Цукрова вата: бізнес-план

1. Що повинен враховувати проект Що необхідно зробити, щоб ваш проект виявився рентабельним? В першу...
2. Правильний вибір місця
3. Розрахунки вкладень і рентабельності
4. Порівняльний тест апаратів цукрової вати: Відео

Що повинен враховувати проект

Що необхідно зробити, щоб ваш проект виявився рентабельним? В першу чергу рекомендується задуматися про виборі та купівлі обладнання , На якому буде проводитися цукрова вата. Велика частина таких пристроїв випускається брендами з США. Бажано відмовитися від вітчизняних апаратів - справа в тому, що російське обладнання характеризується величезним числом недоробок.

Бізнес план виробництва цукрової вати повинен перш за все враховувати вартість обладнання. І тут багато що залежить від стартового капіталу. Американські прилади обійдуться приблизно в 700-1500 доларів США. Серед характерних властивостей такого обладнання необхідно відзначити:

• невелику продуктивність;
• відносну дешевизну;
• надійність;
• унікальні можливості.

Деякі пристрої здатні створювати двобарвне вату з цукрових волокон. Однак варто враховувати, що такі прилади будуть коштувати трохи дорожче. Їх ціна починається від 1800 доларів.

важливі деталі

Велика частина підприємців пропонує білу цукрову вату. Однак для розширення кола потенційних покупців рекомендується внести в спектр пропозицій кольорові солодощі. Для цього необхідно задуматися про використання харчових барвників. Така добавка здатна надати цукрової вати:

• незвичайний смак і запах;
• оригінальний відтінок.

Такий підхід виявиться запорукою успішного і рентабельного бізнесу. При цьому всього 1 упаковка барвника обійдеться підприємцю приблизно в 14 доларів. Для приготування величезної порції солодощі необхідно використовувати тільки дрібку добавки.

Якщо розробляється бізнес-план по виробництву цукрової вати, то буде потрібно врахувати навіть дрібниці. Це, наприклад, палички, оскільки дане ласощі в більшості своїй подається як раз з їх використанням. Варто відзначити, що палички бувають декількох різновидів:

• прості картонні;
• довгі з пластика;
• моделі з різноманітними малюнками.

У бізнес-план буде потрібно внести витрати на ці деталі. Варто враховувати, що вартість 1 упаковки, в яку входить 1000 штук, варіюється від 10 до 30 доларів.

Правильний вибір місця

Мало пропрацювати деталі придбання обладнання і комплектуючі частини для ведення бізнесу. На окрему увагу заслуговує грамотний вибір місця розміщення точок продажів для цукрової вати. Відмінне рішення є:

• театр;
• дитяче кафе або магазин;
• цирк;
• ярмарок;
• зоопарк;
• виставка;
• парк відпочинку і розваг.

Високі показники продажів будуть в будь-якому місці підвищеної прохідності. До всього іншого, можна організувати продажу в іншому ключі. Відмінним рішенням виявиться розвезення цукрової вати по місту з використанням спеціального візка. Придбання такого транспорту обійдеться в суму, що варіюється від 300 до 1200 доларів.

Розрахунки вкладень і рентабельності

Отже, що потрібно внести в бізнес-план цукрової вати? Слід зазначити, що створення величезної порції ласощі на основі цукрового волокна потребують використання щіпки барвника, 1 палички і 1 столової ложки цукру. При цьому середня вартість 1 кг цукрового піску дорівнює приблизно 0,6 доларів. В результаті підрахунків виходить, що 1 порція солодощі на продаж виходить собівартістю приблизно в 0,7-0,9 доларів США.

Якщо припустити, що за день продається близько 2 сотень порцій, то можна говорити про досить високої рентабельності проекту: прибуток складе близько 4800 доларів на місяць.

Якщо порахувати вкладення, то витрати йдуть на:

• палички - 60 доларів;
• цукор - близько 30 доларів;
• харчовий барвник - до 60 доларів;
• оренда приміщення - приблизно 210 доларів.

Прості підрахунки дозволяють побачити, що чистий прибуток щомісяця становитиме близько 4440 доларів. Бізнес, як добре видно, дуже вигідний. Але не варто забувати про його сезонності.

Порівняльний тест апаратів цукрової вати: Відео

стати автором

стати експертом

Поділіться матеріалом в соц мережах: