19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Поход в Холодный Яр

Если вы ищете, чем заняться в выходные, любите походы и природу Украины, то вероятно вам понравится поход. Поход в Холодный Яр, если точнее. Холодный

Увлекательный тур пешком по Карпатам

Украина самая большая страна Европы с неплохой инфраструктурой и разнообразием ландшафта. Здесь действительно есть, что посмотреть, от памятников славянской старины до изумительных природных красот.

Бизнес план кредитного потребительского
Финансовый рынок нашей страны довольно развит, что в общем-то характерно для государств всего мира с развитыми или развивающимися экономики. Но потребности в финансовых услугах все равно, в значительной

Бизнес онлайн от сбербанка
Услуга Сбербанк бизнес онлайн от Сбербанка России – это новая, уникальная и, несомненно удобная возможность для предпринимателей и юридических лиц управлять своими счетами в банке, а также проводить необходимые

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Викладення товару: як привернути увагу відвідувачів і збільшити прибуток магазину

  1. Цілі і завдання раціональної викладки товару в магазині
  2. Правила викладення товару в торговому залі
  3. Правило визначення місця на полицях
  4. Принципи розміщення товарів на полицях
  5. Принцип "черезсмужжя"
  6. Принцип "від очей до третього ґудзика на сорочці"
  7. Правило пріоритетних місць
  8. Правило комфорту сприйняття
  9. Види (способи) викладення товару в магазині
  10. Вертикальна викладка товару
  11. Дисплейне викладення товару
  12. Блокова викладка товару
  13. Палетная викладка товару
  14. Многотоварная викладка товару
  15. Викладення товару "навалом"
  16. Горизонтальна викладка товару
  17. Принципи викладки товару в торговому залі
  18. принцип наочності
  19. принцип системності
  20. принцип ефективності
  21. принцип сумісності
  22. принцип достатності
  23. Основні концепції викладення товару в магазині
  24. Угруповання за видами і галузями
  25. вирівнювання цін
  26. Угруповання за призначенням
  27. Викладення корпоративним блоком
  28. Планограмма викладення товару: цілі складання
  29. Пріоритетні місця в торговому залі
  30. Принципи складання планограмам розміщення товару
  31. Розумне використання торгової площі та обладнання
  32. системність
  33. сумісність
  34. Чергування дорогих і дешевих товарів
  35. достатність
  36. Рівень очей і витягнутої руки
  37. Правила розробки планограмам викладення товару
  38. Кількість стелажів і смуг
  39. Покрокова інструкція складання планограмам
  40. Крок 1. Розробка концепції однієї полиці і всієї торгової точки
  41. Крок 2. Схема
  42. Крок 3. Ввести умовне позначення кожної одиниці товару і отримати схвалення керівництва
  43. Приклади планограмм розміщення товарів
  44. Shelf logic
  45. Planogram online
  46. Excel
  47. Power Point
  48. Рубрика питання-відповідь
  49. Де краще розмістити товари імпульсного попиту?
  50. Розкажіть про п'ять основних рівнів викладення товару по вертикалі?

Як розміщувати товари в торговому залі, щоб залучати до них увагу відвідувачів і збільшувати прибуток магазину? Що таке фронтальна викладка і як скласти ефективну планограмму. Всіма секретами для збільшення продажів ми поділилися в цій статті.

зміст:

Цілі і завдання раціональної викладки товару в магазині
Правила викладення товару в торговому залі
Види (способи) викладення товару в магазині
1.Размещеніе товару за товарними групами
2.Вертікальная викладка товару
3.Дісплейная викладка товару
4.Блочная викладка товару
5.Палетная викладка товару
6.Многотоварная викладка товару
7.Размещеніе товару "навалом"
8.Горізонтальная викладка товару
Принципи викладки товару в торговому залі
Основні концепції викладення товару в магазині
Планограмма викладення товару: цілі складання
Принципи складання планограмам розміщення товару
Правила розробки планограмам викладення товару
Покрокова інструкція складання планограмам
Приклади планограмм розміщення товарів
1.Планограмма продуктового магазину
2.Планограмма магазину одягу
3.Планограмма зоомагазину
4.Планограмма дитячого магазину
Програми для складання планограмам викладення товару
1.Retail Shelf Planner
2.Shelf logic
3.Planogram online
4.Excel
5.Power Point
Рубрика питання-відповідь
1. Що таке фронтальна викладка товару?
2.Де краще розмістити товари імпульсного попиту?
3.Расскажіте про п'ять основних рівнів викладення товару по вертикалі

Цілі і завдання раціональної викладки товару в магазині

Власники магазинів націлені на те, щоб підвищити обсяг продажів і збільшити прибуток. І тут не варто забувати про такий прийом мерчандайзингу, як викладка товару.

