Майбутня зірка світового масштабу Чан Кон Сан (ім'я Джекі при народженні, означає Чан, народжений в Гонконгу) народився 7 квітня 1954 року. Його батьки були настільки бідні, що запропонували акушера, який брав пологи купити немовляти за 1500 гонконзьких доларів. Однак незабаром батько відмовився від такого рішення. У 1961 році батьки віддають семирічного Чана в школу-інтернат Пекінської Опери, де Джекі був змушений разом з іншими учнями тренуватися з 5 ранку до пізньої ночі. У школі учні навчалися традиційним китайським мистецтвам виступу, танцю, співу, пантоміми і особливо акробатики і бойовим мистецтвам.
Порядки в школі і режим навчання були вкрай суворими. Віддаючи туди дитину, батьки підписували контракт, в якому брали на себе зобов'язання не пред'являти претензій у разі його каліцтва або смерті. Заняття тривали щодня з 6 години ранку до півночі.
У школі опери Джекі провів 10 років, навчаючись танців, співу, акробатики, пантомімі, драматичному і бойовим мистецтвам. Разом з ним навчалися Саммо Хун (відомий нам по численних бойовиках, зокрема, за серіалом "Китайський городовий") і Юнь Бьяо, також став згодом відомим актором. Друзі, яких називали "трьома братами" і ще чотири учні були відібрані в групу, яка називалася "Сім маленьких щасливців" і давала раз в тиждень невеликі вистави в Опері.
У підлітково-юнацькому віці брав участь в трюкової масовці, зокрема, фільмів «Кулак люті» і «Вихід дракона» за участю Брюса Лі.
Джекі розповідає, що тренується щодня по 3 години. Його тренування включає 8-кілометрову пробіжку і різні вправи на розвиток гнучкості.
У Джекі своя група каскадерів. Він вчить їх сам, причому метод навчання будується на тому, що перші один-два роки учень тільки спостерігає за роботою інших і виконує підручну роботу.
Джекі Чан став дуже багатою людиною, але він не забув про своє важке дитинство. Він допомагає бідним дітям в Гонконзі і управляє власним благодійним фондом.