- Житомир.info | В Житомирі п'ють "Schulz" до дна. ФОТО Пиво «Шульц» повернулося в Україну майже...
- Житомир.info | В Житомирі п'ють "Schulz" до дна. ФОТО
Житомир.info | В Житомирі п'ють "Schulz" до дна. ФОТО
Пиво «Шульц» повернулося в Україну майже через століття. Під цією маркою в Києві варили золотистий хмільний напій ще в позаминулому столітті. Компанію «Sсhulz» в заснували чеські німці, які приїхали до Києва з Польщі в 1865 році. Генріх Шульц в той час був уже досвідченим пивоваром. На Деміївці взяв в оренду пивоварний завод, модернізував його і почав працювати, потім викупив його. Зараз це Перша Київська броварня. До речі, свою другу половинку Генріх Шульц зустрів в Житомирі ...
Об'їхавши весь світ, «Sсhulz» повернувся в Україну в 1992 році. Тоді й вирішили спадкоємці відновити в Україні відому марку, оскільки зараз пиво «Sсhulz» п'ють і Австралії, і в Америці, і в Європі ...
В Україні «Sсhulz» відкрив пивоварні в Миколаєві та Житомирі. Якщо в Миколаєві обмежилися простим льохів, то в Житомирі вийшов справжній ресторан. Схожі пивні ресторани можна побачити і в Німеччині, і в Чехії, тепер - і в Житомирі.
Чеські пивовари - визнані майстри своєї справи. (У банку пивних дріжджів в Чехії зберігаються штампи за останні 300 років!) Своїми секретами не поспішають ділитися ні з ким, навіть з журналістами. Втім, керуючий пивного ресторану «Sсhulz» в Житомирі пан Даніель ВАША зізнався, що про якість напою він може сказати вже після трьох ковтків:
- Найкраща оцінка для пивовара - це коли люди п'ють пиво, повертають порожні келихи і приходять знову і знову. Люди голосують за якість пива гаманцем.
Особливість пива «Sсhulz» в тому, що це живе непастеризоване пиво, воно вариться тут же, в пабі, і подається, як кажуть, «з пилу, з жару». Весь секрет у тому, як варити пиво, вважає пан Даніель.
- Якщо хочете зробити пиво, яке подобається людям, яке «грає» на мові і радує людину, потрібно знати біохімію, бути впевненим, що все робиться в абсолютній чистоті і пам'ятати, що дріжджові клітини - живі клітини, які відчуваю все - і настрій, і хвороби людини.
Справжній пивовар, якщо відчуває нездужання, не входить туди, де бродять дріжджі, тому що бродіння може загальмуватися мінімум на 40 годин - так дріжджі відчувають енергетику людини. Можливо, вся справа в тому, що склад пива схожий зі складом крові людини. Пиво - складна рідина, корисні, і навіть лікувальні властивості якого добре відомі.
Як розповів наш співрозмовник, пиво в Чехії і в Україні п'ють по-різному. У Чехії пиво просто п'ють.
- Найскладніше - пояснити жителям Житомира, що до пива не слід їсти рибу - суху тараньку, або в'яленого ляща! Але у кожного народу своя традиція, я варю пиво, щоб люди насолоджувалися його смаком, а не намагалися отримати задоволення від смаку тараньки! - каже пан Даніель.
Втім, в меню ресторану завжди є сухарики і горішки. Також в «Sсhulz» можна поснідати, пообідати чи повечеряти, з пивом, звичайно ж!
Щодня житомиряни випивають більше 100 літрів пива «Sсhulz», а коли проходять футбольні матчі (в пабі є величезних розмірів «плазми») - до 250! Керуючий радить бронювати столики заздалегідь, оскільки важко відмовляти відвідувачеві, який прийшов провести вільний час саме до тебе в ресторан. Зробити це можна за телефоном відвідувань - 418 996.
- У пабі немає п'яних людей, алкоголь в живому пиві зовсім інший. Він легко виходить, - запевняє керуючий. І додає, що вітає, коли в паб приходять всій
сім'єю.
- У нас буває, що між столами по довгому проходу бігає як мінімум десять дітлахів - це здорово, що пивний ресторан люди приходять сім'ями - для дітей є соки, і «дитячі» закуски - струдель, морозиво і чай з сусла, корисний для підростаючого покоління . Малюки також отримують олівці і можуть малювати, поки дорослі відпочивають. Я вітаю родини з дітьми, нарешті батьки перестали соромитися.
Керуючий пивного ресторану «Sсhulz» в Житомирі пан Даніель ВАША
В пивоварні «Sсhulz» працюють молоді люди, які навчаються майстерності прямо на робочому місці. Пан Даніель задоволений роботою своїх молодих підлеглих і говорить, що кампанія не має наміру відкривати в Житомирі мережа ресторанів під брендом «Sсhulz», оскільки дуже важливо контролювати якість і тримати марку. Ресторан на площі Соборній залишиться поки єдиним і ексклюзивним місцем для цінителів живого пива.