Грамотна викладка товару на полицях магазину здатна збільшити товарообіг в кілька разів без зайвих витрат. Дотримуючись деяких правил і принципів, можна істотно полегшити покупцеві пошук потрібних товарів, а також спровокувати його на незаплановані покупки і, відповідно, значно збільшити виручку магазина.

Ефективні інструменти просування товарів

10 товарів, які можна продавати з найбільшою націнкою

Посадова інструкція мерчандайзера

Метою раціональної викладки товарів є управління поведінкою покупців в торговому залі. За допомогою правильної викладки товарів можна найбільш презентабельно і вигідно розмістити товар на торговому обладнанні.

Головним завданням раціональної викладки є створення спеціальних умов, за допомогою яких можна звернути увагу покупців в потрібну сторону, підвищити привабливість товарів імпульсного попиту, зробити процес покупок максимально комфортним.
Тобто створення умов, які допомагають вигідно і зручно представити продукцію магазину.

Читайте також: Все, що потрібно знати підприємцю, про мерчандайзинг

Правила викладення товару в торговому залі

Правило "обличчям до покупця"

Правило «обличчям до покупця» зазначено: основна інформація на упаковці товару повинна бути добре читається і доступна покупцеві з різних сторін.
Для того щоб цього досягти, необхідно розмістити товар з урахуванням кута зору покупця, тобто, щоб інформація на упаковці була видна з будь-якого ракурсу і не закривалася цінниками і іншими товарами.
Щоб товар був помітним, він повинен мати достатній «фейсинга» - певна кількість одиниць товару в однаковій упаковці (SKU), виставленого на полиці особою до покупця, тобто фронтально.
У разі іншого розташування упаковки товару, наприклад, вертикально, покупцеві буде недоступна інформація на лицьовій стороні упаковки і, отже, товар не приверне належну увагу.

Мета «фейсінга» - забезпечити рівномірне спадання товару з полки і збільшити ймовірність того, що кожен покупець піде з покупкою.

Відстежувати спадання товару з магазину допоможе програма для автоматизації бизнес.Ру Роздріб. Користуйтеся актуальними даними про продажі і товарні залишки для замовлення нового товару.

Спробуйте програму для автоматизації продуктового магазину бизнес.Ру Роздріб прямо зараз >>>

Правило визначення місця на полицях

У процесі визначення місць товарів на полицях магазину, слід враховувати прибутковість, позиції, конкурентоспроможність тих чи інших товарів. Існують певні принципи, які допоможуть зорієнтуватися і правильно визначити місце для кожного товару в торговому залі.

Принципи розміщення товарів на полицях

Принцип розташування недорогих товарів ближче до покупця

Основне завдання захопити покупця процесом покупки. Це досягається шляхом:

  • розміщення дешевших товарів на початку шляху (покупець втягується в процес підбору товарів, бере те, що сподобалося, і чим далі, тим менше стежить за вартістю).
  • товар розташовують в зворотному порядку (коли мета - це продаж дорогого асортименту) - від більш дорогих до дешевших.

Принцип "черезсмужжя"

Даний принцип успішно використовується коли магазин прагне продати якомога більше взаємодоповнюючих товарів, наприклад, кави і кавоварки, чай і чайники.

Даний принцип успішно використовується коли магазин прагне продати якомога більше взаємодоповнюючих товарів, наприклад, кави і кавоварки, чай і чайники

Другий варіант, коли "черезсмужжя" доречна - це чергування товарних одиниць з усякою дешевої дрібницями по шляху руху покупців. Не секрет, що саме ці товари нерідко приносять торговій точці найбільший прибуток.

При цьому, потрібно врахувати той момент, що багато покупців не доходять до передбачуваного кінця шляху, а заповнивши кошик, згортають і йдуть до каси.

Саме тому дорогу продукцію найкраще розставляти не в самому кінці, тому що знайшовши більш дешеві аналоги, покупець покине магазин.

Принцип "від очей до третього ґудзика на сорочці"

Цей метод викладки товару орієнтований на ту особливість людського сприйняття, коли товар, розташований нижче рівня "третього ґудзика на сорочці" купують набагато рідше, ніж той, який знаходиться на рівні очей.

