19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Алкогольний ринок Росії в 2016 році. Ситуація на ринку алкогольної продукції і прогнози на 2016 рік

  1. Профіль алкогольного ринку Росії
  2. Державне регулювання алкогольного ринку
  3. Привабливість алкогольного ринку: чи вигідно виробництво спирту і алкоголю в Росії

Ринок алкогольної продукції в Росії - одна з провідних галузей економіки як за обсягами, так і за ступенем привабливості для підприємницької спільноти. Розглянемо, що з себе представляє ринок алкогольної продукції сьогодні і прогнози на найближчий час, в тому числі за рахунок державного регулювання.

зміст:

1. Профіль алкогольного ринку Росії
2. Державне регулювання алкогольного ринку
3. Привабливість алкогольного ринку: чи вигідно виробництво спирту і алкоголю в Росії

Профіль алкогольного ринку Росії

Пиво. В контексті ринку алкогольної продукції Росії наша країна завжди вважалася країною горілчаної. Але за останні десятиліття державного стимулювання зниження споживання горілки та інших міцних алкогольних напоїв (заборони реклами, встановлення мінімальної роздрібної ціни та ін.) Призвело до того, що за останні 20 років (з середини 1990-х років) обсяг продажів пива зріс приблизно в шість раз, а горілка стала продаватися всього на 20% більше, тобто темпи зростання продажів пива обігнали темпи зростання продажів горілки в 30 разів - 600% проти 20%. І на сьогоднішній день три чверті всього випитого алкоголю - це пиво, на горілку припадає близько 10-15%, решта - вино і коктейлі.

Обсяг пивного ринку в Росії оцінюється приблизно в 600 млрд. Руб. (За даними 2014 року). З них близько 80% пива в Росії виробляється на заводах, що належать транснаціональним (закордонним) брендам: датські, голландські, турецькі, американські виробники. Лідери з виробництва пива: датський бренд «Carlsberg», датсько-американська компанія «САН ІнБев»; голландська фірма «Heineken» і турецький «Efes».

Частка, що залишилася (20-25%) - вітчизняні виробники, в тому числі, невеликі заводи. Які, до речі, йдуть тренду останніх років і нарощують обсяги виробництва.

Горілка. Вдячний сектор алкогольного ринку Росії - це єдина його частина, де держава виступає не тільки регулятором, що встановлює правила і наглядає за їх виконанням, а й активним ринковим гравцем. Виробництво етилового спирту на 60% знаходиться у державній власності або в державному управлінні. Лідери з виробництва горілки: «Синергія», «Русский алкоголь», «Татспіртпром», «Башспіртпром», завод «Кристал». Вони контролюють майже половину виробництва горілки в Росії.

Вони контролюють майже половину виробництва горілки в Росії

Горілка продається тільки через магазини, торгівля в кіосках, на ринках і т. П. Заборонена. Обсяги продажів горілки в великих магазинах (супермаркети і т. П.) І в точках дрібної роздробу приблизно однакові, порівну.

Вино. Після приєднання до Росії Криму фахівці очікують зміни профілю винної галузі країни: відомо, що виноробство є однією з важливих галузей економіки Криму. Фахівці оцінюють обсяг ринку вина Росії приблизно в 1 мільярд пляшок. Однак врожайність наших виноградників дозволяє зробити не більше півмільярда пляшок. Відповідно, близько половини необхідного ринком обсягу вина доводиться імпортувати, оскільки навіть якщо проводити з імпортної сировини (винограду), виробничих потужностей не вистачає. Із загального обсягу, споживаного населенням Росії алкоголю на вино, припадає близько 5-10%

Державне регулювання алкогольного ринку

Закони. Ринок алкогольної продукції в Росії, виробництво спирту в Росії, а також алкогольних напоїв регулюється відразу декількома спеціальними законами. Перший з них, природно, це закон № 171-ФЗ «Про держрегулювання алкогольного ринку», в якому визначені основні поняття даної теми. Також значний вплив на стан і розвиток ринку алкогольної продукції надає закон «Про рекламу», 21-я стаття якого повністю присвячена рекламі алкогольної продукції.

Взагалі фахівці в області виробництва алкогольної продукції, особливо працюють на алкогольному ринку впевнені в тому, що ця сфера дуже зарегульована, в ній занадто багато держави. Хоча, якщо згадати, що зовсім недавно у держави була повна монополія на все, що пов'язана з алкоголем і виробництвом алкогольної продукції, то про зайву зарегульованості годі й говорити. Крім усього іншого, алкогольний ринок Росії - надто специфічний, щоб його не регулювати, і це стосується не тільки Росії.

Одним з інструментів регулювання алкогольного ринку Росії є встановлення мінімальної ціни на пляшку горілки в роздрібній торгівлі. Остання за часом встановлена мінімальна ціна дорівнювала 185 рублям. Ціна на горілку регулюється з метою:

  • Боротьби з підробкою алкогольної продукції. Підробка завжди коштує дешево, а регульована державою ціна є свого роду орієнтиром, за допомогою якого споживач робить висновок: дорожче, значить, ймовірність легальності продукту вище.
  • Переорієнтування споживача з міцних напоїв на менш міцні.

