Гипермаркет знаний >> химия >> Химия 7 класс >> Химия - естественная наука. Химия в окружающем мире
химия принадлежит к естественным наукам. Так же как физика , биология , Геология, химия изучает природу, весь окружающий мир и прежде всего - вещества и их преобразования.
Все, что нас окружает, и мы сами состоим из веществ. Все они имеют определенный состав, строение, свойства и могут испытывать химических превращений. В природе химические превращения происходят самовольно. Так, по курсу биологии ты знаешь, что во время фотосинтеза углекислый газ и вода в зеленых растениях постоянно превращаются в органические вещества. При этом выделяется кислород, который поглощается живыми организмами при дыхании, окисляя в них органические вещества. В результате в атмосферу снова выделяется углекислый газ. Химические превращения веществ обеспечивают жизнь на Земле, рост организмов, их развитие и старение.
Однако подавляющее большинство природных веществ, прежде чем стать продуктами потребления человеческого общества, подвергается химической переработки на заводах. Добыча металлов с руд, производство синтетических материалов, переработка каменного угля, нефти, природного газа - все это сложные химические процессы, осуществляемые на производстве с целью извлечения полезных продуктов. Для понимания этих процессов и управления ими надо знать свойства веществ, их способность участвовать в химических процессах. А для этого нужно знать состав и строение веществ, невозможно без изучения химии. Итак,
химия - наука о веществах и их преобразования.
Современная химия представляет собой огромную отрасль человеческих знаний и играет важную роль в жизни общества. Многие ее разделов являются самостоятельными, хотя и тесно взаимосвязанными научными дисциплинами. По признаку объектов изучения (веществ) химию принято разделять на неорганическую и органическую . Различают еще химию физическую, коллоидную, аналитическую и др.
Химия тесно связана с другими естественными науками. Химические превращения веществ играют важную роль в физических, биологических, геологических и других процессах. На границе между различными естественными науками возникают и успешно развиваются новые науки, например ядерная химия, космохимия, геохимия, агрохимия, биохимия, химическая физика и др.
Но ты можешь возразить, для чего все это знать? Для чего вообще изучать химию? Ведь не все ученики хотят быть химиками.
Да, не все твои одноклассники станут химиками, впрочем ни тебе, ни твоим товарищам по учебе без химических знаний в жизни не обойтись. В школе изучение химии поможет лучше понять биологию, разнообразие растений, животных, людей, тебя окружающих. Это разнообразие зависит от веществ и тех процессов, которые происходят в организмах. Вещества и химические процессы изучает химия. Итак, чтобы понять биологию, надо изучать химию.
Знание химии нужны всем, независимо от того, какую профессию себе человек выбирает, поскольку химические знания широко используются в практической деятельности человека. Так, металлург с помощью химических реакций превращает руду на чугун и сталь, которые необходимы для построения машин, станков, различных металлических изделий. Энергетик добывает электрическую и механическую энергию главным образом с помощью преобразования химической энергии природного топлива. Все они должны знать свойства веществ и суть химических процессов, происходящих чтобы умело управлять ими.
Строитель смешивает порошок цемента с водой и песком и получает цементный раствор, которым скрепляет кирпичи или блоки при строительстве различных сооружений. Он также должен знать, какие химические процессы вызывают схватывания цемента, чтобы изготовить кирпич нужной марки.
Особенно большую роль играет химия в развитии таких отраслей промышленности, как микроэлектроника, радиотехника, космическая техника, автоматика и вычислительная техника. Развитие этих отраслей невозможно без новых материалов с особыми свойствами: сверхчистых, сверхтвердых, сверхпроводящих, жаропрочных и др. Таких материалов нет в природе, их дает современная химия.
Глубоко проникла химия и в сельское хозяйство. Растениеводству она дает минеральные удобрения, средства защиты растений от вредителей и болезней, животноводству - кормовые добавки, лекарственные препараты, средства санитарии и тому подобное.
