Вівсяна каша на воді з кефіром і бананом - рецепт з фото

1. Про рецепті
2. Складові:
3. Спосіб приготування
4. На замітку

Якщо ви поборники здорового харчування, то зверніть увагу на рецепт звичайної вівсяної каші, приготовленої з додаванням банана і кефіру.

Не знаєте, що приготувати на сніданок? Вівсяна каша з бананом і кефіром стане ідеальним варіантом для гарного початку дня. Сніданок з таким блюдом перетвориться на справжнє свято. Більш того, його можна сміливо назвати смачним десертом, так як це не просто вівсянка, а солодке корисне ласощі. Банан додасть смаку і солодощі вівсянці. А завдяки кефіру і його кислоті, каша не буде приторно солодкої.

Як розрахувати порцію вівсяних пластівців на одну персону? Доросла людина може з'їсти близько п'яти столових ложок каші. Тому, насипаючи пластівці в каструлю, можна сміливо вважати ложками - п'ять повних столових ложок сухого сировини і буде порцією. А води беремо в два рази більше.

Я зазвичай готую на трьох: двоє дорослих і дитина. Виходить більше склянки пластівців і двох склянок води з урахуванням того, що дитина з'їдає три столових ложки каші.

Про рецепті

Категорія: каші.

Спосіб приготування: варіння.

Загальний час приготування:

15 хв.

Кількість порцій: 3.

Складові:

• вівсяні пластівці - 13 ст. л. (Трохи більше склянки)
• вода - 2-2,5 ст.
• банан великий - 1 шт.
• кефір - близько 150 мл
• цукор - за смаком
• сіль - щіпка
• масло вершкове - на смак.

Спосіб приготування

1. Як приготувати вівсяну кашу. У каструлю насипаємо необхідну кількість вівсяних пластівців. Якщо потрібно, промиваємо їх попередньо, щоб позбутися від лушпиння.
2. Заливаємо пластівці окропом, щоб швидше приготувалася вівсяна каша. Можна залити і холодною водою. Співвідношення води і пластівців 1: 2. Ставимо на середній вогонь варити кашу. Періодично потрібно перемішувати. Додаємо щіпку солі. Варимо до випаровування рідини.
3. А поки вівсяна каша на воді вариться, підготуємо банан. Нарізаємо його половинками кружечка або як вам захочеться.
4. Отже, після закінчення декількох хвилин каша з вівсяних пластівців готова. Кидаємо в неї вершкове масло. Перемішуємо.
5. А тепер приступаємо до сервіровки. У тарілки розкладаємо вівсянку.
6. Добре поливаємо її кефіром.
7. Вкладаємо в кожну тарілку банани.
8. І посипаємо цукром або цукровою пудрою.
9. Ось такий простий рецепт вівсяної каші на сніданок у нас вийшов. Залишається подати до столу. Нашій доньці таке блюдо дуже подобається. Думаю, сподобається і вашим дітям. До речі, дорослим теж іноді доводиться вигадувати варіанти подачі, щоб якось змусити себе з'їсти вівсянку. Тому рекомендую взяти цей рецепт на озброєння.

На замітку

• Даний рецепт вівсянки можна урізноманітнити додаванням різних ягід, в тому числі і заморожених. Крім того, підійдуть і сухофрукти.
• Щоб посилити смак вівсяної каші полийте її зверху топінгом.
• Різні горішки та кокосова стружка теж зможуть прикрасити і збагатити це блюдо.