Цікаво, що згідно зі статистикою, якщо перекласти товари з полиці, яка розташована нижче, на ту полицю, яка знаходиться на рівні очей, то можливо збільшити продажі даних товарних одиниць на 70-80%.

Якщо ж поміняти місце з рівня очей буквально на 30-50 сантиметрів вище, то попит на переміщуваний товар зменшується орієнтовно на 20-30%.

Також примітний той факт, що товар, який знаходиться на більш високій полиці, сприймається покупцями, як дорожчий. Відповідно, на нижній полиці стелажа його "бачать" дешевшим.

Нижче наведемо малюнок, де наочно показана закономірність реагування покупців на те, де розміщений товар.

Правило пріоритетних місць

Найбільш популярні товари з найвищою рентабельністю за правилами мерчандайзингу повинні займати самі "почесні" місця. Але не все так просто, тут є і свої маленькі хитрощі:

  • Викладати бренди можна за принципом "стін фортеці". Це означає що не надто популярні або незнайомі товари лежать між, так званими, "сильними" найменуваннями. Це дозволяє малознайомим "іменах", перетягнути на себе певний відсоток популярності відомої марки і, тим самим, заслужити довіру покупця.
  • Другий варіант викладення існує під умовною назвою "міцний горішок". У цьому випадку товари сформовані в зворотному порядку - менш відомі бренди по краях.
  • Третій варіант називається "клин" і товар пропонується покупцям в пірамідальному вигляді, де прибуткові марки кладуться на верхньому рівні і в центрі, зліва від найбільш успішно продається бренду лежать найбільш дешеві товари, а праворуч - дорожчі.

Визначити найбільш популярні і прибуткові товари, спрогнозувати попит, підвищити товарообіг і, тим самим, збільшити прибуток допоможе ПЗ товарного програма бизнес.Ру Роздріб.
Спробуйте повну версію ПЗ товарного програми бизнес.Ру безкоштовно прямо зараз >>>

Правило комфорту сприйняття

Щоб досягти правильного сприйняття товару і досягти гармонії на полицях, мерчандайзерами розроблені наступні правила:

  • форми повинні бути максимально прості і симетричні;
  • колірні поєднання, освітлення повинні бути ретельно продумані і не створювати дискомфорту;
  • в магазині не повинно бути некоректного сусідства товарів. Прикладом цього може служити розміщення поруч алкогольної продукції і дитячого харчування, або коробки / пакети з сухими сніданками, викладені близько від корми для тварин.

Крім нескладних правил, також є і деякі деталі, про які не варто забувати при роботі з товарами:

  • рекламна і нагадує поліграфія;
  • консультують покупця матеріали, де наочно показано, як правильно застосовувати той чи інший товар.

Читайте докладніше: Правила оформлення торгового залу

Види (способи) викладення товару в магазині

Викладення товару за товарними групами

У цьому випадку товари групуються не по виробника, а по групам. Прикладом такого способу розміщення може служити стелаж з кавою різних виробників і типів або масло.

Вертикальна викладка товару

Цей вид викладки передбачає, що однорідні товари розкладаються по вертикалі, як наприклад, йогурти, сметана і сир в холодильних камерах. Кожна смуга заповнена одним типом продукції.

Зручність такого способу розміщення товарних одиниць полягає в тому, що покупець швидше орієнтується, а магазин виглядає естетично.

Зручність такого способу розміщення товарних одиниць полягає в тому, що покупець швидше орієнтується, а магазин виглядає естетично

Дисплейне викладення товару

Спонтанно купуються товари в магазинах - це всякого типу дрібниці, які лежать на дисплеях (вітринах, фігурах і екстра) недалеко від кас.

Імпульсивність - головний козир мерчандайзера і істотна прибуток магазину.

Блокова викладка товару

Блоки товару дуже зручні, коли необхідно в одному місці розмістити один-два бренду. Товари можуть бути викладені на стендах, полицях, в кошиках, коробах тощо.

Палетная викладка товару

Кілька схожа на викладку блоком, але основне її відмінність полягає в тому, що Палетная розміщення - це концентрація одного єдиного найменування в конкретному місці і частіше в заводській упаковці. Обов'язковий атрибут - це крупно надрукований цінник.

Основні місця, де викладку такого виду можна зустріти - це периметр магазину або зона кас.

Завдяки цьому способу розміщення товарів, продавець може успішно розпродати навіть не надто популярні бренди. Покупець в цьому випадку робить спонтанні покупки "про всяк випадок" або "як раз зібрався купувати".

