19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Списки стимуляции: секреция молока

  1. Секреция молока
  2. Физиология производства молока
  3. Что предшествует синтезу молока?
  4. Эффект окситоцина
  5. Проблемы с доением
  6. Деятельность во время доения и стимуляции вымени
  7. Что вы должны помнить?
  8. Благосостояние и гормоны

Одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства является разведение и разведение молочного скота. Наиболее эффективным средством для изменения состава молока является рацион коров, а целевые добавки позволяют изменять, например, профиль жирных кислот молока в направлении здоровья для человека. Каковы, однако, механизмы секреции молока и на практике ими можно управлять? Влияет ли секреция молока на производительность?

Секреция молока

Польша в настоящее время является четвертым производителем молока в ЕС. В этом отношении он также занимает высокие позиции в мире, со среднегодовым производством около 12 млрд т молока. Молоко характеризуется не только типичными питательными свойствами. Благодаря богатому составу белков, жиров и витаминов, он обладает рядом биологических свойств. Химический состав молока варьируется и зависит от многих факторов, в том числе генетический (раса), экологический (питание, время года) и физиологический (фаза лактации, состояние здоровья вымени).

Физиология производства молока

Развитие молочной железы наиболее быстро происходит во время половой зрелости, первой жары, беременности и первой лактации. За это время происходит ряд важных анатомических изменений, таких как развитие молочных протоков, соединительной и жировой ткани, долек вымени и пузырей мидриата.

Гормоны яичников являются одним из важнейших факторов, стимулирующих рост и развитие молочной железы. Рост секреторных протоков происходит под влиянием эстрогенов. Вместе с прогестероном они ответственны за дифференцировку и развитие молочкообразующих пузырьков. Другим важным гормоном является пролактин, который увеличивает рост эпителиальных фолликулов молока и увеличивает содержание в них ДНК . Для правильного роста, развития и метаболизма клетки также необходимы эффекты других гормонов, включая гормон роста, кортизол или плацентарный лактоген.

Что предшествует синтезу молока?

Функциональные и анатомические изменения, предшествующие синтезу молока, являются очень сложным явлением. Совокупность процессов, приводящих к началу синтеза молока, называется лактогенезом. Наиболее важной ролью в инициировании лактации является пролактин , глюкокортикоиды , инсулин , гормон роста и снижение соотношения прогестерона и эстрогена . Пролактин (основной гормон для начала лактации) секретируется гипофизом по нейрогормональному пути, который начинается с сосания соска через икроножную или сенсорную стимуляцию во время механического доения.

Молоко сдается под влиянием внешних раздражителей, действующих на нервную и эндокринную системы, что приводит к выделению окситоцина. Это гормон, который вызывает удаление молока из вымени. Под воздействием таких раздражителей, как сосание теленка, массаж указывает на то, что в результате применения доильных аппаратов окситоцин высвобождается в кровоток (рис. 1). Секреция окситоцина также может быть вызвана условными рефлексами (привыкшими к сигналам, сопровождающим приобретение молока) . Такими сигналами для секреции окситоцина могут быть появление теленка, звуки, издаваемые пульсаторами, или звуки, связанные с кормлением.

Одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства является разведение и разведение молочного скота

Рис.1. Схема нейрогормональной регуляции секреции молока.

Эффект окситоцина

Окситоцин вырабатывается в гипоталамусе, а затем хранится и высвобождается из нервной части гипофиза. Период его работы составляет около 5-7 минут . Это вызывает сокращение гладких мышц, окружающих молочкообразующие пузырьки. В результате давление повышается, и молоко перемещается в пазухи молочных желез и пазухи соска. Пузырьковое молоко может быть пожертвовано только в результате окситоцина в нейрогормональном пути, в то время как синусовое молоко может быть удалено путем преодоления сопротивления сфинктерной мышцы соскового канала (механическое воздействие). Эта последняя операция выполняется с помощью телят или доильных аппаратов.

