Збільшення продажів роздрібного магазину товарів широкого споживання

1. Оптимальне використання простору торгового залу
2. Розташування товарних груп
3. Розташування основних і додаткових точок продажу
4. Музика в торговому залі
5. Викладення товарів в роздрібному магазині
6. Освітлення торгового залу.
7. Запахи в роздрібному магазині
8. Кольорове оформлення роздрібного магазину.

Часто виникає необхідність збільшити продажі роздрібного магазину без залучення додаткових позикових коштів або не володіючи значним маркетинговим бюджетом. У цьому випадку допоможуть невеликі зміни за правилами мерчандайзингу, які ви можете впровадити в своєму магазині ...

Мерчандайзинг включає комплекс заходів по просуванню товарів в торговому залі, рекомендації по зовнішньому оформленню роздрібного магазину, оптимальному світловому і колірному вирішенню, зручність підходу або під'їзду покупців.

Як вам така перспектива:

• збільшення роздрібних продажів на 15-20% за рахунок правильної експозиції товарів;
• збільшення роздрібних продажів на 5-10% за рахунок створення позитивної психологічної атмосфери в магазині;
• збільшення роздрібних продажів на 7-8% за рахунок мотивації постійних клієнтів.

Досягти схожих і навіть великих результатів в роздрібних продажах вам цілком під силу. Для цього необхідно представити ті товари, які покупці очікують знайти в вашому магазині і не допускати виникнення ситуації, коли відсутні найбільш популярні товари.

Це зажадає спільних зусиль ваших продавців, дистриб'юторів і виробників товарів, які продаються в вашому магазині. Мерчандайзинг повинен враховувати інтереси всіх цих трьох учасників, але потреби і бажання покупця будуть задавати такт вашим наступним діям.

80% товарів продаються не тому, що їх якість краще, а тому, що вони виробляють найбільш сприятливе враження на покупця.

Оптимальне використання простору торгового залу

Зверніть увагу на те, скільки місця в вашому магазині займає торгівельне обладнання. Близько 60% площі торгового приміщення необхідно залишити для пересування покупців. Це дозволить відвідувачам відчувати себе комфортно.

Однак, занадто широкі проходи і розташування торгового обладнання в строгому геометричному порядку веде до «обесчеловечиванию» магазину.

Розташування товарних груп

Поспостерігайте за покупцями. Зазвичай, 80-90% людей обходять весь периметр торгового залу. І тільки 40-50% покупців обходять внутрішні ряди (якщо вони є).

При цьому найбільш «гарячими» місцями для продажу є початок потоку покупців і прикасова зона. Саме на початку руху покупця по магазину у нього виникає бажання купити що-небудь незаплановане. А біля каси покупець проводить час у черзі і нічим не зайнятий, тому ця зона приваблива для товарів, які частіше за інших купуються під вплив імпульсу.

65% відвідувачів магазинів приймають рішення про покупку перебуваючи в торговому залі.

Щоб зробити покупку найбільш зручною, розташуйте товари повсякденного попиту в різних місцях периметра торгового залу. А між ними розташуйте інші товари. У цьому випадку покупець вашого магазину повинен буде оглянути весь торговий зал.

Оптимізація викладки товарів в роздрібному магазині може принести збільшення доходу на одиницю площі викладення товару на 15%

Ви також можете помітити існування так званого «золотого трикутника» - площі, розташованої між вхідними дверима, касою і найбільш ходовим товаром в магазині. Чим більше трикутник, тим довше покупець знаходиться в магазині. Всередині трикутника, на шляху до товарів повсякденного попиту, зазвичай розташовують імпульсні товари за типом крос-селл.

Розташування основних і додаткових точок продажу

Додаткові місця продажу необхідно заповнювати позиціями найбільш продаваною товарної групи. У свою чергу, це підвищить ймовірність імпульсних покупок.

Додаткові точки продажу необхідно розташовувати окремо від основних і один від одного.

Музика в торговому залі

Повільна спокійна музика створює розслаблюючу атмосферу в магазині, а швидка музика перетворює прогулянковий крок у більш швидкий. Цей метод добре використовується в години-пік для прискорення руху покупців.

Спільне використання правильної викладки і реклами приносить до 25% збільшення продажів по відділу.

Викладення товарів в роздрібному магазині

Якщо полки знаходяться на рівні очей покупця і до третього ґудзика на сорочці, то вони вважаються найбільш привабливими. Переставляючи товар з цих полиць нижче, ви можете втратити від 40 до 70 відсотків продажів.

Якщо прийняти товарообіг по середніх полицях за 100%, то продажі по верхніх полиць складають 62% від продажів товару, в разі його розміщення на середніх полицях.

Деякі принципи викладки товарів:

• Вважається, що покупець втягується в процес покупок і далі бере продукти вже автоматично, звертаючи на ціни менше уваги, якщо недорогі товари розмістити на початку торгового залу. Перевірте це в своєму роздрібному магазині.
• Чергуйте товари з низькими цінами і товари, що приносять найбільший прибуток, по ходу руху покупця в торговому залі. Але не змішуйте дорогі товари відомих брендів з дешевими позиціями.
• Полку по висоті повинна відповідати продається товару.
• Товар повинен бути звернений лицьовою частиною упаковки до покупця.
• На верхній полиці товари розміщуються з урахуванням їх доступності для покупців.
• Полки треба регулярно мити або пилососити.
• Кількість товарів в передньому ряду залежить від обсягу їх упаковки, попиту на ці товари і можливостей швидкого поповнення стелажного запасу.
• Враховуйте привабливість упаковки і загальне зорове враження від товару.
• Місцезнаходження продуктів повинно відповідати вказівниками і вивісок у проходах.

Покупці залишають на 13% більше грошей у тих магазинах, де мерчандайзинг продукції бездоганний.

Освітлення торгового залу.

Існує два типи освітлення: загальне і акцентоване. Акцентоване освітлення створює гармонійний інтер'єр за рахунок ефектних світлових сцен.

Запахи в роздрібному магазині

Використовуючи аромати для створення певної атмосфери торгового залу, пам'ятайте про те, що сприйняття запаху відвідувачем залежить від його статі і віку.

Кольорове оформлення роздрібного магазину.

У певних пропорціях і поєднаннях колір створює настрій, привертає увагу і здатний впливати на фізичні реакції.

Додаткові техніки безбюджетного збільшення продажів в роздрібному магазині будуть описані в найближчих статтях, тому не забудьте підписатися на оновлення блогу. Успіхів.