Многотоварная викладка товару

Викладення багатьох товарів в одному місці є вдалою стратегією розміщення, так як дає покупцеві можливість купити все необхідне в одному місці. Прикладом може служити магазин одягу, де поруч з сорочками розташовані краватки, запонки та інші доповнюють товари.

Викладення товару "навалом"

Товарні одиниці розміщуються за принципом купи. Тобто, наприклад, продавець викладає багато різних товарів в одну ємність і вішає табличку "Все по 10 рублів".

Горизонтальна викладка товару

Даний вид викладки передбачає, що товар буде розміщуватися вздовж полки / стелажа зліва направо по принципу об'ємності, серії.

Що стосується рівнів, то внизу частіше викладають найбільші або найдешевші речі або продукти.

Однак, такий спосіб далеко не скрізь є ефективним і не працює в разі стелажів великого розміру і з численними полками. Тут працює тільки принцип розміщення на рівнях "око", "третього ґудзика" та ін.

Приклад - магазин продуктів, де одну полицю займають соуси з томатів, другу - інші соуси, а третю - майонези.

Даний спосіб розміщення товарних одиниць досить зручний при продажу великогабаритних товарів, проте, в іншому випадку, оптимальним є поєднання кількох видів викладки (наприклад, горизонтальної та вертикальної).

Читайте також: Всі правила візуального мерчандайзингу

Принципи викладки товару в торговому залі

принцип наочності

Товар повинен бути доступний. У покупця повинна бути можливість відкрити його і оглянути.

принцип системності

Принцип передбачає певний порядок при розміщенні товару. Відображенням цього варіанту є комплексність розміщення товарних одиниць. Прикладом може служити стелаж, де поруч розташовані дитяче харчування і товари для догляду за малюками.

принцип ефективності

В даному випадку продавець розраховує отримати максимальний результат при оптимальному рівні витрачених коштів. Це можливо тільки при грамотному підході до естетично привабливою і безпечною викладенні товарів.

В результаті збільшується обсяг продажів і істотно скорочується час, який потрібен покупцеві, щоб знайти товари на полицях.

принцип сумісності

Головне завдання тут - це розмістити товари на полицях / стелажах так, щоб їх вплив один на одного не викликало ситуацію, коли продукція в очах покупців втрачає свої споживчі властивості.

Наприклад, коли в магазині поруч знаходяться кави / чай і прянощі, то сильні запахи і одного, і другого продукту змішуються і створюють зону дискомфорту.

Або, ситуація, коли поруч викладені сухі і вологі продукти. Сухі товари мають властивість вбирати в себе вологу і доходять до покупця в неприємній консистенції.

Таким чином, мерчандайзером в обов'язковому порядку повинні враховуватися правила магазинної естетики (колірна сполучуваність, гармонійність, цілісність композиції та ін.) І товарного сусідства, так як товари повинні впливати один на одного тільки позитивно, взаимодополняя один одного.

принцип достатності

Особливість цього принципу в тому, що полиці магазинів / стелажі повинні бути заповнені продукцією згідно товарним асортиментом.

Тобто, кажучи по-іншому, покупець повинен побачити всю лінійку товарів, які продаються в даній торговій точці в достатній кількості.

Читайте також: Принципи оформлення вітрин в магазині

Основні концепції викладення товару в магазині

ідейний уявлення

В основі цієї концепції лежить будь-яка ідея чи імідж магазину. Прикладом може служити повністю обладнана в певному стилі кухня на стенді в магазині. Або, якщо взяти аптеку, полку з препаратами від застуди «Все протигрипозні препарати».
Ця концепція дає можливість покупцеві простежити ідею і придбати в одному місці всі необхідні йому товари.

Угруповання за видами і галузями

Угруповання товарів дає можливість покупцеві швидше зорієнтуватися на місцевості і знайти потрібні йому речі або продукти.

Прикладом може служити продуктовий магазин, де є полку з 100% соками, полку з кефіром, полку з хлібом і ін.

Примітно, що цей прийом не скрізь ефективний. Цей вид угруповання хороший там, де пріоритетом при виборі є відмінності у властивостях товару.

вирівнювання цін

Дуже цікавий прийом, в основі якого лежить викладка товару за ціновими характеристиками. Найбільш яскравим прикладом такої концепції служать магазини "Все по одній ціні" або там, де товари розташовані по цінових групах.

Якщо говорити спрощено, то цей принцип у другому варіанті виглядає так: «на нижній полиці - все по 10 руб .; на середній - по 20 руб. ».

