15 червня 2015 14:16 
Відбірковий тур уральського регіону на чемпіонат світу серед барменів World Cocktail Championship 2015 відбудеться в Єкатеринбурзі у четвер, 18 червня.
Два переможця уральського відбіркового туру в номінаціях «Класика» і «Флейрінг» отримають право представляти регіон на всеукраїнському фіналі, який відбудеться в липні в Москві. Переможець всеросійського етапу відправиться захищати честь країни на міжнародний фінал, який восени пройде в Болгарії.
Журі оцінюватиме учасників у кількох категоріях. Наприклад, у претендента на перемогу в номінації «Класика» експерти оцінять зовнішній вигляд, принципи організації робочого місця, правильне розташування інгредієнтів напою, технологію приготування, дотримання рецептури і навіть прикраса і презентацію коктейлю. Учасник отримає штрафні бали, якщо упустить інгредієнти коктейлю або лід, проллє напій, змішає його в неправильних пропорціях, порушить рецептуру або проявить недостатню впевненість у своїх діях.
У претендента на перемогу в номінації «Флейрінг» (приготування коктейлів з використанням елементів жонглювання) журі оцінить креативність і складність номера, артистичність, взаємодія з публікою, вміння підлаштуватися під грає музику, а також уміння зберігати спокій і самовладання. Штрафні бали в даній номінації передбачені за падіння, розбитий посуд, безлад на барній стійці і перевищення ліміту часу.
Текст підготував Тимур Насібуллін (телефон +7 (343) 371-72-97), фото swizzle.ru
Ключові слова: бармен