Житомир.info
Житомир.info | В Житомирі п'ють "Schulz" до дна. ФОТО
Пиво «Шульц» повернулося в Україну майже через століття. Під цією маркою в Києві варили золотистий хмільний напій ще в позаминулому столітті. Компанію «Sсhulz» в заснували чеські німці, які приїхали до Києва з Польщі в 1865 році. Генріх Шульц в той час був уже досвідченим пивоваром. На Деміївці взяв в оренду пивоварний завод, модернізував його і почав працювати, потім викупив його. Зараз це Перша Київська броварня. До речі, свою другу половинку Генріх Шульц зустрів в Житомирі ...
Об'їхавши весь світ, «Sсhulz» повернувся в Україну в 1992 році. Тоді й вирішили спадкоємці відновити в Україні відому марку, оскільки зараз пиво «Sсhulz» п'ють і Австралії, і в Америці, і в Європі ...
В Україні «Sсhulz» відкрив пивоварні в Миколаєві та Житомирі. Якщо в Миколаєві обмежилися простим льохів, то в Житомирі вийшов справжній ресторан. Схожі пивні ресторани можна побачити і в Німеччині, і в Чехії, тепер - і в Житомирі.
Чеські пивовари - визнані майстри своєї справи. (У банку пивних дріжджів в Чехії зберігаються штампи за останні 300 років!) Своїми секретами не поспішають ділитися ні з ким, навіть з журналістами. Втім, керуючий пивного ресторану «Sсhulz» в Житомирі пан Даніель ВАША зізнався, що про якість напою він може сказати вже після трьох ковтків:
- Найкраща оцінка для пивовара - це коли люди п'ють пиво, повертають порожні келихи і приходять знову і знову. Люди голосують за якість пива гаманцем.
Особливість пива «Sсhulz» в тому, що це живе непастеризоване пиво, воно вариться тут же, в пабі, і подається, як кажуть, «з пилу, з жару». Весь секрет у тому, як варити пиво, вважає пан Даніель.
- Якщо хочете зробити пиво, яке подобається людям, яке «грає» на мові і радує людину, потрібно знати біохімію, бути впевненим, що все робиться в абсолютній чистоті і пам'ятати, що дріжджові клітини - живі клітини, які відчуваю все - і настрій, і хвороби людини.
Справжній пивовар, якщо відчуває нездужання, не входить туди, де бродять дріжджі, тому що бродіння може загальмуватися мінімум на 40 годин - так дріжджі відчувають енергетику людини. Можливо, вся справа в тому, що склад пива схожий зі складом крові людини. Пиво - складна рідина, корисні, і навіть лікувальні властивості якого добре відомі.
Як розповів наш співрозмовник, пиво в Чехії і в Україні п'ють по-різному. У Чехії пиво просто п'ють.
- Найскладніше - пояснити жителям Житомира, що до пива не слід їсти рибу - суху тараньку, або в'яленого ляща! Але у кожного народу своя традиція, я варю пиво, щоб люди насолоджувалися його смаком, а не намагалися отримати задоволення від смаку тараньки! - каже пан Даніель.
Втім, в меню ресторану завжди є сухарики і горішки. Також в «Sсhulz» можна поснідати, пообідати чи повечеряти, з пивом, звичайно ж!
Щодня житомиряни випивають більше 100 літрів пива «Sсhulz», а коли проходять футбольні матчі (в пабі є величезних розмірів «плазми») - до 250! Керуючий радить бронювати столики заздалегідь, оскільки важко відмовляти відвідувачеві, який прийшов провести вільний час саме до тебе в ресторан. Зробити це можна за телефоном відвідувань - 418 996.
- У пабі немає п'яних людей, алкоголь в живому пиві зовсім інший. Він легко виходить, - запевняє керуючий. І додає, що вітає, коли в паб приходять всій
сім'єю.
- У нас буває, що між столами по довгому проходу бігає як мінімум десять дітлахів - це здорово, що пивний ресторан люди приходять сім'ями - для дітей є соки, і «дитячі» закуски - струдель, морозиво і чай з сусла, корисний для підростаючого покоління . Малюки також отримують олівці і можуть малювати, поки дорослі відпочивають. Я вітаю родини з дітьми, нарешті батьки перестали соромитися.
Керуючий пивного ресторану «Sсhulz» в Житомирі пан Даніель ВАША
В пивоварні «Sсhulz» працюють молоді люди, які навчаються майстерності прямо на робочому місці. Пан Даніель задоволений роботою своїх молодих підлеглих і говорить, що кампанія не має наміру відкривати в Житомирі мережа ресторанів під брендом «Sсhulz», оскільки дуже важливо контролювати якість і тримати марку. Ресторан на площі Соборній залишиться поки єдиним і ексклюзивним місцем для цінителів живого пива.