Угруповання за призначенням

Даний принцип сортування товару заснований на тому, що мерчандайзер розміщує товари однієї категорії поблизу один від одного. Прикладом може служити таке угрупування в магазині канцтоварів: всі зошити в одному місці, блокноти в іншому; також окремо розташовані ручки і олівці.

Така викладка має як свої плюси, так і мінуси. Великим плюсом є те, що покупець може знайти товари однієї категорії поруч, але, з іншого боку, якщо таким чином розміщувати весь асортимент в магазині, то є ризик ускладнити пошук товарів, так як вони можуть виявитися далеко один від одного.

Читайте також: Штрафи за невідповідність цін на цінниках і на касі

Викладення корпоративним блоком

Цей варіант відповідає за естетику стелажа / полки, так як він буде оформлений у фірмових кольорах конкретного виробника.

Психологічна складова тут полягає в тому, що згруповані таким чином товари умовно підвищують їх престижність в очах покупця.

Що стосується продавця, то такий принцип викладки дозволяє вчасно заповнювати порожні місця і контролювати популярність того чи іншого продукту.

Саме ця концепція викладки товарних одиниць передбачає використання вищеописаних прийомів "міцний горішок" і "стіни замку".

Програма для продуктового магазину бизнес.Ру Роздріб дозволить вести аналітику продажів: визначати найприбутковіші товари, прогнозувати попит, підвищувати продажу і, тим самим, збільшувати прибуток.
Спробуйте повну версію програми для автоматизації магазина бизнес.Ру Роздріб прямо зараз >>>

Планограмма викладення товару: цілі складання

Планограмма є візуалізацію викладення товару на вертикальних полках / стелажах. Виконується в схематичному вигляді.

Завдяки планограмме продавець може систематизувати процес розстановки торгового обладнання і викладення товару в своєму магазині, а також здійснювати контроль за асортиментом певних брендів і регулювати площа, яку займає певною торговою маркою і товаром.

Важливість розподілу торгових місць і викладення товару підтверджується попитом і щоденним потоком покупців.

Пріоритетні місця в торговому залі

Читайте докладніше: Самостійне складання планограмам магазину

Принципи складання планограмам розміщення товару

Наочність, візуальність, привабливість, охайність, естетичність

Планограмма показує, де і як буде розташовано торгове обладнання, які товари на будь полицях будуть лежати. Крім цього, планограмма включає в себе інформацію про товарні одиницях, статистику продажів і торгової площі.

Згідно з цією інформацією, продавець може:

  • планувати розмір площ і торгового устаткування, що виділяється під кожен товар (наприклад, швидкореалізовуваним - полки краще);
  • комбінувати варіанти викладення товару в залежності від потоку покупців, популярності, ціни, якості та ін .;
  • формувати карту сумісності товарів і т.д.

Розумне використання торгової площі та обладнання

При розробці стратегії використання торгової площі в першу чергу повинна бути врахована особливість переміщення купівельного потоку.

Грамотне планування збільшить кількість покупок в рази, а вдало розроблена концепція і правильно визначена цільова аудиторія збільшить в рази прибуток.

Прикладом є планування дитячих відділів, де стелажі розставлені таким чином, щоб відвідувач зміг побачити весь асортимент продукції і не пішов без покупки.

системність

Під системністю розуміється угруповання однакових товарів в одному місці.

Прикладом може служити відділ, в якому поряд розташовані чай, кава, чайники, кавники, цукерки, печиво, чашки і ложки або вино поруч з цукерками та квітами.

сумісність

Товари на полицях повинні бути сумісні один з одним. Наприклад, кава або чай не можна розміщувати поруч зі спеціями, так як продукти придбають запахи один одного і втратять свої природні аромати.

Чергування дорогих і дешевих товарів

Хитрість багатьох мерчандайзерів полягає в тому, що продукція підвищеного попиту завжди є сусідами з імпульсивно купується дрібницею. Цей захід (чергування дешевих товарів з більш дорогими) сприяє збільшенню прибутку магазину і створює контраст речей.

Прикладом може служити торговий зал, де продаються товари для активного відпочинку. Поруч з наметами розташовані дрібниці для розпалювання багаття, рибної ловлі та ін.

достатність

Принцип, який дозволяє продавцеві продемонструвати наявний в асортименті товар і переконати покупця в тому, що товарів достатню кількість, тобто визначення кількості фейсинга при розміщенні товару на торговому обладнанні.

