Даний вид бізнесу порівняно молодий, але з кожним днем стає все більш популярним. Викликано це тим, що молоді, яка фанатіє від спорту ніде зібратися для того, щоб насолодитися футбольним, баскетбольним матчем і т.д. Дуже багато знаменитостей люблять відвідувати заклади такого формату. А от тут можна більш детально дізнатися про улюблені ресторанах відомих людей.
Особливості ринку.
Хоча, спортивних барів зовсім мало, все ж необхідно вивчити конкурентів і придумати свою фішку, яка буде залучати людей. Після того, як ви визначитеся з майбутньою аудиторією і її потребами, з'являється величезний шанс створити рентабельне заклад, у якого не буде нестачі в клієнтах. В основному, відвідувачами подібних закладів є молоді чоловіки, які збираються, щоб подивитися цікавий спортивний матч. Великий потік клієнтів припадає саме на вечірній час доби.
Місце розташування.
Відкрити спорт можна, в принципі будь-якому районі міста. У центрі, біля різних офісів і навчальних закладів, даний заклад буде дуже популярно і швидко принесе значний прибуток. Відкриття в спальному районі добре тим, що там навряд чи є заклади конкурентів. Розмістити клуб можна і на околиці міста, важливо подбати про зручне під'їзді, великий парковці і, звичайно, рекламі.
Оформлення.
При відкритті бару можна заощадити на чому завгодно, але тільки не внутрішньому оформленні. І найкраще залучити фахівців з дизайну, які дадуть вам дуже багато слушних порад. Зал повинен бути просторим (оптимальна квадратура приміщення 200-230 метрів квадратних), столики стільці, можна дивани, хороше освітлення, і звичайно великі плазмові телевізори, на яких транслюватимуться матчі. На стінах можна розмістити різні спортивні атрибути: свистки, шарфи, баскетбольне кільце, ракетки і т.д.
Ясна річ, що люди, які будуть приходити в ваш бар, захочуть чогось випити і перекусити. Тому необхідно організувати продаж пива, соків, горішків, чіпсів, гарячих і холодних закусок, салатів - взагалі всього, що найбільше вживають спортивні фанати. До речі, це стане пристойною додатковим прибутком.
Персонал.
Для нормального функціонування спортивного закладу, необхідно найняти на роботу офіціантів, кухарів, прибиральницю, бухгалтера і охоронця. Це повинні бути привітні, комунікабельні і стресостійкі особистості, так як відвідувачі бувають різні. А головне правило успішності - клієнт завжди правий.
Реклама.
Щоб люди якомога скоріше дізналися про ваш спортивному барі, необхідно зайнятися рекламною компанією. Найкраще відкривати бар на передодні якогось важливого матчу або спортивної події. У такі моменти фанатом все одно де сидіти, а якщо їм у вас сподобається, вважайте, успіх забезпечений. Також можна зайнятися роздачею листівок, візитних карток, замовити велику вивіску.