Житомир.info
Житомир.info | В Житомирі п'ють "Schulz" до дна. ФОТО
Пиво «Шульц» повернулося в Україну майже через століття. Під цією маркою в Києві варили золотистий хмільний напій ще в позаминулому столітті. Компанію «Sсhulz» в заснували чеські німці, які приїхали до Києва з Польщі в 1865 році. Генріх Шульц в той час був уже досвідченим пивоваром. На Деміївці взяв в оренду пивоварний завод, модернізував його і почав працювати, потім викупив його. Зараз це Перша Київська броварня. До речі, свою другу половинку Генріх Шульц зустрів в Житомирі ...
Об'їхавши весь світ, «Sсhulz» повернувся в Україну в 1992 році. Тоді й вирішили спадкоємці відновити в Україні відому марку, оскільки зараз пиво «Sсhulz» п'ють і Австралії, і в Америці, і в Європі ...
В Україні «Sсhulz» відкрив пивоварні в Миколаєві та Житомирі. Якщо в Миколаєві обмежилися простим льохів, то в Житомирі вийшов справжній ресторан. Схожі пивні ресторани можна побачити і в Німеччині, і в Чехії, тепер - і в Житомирі.
Чеські пивовари - визнані майстри своєї справи. (У банку пивних дріжджів в Чехії зберігаються штампи за останні 300 років!) Своїми секретами не поспішають ділитися ні з ким, навіть з журналістами. Втім, керуючий пивного ресторану «Sсhulz» в Житомирі пан Даніель ВАША зізнався, що про якість напою він може сказати вже після трьох ковтків:
- Найкраща оцінка для пивовара - це коли люди п'ють пиво, повертають порожні келихи і приходять знову і знову. Люди голосують за якість пива гаманцем.
Особливість пива «Sсhulz» в тому, що це живе непастеризоване пиво, воно вариться тут же, в пабі, і подається, як кажуть, «з пилу, з жару». Весь секрет у тому, як варити пиво, вважає пан Даніель.
- Якщо хочете зробити пиво, яке подобається людям, яке «грає» на мові і радує людину, потрібно знати біохімію, бути впевненим, що все робиться в абсолютній чистоті і пам'ятати, що дріжджові клітини - живі клітини, які відчуваю все - і настрій, і хвороби людини.
Справжній пивовар, якщо відчуває нездужання, не входить туди, де бродять дріжджі, тому що бродіння може загальмуватися мінімум на 40 годин - так дріжджі відчувають енергетику людини. Можливо, вся справа в тому, що склад пива схожий зі складом крові людини. Пиво - складна рідина, корисні, і навіть лікувальні властивості якого добре відомі.
Як розповів наш співрозмовник, пиво в Чехії і в Україні п'ють по-різному. У Чехії пиво просто п'ють.
- Найскладніше - пояснити жителям Житомира, що до пива не слід їсти рибу - суху тараньку, або в'яленого ляща! Але у кожного народу своя традиція, я варю пиво, щоб люди насолоджувалися його смаком, а не намагалися отримати задоволення від смаку тараньки! - каже пан Даніель.
Втім, в меню ресторану завжди є сухарики і горішки. Також в «Sсhulz» можна поснідати, пообідати чи повечеряти, з пивом, звичайно ж!
Щодня житомиряни випивають більше 100 літрів пива «Sсhulz», а коли проходять футбольні матчі (в пабі є величезних розмірів «плазми») - до 250! Керуючий радить бронювати столики заздалегідь, оскільки важко відмовляти відвідувачеві, який прийшов провести вільний час саме до тебе в ресторан. Зробити це можна за телефоном відвідувань - 418 996.
- У пабі немає п'яних людей, алкоголь в живому пиві зовсім інший. Він легко виходить, - запевняє керуючий. І додає, що вітає, коли в паб приходять всій
сім'єю.
- У нас буває, що між столами по довгому проходу бігає як мінімум десять дітлахів - це здорово, що пивний ресторан люди приходять сім'ями - для дітей є соки, і «дитячі» закуски - струдель, морозиво і чай з сусла, корисний для підростаючого покоління . Малюки також отримують олівці і можуть малювати, поки дорослі відпочивають. Я вітаю родини з дітьми, нарешті батьки перестали соромитися.
Керуючий пивного ресторану «Sсhulz» в Житомирі пан Даніель ВАША
В пивоварні «Sсhulz» працюють молоді люди, які навчаються майстерності прямо на робочому місці. Пан Даніель задоволений роботою своїх молодих підлеглих і говорить, що кампанія не має наміру відкривати в Житомирі мережа ресторанів під брендом «Sсhulz», оскільки дуже важливо контролювати якість і тримати марку. Ресторан на площі Соборній залишиться поки єдиним і ексклюзивним місцем для цінителів живого пива.
Житомир.info