Главная
›
Новости
Заказать строительство и проектирование предприятий питания в Екатеринбурге. Выгодные цены на проектирование предприятий общественного питания в Уральском проектно-строительном управлении.
Опубликовано: 25.08.2018
Уральское проектно-строительное управление осуществляет полный спектр работ по разработке и реализации проектов объектов общественного питания, а также их полного и частичного инжиниринга . Мы осуществляем строительство и проектирование предприятий питания различного уровня сложности и назначения, осуществляем необходимые строительно-монтажные и пуско-наладочные работы. Подробные цены на проектирование предприятий общественного питания узнавайет у наших специалистов.
Дизайн кафе
Строительство и проектирование предприятий питания - специфика услуги
Строительство и проектирования предприятий питания бывает следующих видов:
проект отдельно стоящего здания;
проект пристроя;
проект организации предприятия питания в зданиях иного назначения.
В зависимости от назначения объекта общественного питания мы выполняем:
проектирование предприятий общественного питания - ресторана;
проект кафе;
проектирование предприятий питания - столовой;
проект бара/кофейни;
строительство предприятий питания с разработкой проекта закусочной/фаст-фуда;
проект кулинарии.
Каждое предприятие общественного питания должно содержать следующие группы помещений:
проектирование предприятий общественного питания с разработкой складской группы (в т.ч. холодильные склады);
производственная группа (разделочные цеха, кухни, мойки и др. вспомогательных помещений);
проектирование предприятий питания с разработкой вспомогательной группы (вестибюли, гардероб, туалеты);
административной группы;
строительство предприятий питания с разработкой технической группы (вентиляционные камеры, электрощитовые, тепловые пункты и т.д.);
обеденная группа;
проектирование предприятий общественного питания с дополнительными помещениями.
Проектирование предприятий общественного питания отличается от проектирования других общественных зданий технологической частью, которая полностью зависит от назначения помещений объекта и обеспечения его специализированным оборудованием (морозильными камерами, холодильниками, кухонными печами и другим оборудованием для приготовления пищи), а также подвод всех необходимых коммуникация для его функционирования.
Этап детального проектирования предприятия питания заключается в проработке монтажных схем оборудования и его подключения к инженерным сетям.
Строительство предприятий питания - технические особенности
При проектировании предприятий питания мы учитываем все особенности объектов данного типа:
производим четкое, функциональное зонирование, учитываем все характеристики необходимых помещений общественного питания;
разрабатываем индивидуальные дизайнерские решения, производим рациональную группировку мебели;
производим проектирование строго с соблюдением санитарных норм и правил, регулирующих работу с продуктами питания;
осуществляем грамотную организацию внутренних инженерных сетей, обеспечивающих бесперебойную работу технического оборудования.
Мы разрабатываем полный комплект проектной документации, производим сметные расчеты, содействуем в получении всей необходимой разрешительной документации. Без всего этого стротиельство и проектирование предприятий питания невозхможно.
Для составления Технического задания на проектирование предприятий общественного питания Заказчик должен предоставить:
план помещения (если предприятие общественного питания организуется внутри здания другого назначения);
категория предприятие питания (ресторан, кафе и др.);
предполагаемое количество посадочных мест;
характеристика предполагаемого меню (необходимо для решения по организации оборудования);
максимально возможная проходимость планируемого заведения;
предполагаемая форма обслуживания гостей (наличие официантов, линия самообслуживания и т.д.).
Строительство и проектирование предприятий питания - наши преимущества
Заказать строительство и проектирование предприятий питания в Екатеринбурге можно прямо сейчас. Подробный состав работ и цены на проектирование предприятий общественного питания узнавайте в Уральском проектно-строительном управлении.
