Як створити ідеальний смак? Звичайно, вклавши часточку душі, краплю дитячих спогадів і творчий підхід до процесу приготування страви.
Але хіба цього достатньо? Не менш важливу роль відіграють продукти, з яких повинен вийти шедевр. І ось тут виникає питання: економити чи ні, використовувати оригінальні інгредієнти або їх більш дешеві замінники? Кожен сам для себе відповідає на це питання.
У 80-х роках минулого століття заповзятливий американський суші-кухар придумав рол «Філадельфія» - звичайний урамакі-рол (рол навиворіт), який завдяки своїй елегантній простоті і унікальному смаку миттєво завоював величезну популярність у всьому світі.
Ключем до успіху ролу став сир «Філадельфія» - ніжний вершковий сир з унікальним смаком. Спробуйте замінити сир «Філадельфія» на більш дешеві аналоги, і смак буде змінений до невпізнання. Саме тому починаючи з грудня минулого 2011 року любителі японської кухні по всій Росії, в тому числі і в Іркутську, з подивом відзначили для себе зміна смаку давно полюбився страви.
Так, саме так, з кінця осені минулого року в Росії з прилавків магазинів, з прайс-листів оптових компаній зникла «Філадельфія». Як часто буває в нашій країні, неузгодженість відомств, бюрократична тяганина призвели до того, що ресторани японської кухні, інтернет-доставки суші-ролів були змушені замінити сир «Філадельфія» на більш дешевий, що відрізняється за смаком аналог.
На радість «філа-манів» в кінці травня 2012 року цей чудовий сир все-таки повернувся в Росію і в наше рідне місто. Ексклюзивний дистриб'ютор продукції «Філадельфія», компанія « п'ята Армія », Відновила поставки цього сиру в ресторани міста і регіону. Тепер справжні цінителі смаку зможуть в повній мірі отримати задоволення від «чесної» начинки.
Для довідки: cир «Філадельфія» з'явився в 1872 році в США (місто Честер, штат Нью-Йорк) завдяки талановитому молочнику Вільяму Лоуренсу. Привабливу назву сиру дали на честь міста Філадельфія, який був відомий своїми багатими кулінарними традиціями.
Зараз цей унікальний сир широко використовується у всьому світі: в США його використовують для приготування чізкейк і білої глазурі, в Італії кладуть в овочеві салати, а в Японії додають в суші і роли, щоб зробити їх ніжними і м'якими. Росія не стала винятком і, нехай і з запізненням, але розсмакували дивний смак цього сиру, і вже в 2010 році вийшла на друге місце (поступаючись лише США) за обсягом споживання «Філадельфії» в рік.
ТОВ «П'ята Армія» є ексклюзивним дистриб'ютором знаменитого сиру по Іркутську та Іркутської області. Приходьте в супермаркет «Делікатес» за улюбленими ласощами!
Консультант організації, переможець російських і міжнародних конкурсів кондитерів Олександр Селезньов рекомендує спробувати крем-суп з цукіні, повітряний террин, селянський салат, рибне філе в повітряному хмарі і інші рецепти з сиром «Філадельфія». Детальніше про рецепти можна дізнатися у консультантів супермаркету «Делікатес».
Переможець російських і міжнародних конкурсів кондитерів Олександр Селезньов. Фото ТОВ «П'ята Армія»
Супермаркет «Делікатес» знаходиться в селищі Дзержинськ по вулиці Стахановської, 49. Ви можете зв'язатися з нами за телефоном: 8 (3952) 56-04-50, доставка по місту: 8 (3952) 62-06-13. Наш сайт www.5armia.ru .
Як створити ідеальний смак?Але хіба цього достатньо?
І ось тут виникає питання: економити чи ні, використовувати оригінальні інгредієнти або їх більш дешеві замінники?