А ось вони, красені
Гриби опеньки, обліпили пеньки, стали другим головним героєм соцмереж в минулі вихідні на Уралі - після школярів, зрозуміло.
Судячи по величезній кількості фотографій від збожеволілих від щастя грибників (і ми їх розуміємо), жодного пня, вільного від опеньків, в оточуючих Єкатеринбург лісах не залишилося.
Погода якраз для них підходить - вночі підмерзає, днем тепло, вранці рясна роса. Значить, пора в ліси з кошиком.
Наші форумчани традиційно обговорюють знахідки - одні кажуть, що гриби є, але не так багато, як хотілося б, інші пишуть, що за півгодини можна набрати опеньків на невелику ванну. До того ж ще не повністю відійшли лисички, рижики, моховики і Красноголовики.
Є навіть спритні екатерінбуржци, які примудряються вирощувати опеньки на своїх ділянках.
Ось такий урожай можна виростити навіть на власній ділянці
«Вирощувати дуже просто, - написала нам читачка Олена. - Можна з лісу принести трохи землі з листям, насипати біля паркану, лазні, сараю, у пнів і дерев, якщо вони є на ділянці. Коли обробляєш зібрані гриби, завжди є гнилі, старі гриби і також все, що зрізати з грибів. Все це я сушу в сараї або на балконі. Потім розтираю цю висушену масу і розкидаю в лісову землю. Того року я навіть сушити не стала. Просто розклала під корчі то, що залишилося після переробки грибів. В цьому році вже отримала урожай опеньків! »
за даними народної розвідки , Багато опеньків наросло в околицях озер Таватуй і Балтії, в лісах по Московському тракту - за Первоуральськом, Ревда і Дружініно, по тагільського тракту недалеко від Новоуральська, навколо Білоярського водосховища і навіть в межах Єкатеринбурга, наприклад, біля Ново-Свердловській ТЕЦ.
Надсилайте і ваші фото нам на пошту [email protected] з позначкою «гриби» і не забудьте доповнити інформацією, де збирали.
А як готувати гриби, читайте тут .
Текст: Анастасія РОВНУШКІНА
Фото: Ігор DO, alexandere1, читачі E1.RU Наталя СОБОЛЄВА, Микола Бурак, Володимир, Дмитро