ЕГАИС. Повсюдне впровадження ЕГАИС оцінюється фахівцями далеко не однозначно. Багато хто робить у зв'язку з цим вельми песимістичні прогнози на ринок алкогольної продукції в Росії. Справа в тому, що підключитися до ЕГАИС і почати працювати тільки за допомогою цієї системи необхідно буде всім учасникам алкогольного ринку Росії. Перш за все, це стосується роздрібного продажу, так як розробники (і законодавець теж) однією з головних цілей впровадження ЕГАИС називають боротьбу з контрафактом, часом небезпечним для здоров'я і життя споживачів.

Підключитися необхідно вже з 1 січня 2016 року. Однак, за різними оцінками, це зробила лише кожна п'ята (максимум) торгова точка країни. Відповідно, якщо точно слідувати букві закону, то з першого ж дня нового 2016- го алкогольний ринок країни просто завалиться - січневий колапс пророкують багато, хто працює в алкогольному ритейлі.

Крім того, ці ж найбільш песимістично налаштовані експерти кажуть про те, що підключити роздріб до ЕГАИС до початку 2016 року дуже дорого: мова нібито йде мало не про сотні тисяч рублів. Насправді ж це не так, точніше, це може бути не так: далеко не всім торговим точкам потрібно буде купувати нові касові апарати, нові програми для обліку в торгівлі. І реальні додаткові витрати кожної торгової роздрібної точки можуть бути обмежені сумою не більше 10-20 тисяч рублів, що для переважної більшості підприємців все-таки цілком підйомно.

Можна ще згадати і те, що, коли ЕГАИС майже 10 років тому впроваджувалася на заводах з виробництва пива та іншого алкоголю, фахівці також передрікали крах галузі з огляду на додаткових витрат в сотні тисяч і мільйони рублів. Однак нічого страшного не сталося: жоден великий виробник через ЕГАИС не збанкрутував. У будь-якому випадку хоч якісь більш-менш справедливі висновки про практичне вплив ЕГАИС на ринок алкоголю в 2016 році в Росії можна буде робити не раніше, ніж в першому кварталі 2016 року.

«Дорожня карта» розвитку ринку алкоголю Росії. Виробництво спирту в Росії, а також алкогольних напоїв завжди було однією з головних складових економіки країни. У наприкінці 2015 року Уряд прийняв план, за яким буде розвивати алкогольний ринок Росії, так звану «Дорожню карту».

За нею, наприклад, будуть збільшені збори акцизів, знижено споживання алкоголю в Росії (з 11,6 до 10,6 літрів на одну людину з 2015 до 2018 року), а також інші заходи. Буде підвищено відповідальність за порушення законів, що регулюють алкогольний ринок, а також посилений контроль за алкогольним ринком, зокрема, за допомогою ЕГАИС.

Привабливість алкогольного ринку: чи вигідно виробництво спирту і алкоголю в Росії

Відповідь на питання «Чи вигідний і цікавий алкогольний бізнес?» Або чи вигідно виробництво етилового спирту очевидна: так, безумовно, в тому числі, тому що цей бізнес для Росії є традиційним. Однак для держави і для споживачів, тобто, для простих людей тут криється небезпека.

З огляду на те, що значну частину роздрібної ціни становлять акцизи, а нелегальні виробники спиртного акцизи не платять, то і норма рентабельності нелегального обороту алкоголю дуже значна. Про це найбільш красномовно свідчить кримінальна хроніка і статистика: за 9 місяців 2015 року було закрито близько 120 підпільних цехів, в яких «чорні» виробники спиртного виробили майже півтора мільйона декалітрів фальсифікованого алкоголю. В основному це горілка і інші напої дешевого і середнього цінового сегмента. Хоча часто трапляються і підроблені алкогольні напої преміум класу.

Говорячи про рентабельність алкогольного бізнесу, досить згадати, що коли заборонили продаж пива в кіосках на зупинках громадського транспорту, то, незважаючи на те, що крім пива і сигарет в цих кіосках продавалося безліч інших товарів, в тому числі, продуктових, значне число цих кіосків закрилися, так як підприємці не знайшли, чим замінити рентабельну діяльність. На заміну їм прийшли торгові точки і невеликі магазини з продажу розливного пива: в кожному більш-менш великому місті їх кількість обчислюється сотнями. Зростанню кількості точок розливного пива, до речі, сприяв не тільки заборона на продаж пива в кіосках, а й те, що споживачі стали частіше віддавати перевагу свіже (свіжозварене або недавно зварене) пиво з невеликим терміном зберігання.

Це щодо вигідності бізнесу. Чи варто їм займатися в 2016 році якогось окремого підприємцю, наприклад, початківцю, залежить від безлічі факторів - вид алкоголю, виробництво або продаж, обсяги бізнесу, розміри торгової точки, обсяги наявних і необхідних інвестицій і безліч інших. Для прийняття рішення необхідно оцінити всі ці фактори і свої можливості.

Дивіться також:

Нові правила продажу пива з 1 січня 2016 року
Закон про рекламу алкоголю: як легально обійти заборони
Торгівля алкоголем в 2015 - 2016 рр .: нові правила і видача ліцензій
ЕГАИС: що це таке, для чого, хто і коли повинен підключитися