Широко использует химические процессы пищевая промышленность, особенно тогда, когда перерабатывается сельскохозяйственное сырье (производство крахмала, сахара, уксуса, спирта, маргарина и т.д.).
Огромное значение имеет химия для охраны здоровья людей. Издавна ученые-химики изучали превращения веществ, происходящие в организме человека. Благодаря этому врачи знают, какие препараты следует применять для лечения той или иной болезни, для обезболивания, дезинфекции и тому подобное. С помощью химии производят заменители крови, искусственные суставы, сердечные клапаны, зубные протезы и тому подобное.
Широко используется химия в современном быту. И не только опосредованно, через употребление пищи, использование одежды, обуви, топлива, строительных материалов, но и непосредственно, через использование мыла, стиральных порошков, соды, дезинфицирующих и профилактических веществ, средств для выведения пятен, лаков и красок, духов и лекарств и т.д. . Итак, продукты химии и химические процессы используются повсюду: в промышленности и сельском хозяйстве, на транспорте и в медицине, в строительстве и быту.
Великим пророком был М. В. Ломоносов, когда еще на заре современной химии (1751) говорил: «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие ...».
Однако следует помнить, что химия может приносить не только пользу, но и наносить вред, если не знать свойств веществ и их воздействия на человека и окружающую природу и пользоваться веществами неправильно, если плохо представлять себе особенности химических превращений этих веществ.
Именно поэтому каждый человек имеет овладевать химическими знаниями и уметь пользоваться ими на практике. Академик Н. Н. Семенов, лауреат Нобелевской премии, говорил: «Все мы объединяем с химической наукой дальнейший прогресс в познании мира, что нас окружает ... И не может быть в наши дни специалиста, который мог бы обойтись без знания химии.» .
Рис. 1.1. Н. Н. Семенов.
Итак, юный друг, кем бы ты ни стал в будущем, тебе потребуются знания по химии.
Краткие выводы
химия - это наука, изучающая вещества, их строение, свойства, применение и превращения веществ.
Сегодня нельзя назвать ни одной сферы производства, где бы человек не сталкивалась с химией. Практически вся наша жизнь, наше здоровье, наше настроение тесно связаны с многочисленными веществами, которые нас окружают, и химическими процессами, происходящими вокруг нас и внутри нас.
Химическими знаниями должен обладать каждый цивилизованный человек. Без них невозможна экологически грамотное поведение в быту, в природе, на производстве.
Задания для самоконтроля
1. Что изучает химия?
2. Как ты понимаешь эпиграф к учебнику?
3. Раскрой значение химии в общественном производстве и быту.
4. Как ты думаешь, почему нужно изучать химию в школе?
планирование уроков по химии , Ответы на тесты, задачи и ответы по классам , Домашнее завадання и работа по химии
содержание урока
конспект урока и опорный каркас презентация урока акселеративного методы и интерактивные технологии закрытые упражнения (только для использования учителями) оценивания Практика задачи и упражнения, самопроверка практикумы, лабораторные, кейсы уровень сложности задач: обычный, высокий, олимпийский домашнее задание Иллюстрации иллюстрации: видеоклипы, аудио, фотографии, графики, таблицы, комиксы, мультимедиа рефераты фишки для любознательных шпаргалки юмор, притчи, приколы, поговорки, кроссворды, цитаты Дополнения внешнее независимое тестирование (ВНТ) учебники основные и вспомогательные тематические праздники, девизы статьи национальные особенности словарь терминов другое Только для учителей идеальные уроки календарный план на год методические рекомендации программы обсуждение
Если у вас есть исправления или предложения к данному уроку, напишите нам .
Если вы хотите увидеть другие корректировки и пожелания к урокам, смотрите здесь - Образовательный форум .
Но ты можешь возразить, для чего все это знать?Для чего вообще изучать химию?
1. Что изучает химия?
2. Как ты понимаешь эпиграф к учебнику?