Рівень очей і витягнутої руки

Так як основна маса покупців не шукає товари на високих і низьких полицях, то найбільш популярні, активно купуються речі бажано влаштовувати не нижче витягнутої руки і не вище рівня очей.

Читайте також: Принципи оформлення вітрини магазину

Правила розробки планограмам викладення товару

шкала популярності

Перш ніж братися за складання планограмам, продавець або фахівець-мерчандайзер повинен провести маркетингове дослідження з метою отримання статистичних даних про те, наскільки популярний той чи інший товар.

Також, його завдання - визначення числа покупців, що проходять через проходи магазину. Ці дані дозволять з високою точністю визначити, яка значимість місць, що цікавить покупців найбільше і т.д.

Систематизувати ці дані дуже просто - достатньо лише скористатися редактором таблиць Excel.

Кількість стелажів і смуг

Щоб визначити кількість торгових місць для кожного товару, досить провести нескладні математичні обчислення.

Наприклад, візьмемо товари однієї категорії "Молочна продукція". Логічно, що на полицях вони повинні бути розташовані недалеко один від одного.

Далі визначаємо частку обороту кожного товару, умовно зазначивши усі товари як 100%. Вважаємо: молоко - 30%, сир - 30%, масло (вершкове) - 15%, сметана - 10%, кисломолочна продукція - 15%.

Виходить, що з умовно взятих 10 стелажів для молочної продукції, для молока виділяється 3 стелажа, для сиру - 3 стелажа, для масла - 1, для сметани - 3 стелажа, а для кисломолочних продуктів - 2 стелажа.

Читайте також: Технологічна планування торгового залу

Покрокова інструкція складання планограмам

Створення планограмам дуже кропіткий процес, який вимагає граничної уваги до дрібниць. Першим кроком є ​​вибір програми для створення планограмам, а потім збір статистики і розробка концепції.

Крок 1. Розробка концепції однієї полиці і всієї торгової точки

Вибираємо одну з концепцій:

  • Ідейний уявлення;
  • За видами і галузями;
  • Вирівнювання цін;
  • За призначенням;
  • Викладення корпоративним блоком.

Крок 2. Схема

Продумуємо і малюємо приблизний план розміщення обладнання в торговому залі, уважно прораховуючи розміри полиць, при цьому активно використовуючи "принцип двох пальців" (коли над упаковкою продукту залишається зазор шириною не більше двох пальців).

Продумуємо і малюємо приблизний план розміщення обладнання в торговому залі, уважно прораховуючи розміри полиць, при цьому активно використовуючи принцип двох пальців (коли над упаковкою продукту залишається зазор шириною не більше двох пальців)

Далі починаємо "розставляти" товари, користуючись вищепереліченими прийомами.

завдяки допомозі програм продавець може бачити, наскільки ефективна його робота, не зливаються чи колірні рішення брендів і т.д.

Крок 3. Ввести умовне позначення кожної одиниці товару і отримати схвалення керівництва

Готова планограмма обов'язково затверджується у керівництва і передається працівникам магазину, які в подальшому будуть викладати товари.

При цьому, потрібно обов'язково пам'ятати, що створена один раз планограмма магазину, не стає остаточним документом. Зміна асортименту (навіть мінімальне) тут же має бути враховано, і внесені корективи в планограмму і схему розміщення товарів.

ПЗ товарного програма бизнес.Ру дозволить швидко отримати актуальні дані по запасах продукції в вашому магазині.
Тримайте на контролі роботу продавців, виручку, товарні залишки івитрат.
Спробуйте програму бизнес.Ру Роздріб для обліку товарів в магазині прямо зараз >>>

Приклади планограмм розміщення товарів

Планограмма продуктового магазину

Планограмма магазину одягу

планограмма зоомагазину

Планограмма дитячого магазину

Програми для складання планограмам викладення товару

Retail Shelf Planner

Retail Shelf Planner (https://retailshelfplanner.com) - професійний софт, за допомогою якого можна скласти висококласну планограмму магазину.

До всього, розробники врахували потреби багатьох власників бізнесів і запропонували для макетів наступний товарний асортимент:

Retail Shelf Planner дозволяє швидко і ефективно створити торгову площу і побачити розробку в віртуальному середовищі.

На основі даних про розміри товарів і відстані між полицями і / або їх висоті, програмне забезпечення вирахує і покаже в тривимірному вигляді, як може бути використано простір.

Зміни в картинках, асортименті, місцезнаходження полки і т.д. можна зробити декількома клацаннями миші в будь-який зручний час. При цьому, проект зберігається і редагується.

