Канада, як і будь-яка високорозвинена країна, потребує робочих рук. Однією з поширених вакансій, з радістю пропонованих місцевими компаніями іноземцям, є робота м'ясником . Майстерне вміння орудувати ножем точно і швидко, обробляючи тушу тварини, вимагає сил і досвіду. При наявності цього цінного вміння, робота м'ясником в Канаді гарантована.
Відповідно до найбільш загальним визначенням, робота м'ясника складається з цілого комплексу обов'язків. Людина з цією професією повинен вміти:
- забивати худобу;
- обробляти туші;
- обвалювати м'ясо (відокремлювати м'ясо і жир від кісток і великих жив).
На сертифікованих канадських заводах м'ясники виконують строго обумовлений комплекс завдань. Одна людина буде займатися забоєм худоби. Другий працівник буде здійснювати оброблення туш, а третя людина буде займатися підготовкою кінцевого продукту, тобто, його основна робота в Канаді обвальщик мяса. Чіткий поділ обов'язків дозволяє мінімізувати виробничі помилки, створювати високоякісних фахівців і збільшувати ефективність їх праці.
забійник худоби
Іноді заводи з виробництва м'ясних продуктів замість вакансії м'ясника пропонують більш конкретизовану роботу забійником худоби. Основну обов'язок людини цієї професії все розуміють - швидкий і технічно-правильний забій тварин. Працюючий в Канаді забійник худоби повинен володіти великим списком умінь, навичок і знань. Серед них:
- знання анатомічних особливостей тварин (розташування внутрішніх органів, будова скелета);
- вміння працювати з різними видами інструментом (на окремих підприємствах практикуються різні види забою худоби - за допомогою холодних інструментів або електричного струму);
- вміння знекровлювати туші (додатково - спилювати або відрубувати роги у рогатої худоби);
- вміння виймати внутрішні органи з туші.
Часто від забійника худоби потрібне вміння працювати з конвеєром, але такі знання в основному приходять з досвідом роботи на конкретному підприємстві.
Обвальщик мяса
Працівники такої професії теж повинні володіти знаннями про анатомічних особливостей тварин таких як будова скелета, що допоможе швидко і якісно відокремити кістку від м'яса. Також повинен знати пристрій і навичками роботи механічних пив. Робота обвальщик в Канаді передбачає такі обов'язки:
- Обвалка туш, напівтуш і четвертин, а також голів.
- Відділення м'яса і жирів від кістки.
- Заточення й виправлення застосовуваних ножів і інших різних інструментів
Також дуже затребувана вакансія різноробочий в Канаду на м'ясокомбінат.
Робота на свинофермі
При бажанні працювати в Канаді, м'ясникам необов'язково виконувати обов'язки забійника худоби або обвальника м'яса. Для людей, що бажає спробувати себе в роботі з тваринами з нового боку, пропонується інша вакансія - працівник на свинофермі . У людей цієї професії спектр обов'язків істотно відрізняється від обов'язків працівника м'ясокомбінату. Розглянемо детальніше, що має на увазі робота на свинофермі в Канаді.
Працівники свиноферми - люди, які доглядають за тваринами з моменту їх появи на фермі і до їх транспортування на м'ясокомбінат. Природно, спектр їх обов'язків ширше, але і сама робота куди цікавіше. Серед типових завдань, які доручаються працівникам свиноферм, можна виділити наступні:
- Годування тварин.
- Спостереження за свинями (виявлення симптомів хвороб, своєчасний виклик ветеринара, специфічний догляд за твариною до одужання; спостереження за свиноматками під час вагітності).
- Щеплення тварин.
- Запліднення.
- Зважування тварин.
- Підготовка свиней до транспортування.
- Підтримування чистоти обладнання та приміщень.
На конкретних свинофермах співробітників можуть навчати і іншим навичкам.
Зарплата
Одним з найбільш хвилюючих питань, якими переймаються люди, які бажають працювати в іншій країні, є можливий рівень їх доходів. У плані забезпечення співробітників-іноземців Канада є максимально лояльною країною. По-перше, рівень життя тут високий, а по-друге, чесна праця цінується і добре оплачується по годинах.
Наприклад, зарплата м'ясника в Канаді становить в середньому від 16,5 канадських доларів на годину. Відповідно, при 8-годинному робочому графіку можна заробити від 132 канадських доларів в день. Забійник худоби, роботу яких обгрунтовано вважають важче, платять від 18 канадських доларів за годину. А ось у працівників канадських свиноферм мінімальна оплата становить 14,5 канадських доларів на годину.
Проаналізувати, скільки приблизно заробляють трудяги в Канаді ви можете самі, перевівши курс канадського долара в звичну валюту. Ймовірно, саме цей фактор переконає вас, що пора збирати і речі і працювати там, де вашу роботу будуть цінувати по достоїнству!
Що розуміють під обов'язками м'ясника?Який саме роботою буде займатися працевлаштований на цю вакансію чоловік?