ArinaR Кухарчук 4 рівня
- 27 серпня 2010, 23:22
- 17848
Дуже смачний тортик. Ідеальний варіант для тих, хто "не дружить" з духовкою. Взагалі-то я не збиралася додавати цей рецепт, була впевнена, що він вже є. Набрала в пошуку назву, але знайшла тільки кекс. Рецепт з іншого кулінарного сайту.
У цей час нарізаємо бісквіт кубиками, консервовані персики -долькамі, апельсини - кружечками, чистимо їх від шкірки.
Коли желатин набубнявіє, нагріваємо його на вогні до повного розчинення, додаємо йогурт і перемішуємо (при необхідності можна додати ще трохи цукру - це справа смаку).
Круглу салатницю вистилає харчовою плівкою, розкладаємо апельсинові кружечки. Потім викладаємо частину бісквіта, персиків і заливаємо йогуртом, повторюємо операцію до тих пір поки не заповниться салатниця. Останнім шаром повинен бути бісквіт, залитий йогуртом.
Закриваємо салатницю харчовою плівкою і ставимо в холодильник на ніч. Перед подачею салатницю перевертаємо на блюдо і знімаємо плівку.
Смачного!