Результати можуть відображатися схематично, при цьому продукти відображаються як кольорові блоки для передачі комерційної концепції, що лежить в основі плану. Наприклад, угруповання продуктів по брендам, сегментам і т. Д.

Крім того, можна відображати пакети продуктів, щоб отримати реалістичний погляд на те, як розділ буде виглядати в реальному житті.

Платформер Retail Shelf Planner доступний в двох версіях: версії Express і розширеної Enterprise.

Відмінність їх в тому, що у версії Express немає можливості здійснювати фінансове моделювання, проводити аналіз процесів (крім візуального аналізу помилок мерчандайзингу), друкувати розширені звіти і здійснювати подібні тонкі маніпуляції.

Shelf logic

Shelf Logic (http://www.shelflogic.com) - простий у використанні програмний продукт, який дозволяє невеликим компаніям будувати свої планограмам і здійснювати продаж товарів великим роздрібним мережам, які, в свою чергу, вимагають ці схеми від своїх постачальників.

com) - простий у використанні програмний продукт, який дозволяє невеликим компаніям будувати свої планограмам і здійснювати продаж товарів великим роздрібним мережам, які, в свою чергу, вимагають ці схеми від своїх постачальників

Shelf Logic пропонується споживачам в варіантах:

  • Master (планограмам для професіоналів),
  • Enterprise Monitor (бонус - аналіз ринку і категорійний менеджмент),
  • ProView - робота з хмарними сервісами і можливість працювати з планограмма з будь-якого пристрою (десктоп, ноут / нетбук, планшет або смартфон).

Це програмне забезпечення дозволяє компаніям створювати надійні планограмам на будь-якому пристрої в будь-якому місці.

Доступно: створення планограмам на настільному комп'ютері за допомогою Master або Enterprise Edition і подальше перенесення макета на мобільний пристрій, який дозволить вносити зміни прямо в торговому залі.

Planogram online

Сервіс для створення планограмам і всіляких варіантів планування Planogram.Online (https://planogram.online) дає можливість користувачеві створити високоякісну планограмму, а за допомогою мобільного додатку контролювати і вносити зміни безпосередньо на місці, в торговому залі.

online) дає можливість користувачеві створити високоякісну планограмму, а за допомогою мобільного додатку контролювати і вносити зміни безпосередньо на місці, в торговому залі

Примітно те, що в сервісі передбачено кілька аналітичних звітів, які дозволяють користувачам оцінити ефективність розміщеного на торговій площі устаткування.

Excel

Дрібні магазини часто не вважають за необхідне користуватися спеціалізованим софтом або сервісами і вважають за краще складати планограмам в звичною програмою з офісного пакету - Excel.

Дрібні магазини часто не вважають за необхідне користуватися спеціалізованим софтом або сервісами і вважають за краще складати планограмам в звичною програмою з офісного пакету - Excel

Якщо немає необхідності створювати щось детальне, тривимірне і наочне, але при цьому потрібно відобразити необхідний товарний запас, оборотність товару і частку бренду в продажах, то електронна таблиця цілком може стати таким невибагливим інструментом.

Power Point

Також як і Excel, Power Point дозволяє візуально відобразити планограмму. За допомогою вбудованих інструментів можна намалювати торговий зал і стелажі / полки. Розставити товари і запропонувати таку презентацію колегам.

Розставити товари і запропонувати таку презентацію колегам

Мінус Power Point в тому, що в ньому не можна отримати розрахунки і звіти. А, як відомо, щоб підвищити ефективність будь-якого бізнесу, просто необхідна аналітика.

Рубрика питання-відповідь

Що таке фронтальна викладка товару?

Цей різновид розміщення товару на полицях або стелажах передбачає подання до повну величину тільки одного зразка товару. Решта одиниці розташовуються за ним ззаду.

Решта одиниці розташовуються за ним ззаду

Як приклад наведемо такі варіанти, як розміщення книг або ж шоколадних цукерок в коробках.

Як бачимо, цей варіант базується на принципі надання відвідувачам магазину найбільш привабливого боку наявних в асортименті товарних одиниць.

Саме для цього, один з товарів повинен бути зручний для огляду потенційними покупцями.

Де краще розмістити товари імпульсного попиту?

Товари категорії "імпульсні" дуже специфічні, так як найчастіше це недорога дрібниця, яка доступна всім категоріям відвідувачів магазину.

Дані товари не входять в основний набір в споживчому кошику і кладуться в неї вже після основного списку покупок.

