Ось уже багато років ходжу в один і той же супермаркет. Але чесно зізнаюся, особи продавців змінюються, як у калейдоскопі ... Почім він, пуд солі супермаркетовскую продавця, я вирішила дізнатися на власному досвіді. Хотілося знайти, звичайно, роботу недалеко від будинку. Обхід довколишніх супермаркетів результату не приніс: поспілкуватися з кимось із керівництва або відділу кадрів мені не вдалося - не пропустив охоронець. Палили на рампі, де вивантажують ящики з товаром, касири порадили звертатися в центральний офіс.
ТЕТ-А-ТЕТ З РОБОТОДАВЦЕМ. Я зателефонувала за оголошенням про вакансії продавця в відділ гастрономії. Досвід роботи не був потрібен, мене відразу ж запросили на співбесіду. Тут мені повідомили, що мій робочий день триватиме з 8.00 до 23.00. Працювати я повинна тиждень / через тиждень (можливий варіант 3 дні / 3 дні). Зарплата при цьому виглядала так: ставка (1,5 тис. Грн.) Плюс відсоток від продажів на мою відділу (близько 500 грн.). Тут я дізналася, що на мій заробіток також буде впливати коефіцієнт трудової участі (КТУ) і моя категорія (всього їх три). КТУ - це показник моєї активності, ініціативності, дисциплінованості, і може бути оцінений в одиничку. Але варто мені профілоніть, не послухатися, порушити правила, він може "скотитися" до 0,5 і зменшити мою ставку. У відділі встановлений план продажів, наприклад, продавати на 2 тис. Грн. в день. Якщо якимось дивом вдалося цю норму перевиконати, чекає премія, яка може скласти від 0, 1% до 5% і залежить від накруток в магазині. Наприклад, 1% обіцяє 20 грн. в день, які розподіляються на всю зміну, включаючи товарознавця (5 осіб). Так, за 4 грн., На місяць могло набігти близько 60 грн.
Мені в обов'язки ставилося постійне оновлення асортименту в вітрині, контроль за цінниками, в тому числі за акційними, підтвердження заявок на товар, які контролює товарознавець. Ну і, зрозуміло, нарізка, зважування товару і коректне спілкування з покупцем. Документ про торговельне освіта не зажадали, мовляв, захочеш працювати - навчишся. І раз в день пообіцяли годувати в їдальні безкоштовно: першим, другим і компотом. Обіцяли також відпускати на сесію, у відпустку і 30% -ву путівку в санаторій.
Тиждень я вчилася і на моєму бейджик красувався напис "стажер", на ділі, за прилавком осягала ази торгівлі групою "фреш-товарів" (з обмеженим терміном придатності). Напарниця дала мені книжку про сири і трохи розповіла про виробників.
ТЕТ-А-ТЕТ З Покупцем. Щоб бути на роботі до 8.00 (до цього часу встигнути переодягнутися в уніформу і укомплектувати вітрину), довелося вийти з дому о 6.00. У залі, я відразу помітила, що необхідний перелік сирів на моїй вітрині відсутня. Оббігши кілька разів підсобку і не виявивши там свого вантажника, я схопила ящики з гігантськими головками і потягла в зал.
Перший робочий день не обійшовся без інцидентів. Поруч з моєю сирно-ковбасної вотчиною розташувався рибний відділ, і коли трапився скандальний покупець, який вимагав 50 г червоної ікри, моєї колеги на місці не виявилося. Щоб погасити "пожежа", я кинулася обслужити клієнта. Коли я повернулася на своє місце, там мене вже чекав наганяй від адміністратора залу.
У час-пік, а це близько 7 години вечора раптом мене побачила моя подруга і кинулася до мене з розпитуваннями. І тут я потрапила "під роздачу" - ні з родичами, ні зі знайомими я спілкуватися під час роботи не мала права.
"Тут колись буде продавець!" - до кінця мого першого робочого дня це прозвучало як набат. Несанкціонований вихід в туалет коштував мені нервів (ходити сюди, як і обідати, можна було в строго відведений для цього час). Жінка бальзаківського віку зажадала шматочок сиру на пробу. Я не змогла протистояти. Не знати звідки прилетіла начальник відділу і сказала, що всю нестачу по сирах я буду відшкодовувати з власної кишені.
В кінці трудового тижня належало здати зміну: переважити весь товар в холодильнику і на вітрині, звірити з даними товарознавця, просканувати все це через касу, написати звіт і перемити вітрину, прилавок, ножі та інші знаряддя праці, а також потрібно було надати ковбасі "другий свіжості "товарний вигляд: помити, змастити олією і зробити новий зріз. Також потрібно було здавати всю крихту від нарізки. І головне - про преміальні мова не зайшла жодного разу. Набагато частіше траплялися недостачі товару: їх "розписували" або на зміну (продавців, касирів, охоронців) або на мене особисто.
PS Пропрацювавши тиждень в супермаркеті, я зрозуміла, чому, незважаючи на кризу, на сайтах з працевлаштування так багато оголошень про те, що сюди требуются работники. За невеликі гроші тут 7 шкур знімають.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram