми продажів і штрафів за порушення трудової дисципліни
- Нарахування та облік консумаціонних винагород за продаж конкретного блюда або групи страв
Гнучка настройка інтерфейсу касової станції
- Налаштування екранних форм: функціональних клавіш, кнопок вибору страв, ліній рахунки для різних видів закладів (кафе швидкого обслуговування, ресторан повного сервісу)
- Завдання послідовності відображення на екрані функціональних клавіш за певними правилами
- Доступні функціональних клавіш може змінюватися в залежності від касової станції, періоду дня, типу замовлення, користувача і т.д.
- Відображення при реєстрації користувача на касовій станції електронних «липких наклейок» з нагадуваннями для персоналу. Текст нагадувань виводиться в залежності від періоду дня і станції
- Висновок службових повідомлень в замовленні по заздалегідь заданими правилами (наприклад, нагадування про перевірку паспорта при продажу алкоголю)
Ключові можливості роботи касової станції R-Keeper v.7
- Введення замовлення по посадкових місцях з можливістю друку окремого пречек і оплати своєї частини замовлення для кожного з гостей, що сидять за одним столиком
- Зручна форма роботи з майбутніми і поточними банкетні замовленнями, в т.ч. з нагадуванням про майбутні заходи в заданий час
- Комбінована оплата замовлення (одне замовлення може бути оплачений декількома валютами)
- Використання текстових та цифрових міток гостей при введенні замовлення дозволяє уникнути помилок при подачі страв
- Перенесення страв при об'єднанні / роз'єднання замовлень і між порядками подач всередині одного замовлення
- Гнучка настройка касових звітів під індивідуальні потреби кожного користувача, в т.ч. використання нестандартних форм звітів
- Кілька касових (грошових) ящиків, прив'язаних до однієї касової станції, дозволяють розмежувати зміни касирів протягом одного касового дня
- Діалогова технологія формування замовлення дозволяє касиру провести уточнення складу замовлення після того, як гість повністю озвучив всі свої побажання
- Оформлення документів внутрішнього переміщення і інвентаризації на касі
- Продаж страв за допомогою електронних ваг і сканера штрих-кодів, підключених до касової станції
- Відображення двох екранів - касира і збирача на одній касовій станції зручно для використання на підприємстві швидкого обслуговування
- Оформлення премій і штрафів в ручному режимі на касовій станції
- Продаж на касі тарифікуються послуг (лазня, більярд, боулінг). Включення / вимикання тарифікуються пристроїв, контроль тривалості гри / сеансу за сумою або за часом
- Використання порядків подачі дає можливість визначити курси подачі страв. Порядки подачі в системі можуть бути:
- Автоматичні: із заздалегідь зумовленими інтервалами затримки
- Ручні: з можливістю вказівки тайм-ауту приготування на касовій станції
- Відкладені: з ручним режимом управління замовленням
- Автоматичне створення резервної копії робочої касової бази даних через задану кількість транзакцій
Система управління реалізацією (звіти)
- Побудова інтерактивних звітів на основі агрегованих даних дозволяє швидко обробити велику кількість інформації і надати в будь-якій зручній формі
- Віддалений контроль роботи ресторану через інтернет за допомогою програмного модуля «WEB -Моніторинг»
- Можливість автоматичної розсилки по e -mail або завантаження в електронне сховище необхідних звітів по заздалегідь налаштованому графіку
- Інтеграція звітів з результатами відеоспостереження за касової зоною. Можливість аналізувати важливі накопичувальні дані системи з використанням збережених відеофрагментів
- Ведення журналу всіх операцій користувачів в системі для запобігання можливим зловживанням
Технічні параметри R-Keeper v.7
- Програмне забезпечення каси працює в операційних системах Windows або Linux
- Автоматичне оновлення драйверів і основної програми на станціях
- Довідники зберігаються в захищеному форматі
- Для зберігання накопичувальних даних використовується Microsoft SQL сервер 2014
- Всі довідники синхронізуються автоматично. Для деяких довідників реалізована відкладена синхронізація
- Базою даних довідників і накопичувальної базою замовлень керує сервер довідників, постійний зв'язок з яким не є обов'язковою для роботи станцій
- Підтримка мережевих протоколів TCP / IP
- Зв'язок із зовнішніми системами здійснюється через API
Інформаційна листівка по системі R-Keeper
відправити заявку