19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Види безалкогольного пива - опис і огляд 25-ти популярних марок

Зрозуміло, ми не зможемо охопити всі сорти безалкогольного пива, однак, постараємося, хоча б, в двох-трьох словах пробігтися по найбільш поширеним брендам.

Зрозуміло, ми не зможемо охопити всі сорти безалкогольного пива, однак, постараємося, хоча б, в двох-трьох словах пробігтися по найбільш поширеним брендам

  1. Гессер (а точніше - Гёссер) - австрійська світла безалкоголка, що випускається в ряді міст Росії за ліцензією голландського пивного алкомонстра Хайнекен. Понівечений деалкоголізації лагер, який зберігає в смаку деяку хмільну гірчинку.

    Гессер

  2. Бад - досить рідкісний на пострадянському просторі сорт американського світлого. При фортеці близько 0,5 градусів зберігає в дещо урізаному обсязі належний запах, смак і післясмак. За словами виробника до складу напою входять: вода, солод, хміль, рис і дріжджі. При цьому, схоже, що виробники даної безалкоголки дещо лукавлять, оскільки характерна для неї рясна пивна піна не може утворитися без додавання не вказаної в переліку інгредієнтів кобальту.

    Бад

  3. Клаусталер - не до кінця сброженное німецьке пиво міцністю 0,5 градусів. У смаку фігурують нехарактерні для класичного варіанту даного напою відверті виноградні, кукурудзяні і трав'яні нотки. Деяку подобу нормальному пиву досягається створенням гіркуватості, одержуваної шляхом додавання загадкового хмелевого екстракту.

    Клаусталер

  4. Козел - безалкогольний варіант багатьма улюбленого чеського лагера, що виготовляється за ліцензією. Легка гірчинка і солодовий запах покликані примирити любителів бренду з відмовою від повноцінного напою.

    Козел

  5. Амстел - ще одне дітище об'єднання Хайнекен на пострадянському просторі. Неминуча вихолощений продукту дещо компенсується газуванням.

    Амстел

  6. Хугарден - бельгійське пшеничне нефільтроване, що містить менш як 0,0% алкоголю. Гнітючий ефект від майже повної відсутності останнього частково скрадається наявністю в напої коріандру і цедри апельсина Кюрасао. Крім того, смакова ущербність продукту дещо компенсується дуже низькою (майже нульовий) температурою подачі.

    Хугарден

  7. Балтика 0 - всім відомий безалкогольний варіант пітерського бренду. Містить 0,5 градусів одержуваних шляхом деалкоголізації автентичного пива по засобу діалізу. Якщо не чекати від нього повноцінного пивного смакового набору, цілком вживаємо.

    Балтика 0

  8. Жатецький гусак - світлий чеський лагер міцністю 0,5 градусів, вироблений за ліцензією пивоварами Балтики. Часткове задоволення від присутності в напої очікуваної хмільний гіркуватості істотно затьмарюється наявністю в його складі сумнівного солодового екстракту і не менше вразила хмелепродуктів.

    Жатецький гусак

  9. Міллер - нічим не примітний безалкогольний варіант безликого американського пива. Виробляється в Росії за ліцензією, яка належить бельгійсько-бразильського алкогіганту Anheuser-Busch InBev.

    Міллер

  10. Білий ведмідь - про це російському бренд можна сказати лише те, що він існує і висловити побажання, щоб він існував в який-небудь паралельної реальності.

    Білий ведмідь

  11. Туборг - ще одне чергове ліцензійне виріб Балтики зі стандартним набором параметрів: 0,5 градусів, діалізний метод фільтрації, наявність хмелепродуктів і солодового екстракту.

    Туборг

  12. Сибірська корона - (так і хочеться сказати: «Сибірська виразка»), хоча, можливо, комусь воно і подобається.

