В день святых братьев Кузьмы и Демьяна на Золотоношский маслодельный комбинате состоялось торжественное открытие реконструированного маслобойного цеха. Есть много традиций и примет, связанных с этим церковным праздником, но одна из них вспомнилась во время торжеств на предприятии. Обычно вечером этого дня сельская молодежь собиралась вместе: девушки жарили или варили кур, а ребята угощали их наливкой и в шутку определяли, чья курица вкуснее. Так и на промышленном гиганте, когда коллеги председателя правления Владислава Кулинича - директора предприятий группы компаний "Молочный альянс" - дегустировали высококачественное душистое ЗОЛОТОНИСКОЕ масло и спорили, чья вкуснее. Конечно, это было в шутку, поскольку, как рассказал председатель наблюдательного совета АО "Молочный альянс" Сергей Вовченко, под маркой "Золотоношский" этот продукт могут выпускать на любом предприятии агрохолдинга: то ли в Пирятине, или в Яготине.
Перерезая ленту к осовремененного маслоцехе, Сергей Вовченко отметил, что в его реконструкцию вложено около 6 млн грн. Почти 5 лет на нем висела табличка "Цех на реконструкции" и только благодаря настойчивости и хозяйственном подхода руководителя, заслуженного работника промышленности Владислава Кулинича отныне над входом появилась постоянная - "МАСЛОЦЕХ".
Несмотря на большое количество гостей, здесь полным ходом кипела работа. На одной линии пакувалося масло в привычную и родную для глаза обертку "Златокрай", на другой, разветвлялась на 2 рукава, фасувалося в коробки весом 20 кг. Председатель наблюдательного совета с благодарностью пожал руки непосредственным реформаторам цеха, которые воплотили задумку руководителя и сделали из него "куколку".
По словам Владислава Кулинича, продукция Золотоношский маслоделов поставляется в 41 страну мира. После недавнего визита сингапурских гостей, которые остались довольны уровнем предприятия и его производственными мощностями, имиджем на международном рынке, есть надежда, что рынок сбыта расширит свою географию. За последние 10 месяцев перероблено100 тыс. Тонн сырья: 79 тыс. Тонн молока, 8,5 тыс. Тонн обрата, 11 тыс. 600 тонн пидзгущенои сыворотки и 40 тыс. Тонн сливок. Произведено продукции - 6 тыс. 700 тонн сырного продукта, 5 тыс. 50 тонн молока, 2660 тонн масла, 333 тонны творога - на сумму 996 млн грн. При этом выпуск масла вырос на 60%, а сыворотки - на 40%. Руководитель с гордостью отметил, что 3-месячную реконструкцию маслоцехе провели специалисты предприятия без привлечения сторонней рабочей силы. Участие в его обновлении принимали специалисты инженерно-технической и технологической службы во главе с главным инженером Анатолием Строкань, начальником производства Татьяной Гонзо, главным механиком Вячеславом Ященко, главным энергетиком Юрием Зинченко, главным метрологом Владимиром Верхольотом, инженером-строителем Василием Якубенко, вкладывая все свое умение и душу.
Во время обзорной экскурсии предприятием-гигантом Виталий Кулинич продемонстрировал единственную в Украине фасовочные машины, где все операции с упаковки сухой продукции выполняются автоматически. Без применения рабочей силы подаются бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем внутри, наполняются, решаются, отсасывается воздух, запаивается вкладка и зашивается основная тара. Затем 25-килограммовые мешки транспортером подаются на Металлодекторы и - в состав. При температуре +10 С сухая продукция может храниться в течение года, не теряя своего качества. В зимний период, когда падает производство молока, она используется для изготовления продукции по заказу рынке. Для обеспечения бесперебойной работы Золотоношского маслокомбинат заготовка молока производится на территории 5-и областей Украины. Также поставщиками этого сырья является Тростянецкий (Винницкая область) и Новоархангельский (Кировоград) молокозаводы.
В течение брифинге Владислав Кулинич, Сергей Вовченко и председатель совета директоров ГК "Молочный альянс" Сергей Калиберов ответили на ряд вопросов журналистов. "Мы стараемся вести оперативную и эффективную коммуникацию как с существующими партнерами и потребителями, так и с потенциальными. И используем для этого все возможные каналы и средства. Наша компания постоянно развивается и пытается становиться лучше по всем критериям - от производства до сбыта ", - отметил в частности Сергей Калиберов.
По материалам еженедельника "Златокрай"