Нерідко товари з "імпульсного" списку (жувальна гумка, шоколад в маленькій упаковці, шоколадні яйця, горіхи в малій упаковці та ін.) Купуються на здачу. Це майже на 100% незапланована покупка, яку людина робить, піддавшись емоціям.

Це майже на 100% незапланована покупка, яку людина робить, піддавшись емоціям

Все вищесказане підводить нас до логічного висновку, що подібна категорія товарів не може бути розміщена на основних полицях. Його місце у касових апаратів в прикасовій зоні, яка є, в свою чергу, стратегічно важливою частиною магазину.

Саме цю зону потрібно планувати особливо ретельно, тому що:

  • прикасова зону відвідують 100% всіх відвідувачів магазину (для порівняння - проходи, як зовнішні, так і внутрішні, охоплюють приблизно 70-80% потенційних покупців);
  • найчастіше у касових апаратів є (нехай і невелика) чергу і покупець під час очікування мимоволі звертає увагу на те, що знаходиться поруч. Ось тут і починають працювати стелажі з товарами імпульсного попиту;
  • практично кожного покупця відвідує думка про те, чи всі куплено. Саме в цей час на очі попадаються товари, які лежать поруч на полицях.

Таким чином, як ми бачимо, товари імпульсного попиту можуть стати непоганим джерелом додаткового доходу для магазину. Головне тут уважність до потреб відвідувачів магазину і грамотне формування стелажів з імпульсними товарами.

Читайте докладніше: Оформлення прикассовой зони

Будь-яке використання матеріалів допускається тільки при наявності гіперпосилання.

Розкажіть про п'ять основних рівнів викладення товару по вертикалі?

Основними рівнями, на яких повинні бути розміщені товари в магазині є такі:

Основними рівнями, на яких повинні бути розміщені товари в магазині є такі:

Рівень капелюхи (вище 1 метра 75 сантиметрів)

Це самий верхній рівень розміщення товарів на полицях в торговому залі. Оптимальний варіант - це великі, яскраві коробки / упаковка, які покупець (навіть невисокого зросту) може побачити здалеку і, зацікавившись, підійти (проходячи повз інших стелажів і мимоволі їх оглянувши).

Друга функція високого рівня - це розміщення резервів товару та / або рідко купуються через дорожнечу речей.

Рівень очей (1,2 - 1,75 метра)

Цей рівень є найбільш активним в плані покупок, так як чисто психологічно покупець вважає за краще брати речі, які бачить безпосередньо перед собою. Під категорію таких товарів потрапляють:

  • найбільш популярні речі / продукти;
  • товари, які в цьому сезоні є найбільш пріоритетними;
  • товари, які за підсумками аналізу продажів стали лідерами;
  • товар в дрібних упаковках і імпульсивно придбані "дрібниці".

Рівень ліктів (0,8-1,2 метра)

Рівень, близький до рівня очей, тому тут найкраще продаються добре розрекламовані товари, продукція в упаковках середнього розміру і товари, особливо популярні в цьому сезоні.

Рівень зап'ястя (0,5-0,8 метра)

На цьому рівні мерчандайзери зазвичай розміщують товари, які відносяться до категорії "першої необхідності", так як за такою продукцією покупець обов'язково нахилиться і візьме її.

Друге призначення таких полиць - це викладка товарів в упаковці / коробці більше середнього розміру. Вони добре видно без необхідності нахилятися.

Рівень ніг (від підлоги до 0,5 метра)

Це, мабуть, самий специфічний рівень, так як на підлогу і трохи вище викладаються товари, назва яких добре читається без нахилу. це:

  • великогабаритні і важкі товари;
  • товари, які викладаються "навалом";
  • товари, призначені для дітей, так як нижня полиця є найзручнішою позицією для огляду асортименту.

Читайте статті про викладку товару:

Все, що потрібно знати підприємцю, про мерчандайзинг
Правила оформлення торгового залу
Всі правила візуального мерчандайзингу
Самостійне складання планограмам магазину
Технологічна планування торгового залу

Розкажіть про п'ять основних рівнів викладення товару по вертикалі?
Як розміщувати товари в торговому залі, щоб залучати до них увагу відвідувачів і збільшувати прибуток магазину?
1. Що таке фронтальна викладка товару?
2.Де краще розмістити товари імпульсного попиту?
Де краще розмістити товари імпульсного попиту?
Розкажіть про п'ять основних рівнів викладення товару по вертикалі?