Проблемы с доением

В случае высокопродуктивных коров доение только два раза в день вызывает значительное повышение давления молока в вымени между доениями. Кроме того, тяжелое вымя может привести к повреждению связок вымени во время движения животного. Это, несомненно, дискомфорт для животных (снижение благосостояния). В некоторых высокопродуктивных стадах практикуется трехстороннее доение, так называемое первая группа (коровы примерно до 100-го дня лактации). Хотя это более трудоемко, это приводит к увеличению производительности на 10-15%.

Деятельность во время доения и стимуляции вымени

Хорошая подготовка сосков через доильный аппарат приводит к увеличению и ускорению потока молока (эффективная стимуляция секреции окситоцина), сокращению времени доения, более быстрому извлечению соски (более короткое время доения). Таким образом, оно положительно плавает при условии вымени. Во многих исследованиях было показано, что надлежащие упоминания о массаже и правильный курс доения могут способствовать увеличению молока с 2 до 5% . Так что правильный дойлер на «вес золота». Во время доения у него много занятий. Однако, если ключ к ним сделан аккуратно и точно, это повлияет не только на производительность коровы, но и на здоровье вымени.

Наиболее важные виды деятельности во время доения:

  • Жжение (никогда не на полу),

    Что такое секреция молока?

  • Мытье и дезинфекция сосков (после этой операции протирайте соски одноразовыми полотенцами). Предварительная готовка и чистка сосков стимулируют доильный рефлекс,
  • Правильное доение (более важные рекомендации: соски ставят на чистые и сухие соски, избегая всасывания воздуха, полных проходов, избегая пустых мест, перед снятием камеры должно исчезнуть отрицательное давление),
  • Дезинфекция сосков после доения (желательно погружением в дезинфицирующую жидкость).

Что вы должны помнить?

Пост-дезинфекция снижает риск возникновения новых инфекций между молоком, вызванных инфекционными микробами. После доения мышца сфинктера соскового канала закрывается через 30 минут, а через 2 часа кератин соскового канала восстанавливается. Поэтому после доения коровы должны оставаться в этом положении стоя . Это позволяет кормить.

В настоящее время количество используемых доильных роботов в Польше уже значительно. Роботизированные компании также позаботились о технологии, которая позволяет правильно готовить соски. Каждый сосок промывают теплой водой и сушат на воздухе, затем стимулируют для доения, предварительно обрабатывают и сушат перед настоящим доением . Специальная конструкция предкамерной чашки тщательно массирует соску. Это вызывает выброс окситоцина. Время, необходимое для этих действий, составляет несколько секунд. Отдельная чашка для приготовления гарантирует, что молоко не попадет на путь чистого молока . Он подлежит стирке и дезинфекции после каждого куска. Надлежащее молоко учитывает индивидуальные потоки молока, также на основе которых удаляются доильные аппараты.

Благосостояние и гормоны

Все виды стрессовых факторов, влияющих на молочных коров, не только снижают их благополучие, но и приводят к нейрогормональной реакции. Под воздействием раздражителей в результате неадекватного лечения животных, боли, вызванной другими заболеваниями (например, копытами) или эмоциональными раздражителями (например, проблемой иерархии, чрезмерной скученностью в комнате ожидания для доения), молоко может быть подавлено во время доения. В ситуации стресса выброс адреналина и других гормонов приводит к снижению кровотока через молочную железу, и, следовательно, ухудшение снабжения обменивается с окситоцином .

Мастит является распространенным заболеванием молочных коров. Время отдыха обычно увеличивается во время этой болезни, потому что это помогает экономить энергию для животных. В то же время наблюдается снижение потребления корма. Существуют также поведенческие и физиологические изменения при мастите . В результате боли во время доения наблюдается повышенная частота ударов ногами и переломов между ногами . В зависимости от формы заболевания поток молока и его количество также уменьшаются. Воспаление слизистой оболочки матки коров приводит к изменениям секреции гормонов. Они касаются снижения уровня лютеинизирующего гормона, пролактина и эстрогенов . Таким образом влияет на секрецию молока. Кроме того, любое воспаление, обнаруженное в теле коровы, связано с выработкой активных форм кислорода и, следовательно, может снизить защитные механизмы молочной железы.

Каковы, однако, механизмы секреции молока и на практике ими можно управлять?
Влияет ли секреция молока на производительность?
Что предшествует синтезу молока?
Что вы должны помнить?