Фото з відкритих джерел
У Донецькій області в дитячому таборі "Орлятко" отруїлися 94 людини. Про це повідомляє Державна служба України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.
На даний момент всі хворі перебувають на стаціонарному лікуванні. Раніше повідомлялося про 91 постраждалого.
Також ми писали про те, що табір закрили з 18 липня . На даний момент відібрано зразки проб харчових продуктів, води, змиви з об'єктів навколишнього середовища, обстежений персонал установи.
За попередніми результатами епідрозслідування встановлено, що перший випадок захворювання виник 15 липня біля працівника харчоблоку, такі випадки захворювання реєструвалися 16 і 17 липня.
В ході проведення обстеження харчоблоку виявлено порушення санітарного законодавства: на харчоблок допустили працівника з ознаками дисфункції кишечника (працювала 16-17 липня); на роботу взяли працівників кухні без проходження належного медичного огляду; персонал не дотримується вимог особистої гігієни (зокрема, відсутній мило, антисептик, рушники для рук). Крім того, в харчуванні дітей використовуються страви, не включені в узгоджене Госпродпотребслужбой перспективне меню; відсутня журнал швидко псується; не дотримуються товарне сусідство в холодильниках і температурні режими зберігання харчових продуктів.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Підписуйтесь на нашу розсилку