    Сибірська корона

  13. Стелла Артуа - ліцензійна безалкогольна варіація на всім відому бельгійську тему. Серед споживачів пивний безалкоголки цей напій, чия фортеця обмежується 0,5 градусами, вважається досить непоганим.

    Стелла Артуа

  14. Карлсберг - світлий стандартизований датчанин, що прижився в пивоварної компанії Балтика.

    Карлсберг

  15. Жигулі Барне - безалкогольна різновид епохального бренду від Митищинського пивоварів. Не дивлячись на знижений рівень мальтози і використання відразу декількох сортів хмелю, пиво явно не дотягує до європейських аналогів.

    Жигулі Барне

  16. Баклер - корінний голландець від фірми Хайнекен. Вельми симпатичний результат об'єднання методів переривання ферментації і фільтрації готового напою. Для додання згаданого пива максимально можливого подібності з хрестоматійним зразком, воно завжди подається холодним.
  17. Bavaria Malt - ліцензійний пивний продукт голландських кровей, нібито, з повною відсутністю алкоголю. На думку любителів жанру, дане пиво не особливо відрізняється від класичного лагера. Хоча, надто виражений солодово-яблучний присмак, все-таки, дає про себе знати.

    Bavaria Malt

  18. Золотий фазан - черговий локалізований бренд від Хайнекен. Характеризується неприродним запахом і яскраво вираженим безалкогольним смаковим поєднанням з властивими останньому нотами дробленого зерна, без міри випинається солоду, недоброженного сусла, кукурудзи, трави і тирси.

    Золотий фазан

  19. Krombacher - популярний в Німеччині безалкогольний варіант досить відомого світлого лагера. Володіє не завуальованим фруктово-солодово-землян смаком із зерновими вкрапленнями і щедрою пінної шапкою кобальтового походження. Міцність напою становить 0,5 градусів. Рекомендована температура подачі - + 4-7 за Цельсієм.

    Krombacher

  20. Ердінгер - біле пшеничне баварське. Фортеця 0,4 градуса. Серед подібного роду безалкоголки нічим не виділяється, крім досить значної суми, зазначеної на ціннику.

    Ердінгер

  21. Майзелс - нефільтрований баварський пшеничний ель фортецею 0,4 градуси. Вважається одним з кращих в своїй категорії, але п'ється, все одно, з працею.

    Майзелс

  22. Барклай - пивний продукт, вироблений в Челябінській області. Як то кажуть: розумному досить.

    Барклай

  23. Бекс - ще один нічим не примітний світлий німець.

    Бекс

  24. Очаково - московська марка, що не фігурує ні в одному безалкогольному топі.
  25. Евер Фан - світле пастеризоване німецьке пиво з міцністю до 0,5 градуса. Хоча в складі напою заявлені лише вода, хміль і ячмінний солод, додаткове його газування передбачає наявність не вказаних в списку компонентів з'єднань вуглецю. Разом з тим, як вважають любителі побалувати себе сумнівними речовинами, даний пивний продукт, завдяки присутньої в ньому яскраво вираженою гіркуватістю і збалансованому газування, мало чим відрізняється від хрестоматійного лагера.

    Евер Фан

Якщо говорити про максимальну наближеності до автентичного оригіналу і при цьому абстрагуватися від пострадянських виробників, то пальму першості, мабуть, варто віддати двом напоїв.

  1. Першим з них буде американський Бад;
  2. Другим - німецький Евер Фан.

Існують також напівміфічні розповіді про крафтового безалкоголки, типу виробленого в Бельгії Mikkeller - Drink'in the Sun, яка за своїми якостями перевершує автентичні напої від світових брендів. Однак, чесно кажучи, нам би не хотілося мати щось спільне з людьми, у яких піднімається рука деалкоголізіровать власний крафтового ель або лагер.

Знайшли помилку або є що додати? Виділіть текст і натисніть CTRL + ENTER або натисніть сюди . Спасибі за ваш внесок у розвиток сайту!

Знайшли помилку або є що додати?