- Жінки в Україні ловлять бандитів, займаються гонками і знають 150 видів горілки
- ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Дівчина-коп: працює з неврівноваженими
- Електромонтери: мріють про Париж
- ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Жінки інших країн: за кермом самоскида і в тук-туку
- АВТОР:
- Орфографічна помилка в тексті:
8 березня 2018, 10:00 Переглядів:
Жінки в Україні ловлять бандитів, займаються гонками і знають 150 видів горілки
Розумниці і красуні. Жінки можуть освоїти будь-яку професію! Як сказав поет: "А коні все скачуть і скачуть, а хати горять і горять ...". Фото: прес-служба ДТЕК.
Хто сказав, що ловити злочинців, гасити пожежі, управляти літаками, брати участь в гонках і дегустувати міцні напої - не жіноча справа? Сьогодні прекрасні феміни домагаються успіху в професіях, які якихось 100 років тому здавалися виключно чоловічими. Більш того - привносять в ці сфери те, що чоловікам з причин абсолютно інший психофізики вдається складно, а то й зовсім неможливо!
До свята 8 Березня "Сегодня" зібрала кілька історій-одкровень про унікальні жіночі професії, що вимагають мужності, рішучості, знань і вміння швидко приймати рішення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Дегустатор горілки: не їсть гострого
В юності Валентина Попова мріяла про морехідці, потім зібралася в театральний. Але доля розпорядилася інакше: майбутній дегустатор міцних напоїв закінчила бродильний факультет інституту харчових технологій. І першою в Україні захистила дисертацію по горілці!
"Якість цього напою багато в чому залежить від індивідуальності технолога, - розповідає Валентина Миколаївна. - Я розробила понад 150 рецептур горілки - кожну можу наосліп за смаком дізнатися! У 1981 році до 1500-річчя Києва випустили" Особливу Древньокиївська "- я була одним з її авторів. Москва заборонила нам назву "Київська Русь". Тоді Володимир Щербицький сказав: "Будемо робити тільки для України". Гарний зелений штоф, а на етикетці - чотири сюжети з історії Києва, написані вручну. Довгий час "Особлива Древньокиївська" була найкращим сувеніром з України".
До речі, Валентина - "мама" української слабоалкоголки: саме вона стала в 1998 році автором "Лонгера".
"Щоб створити такий напій, мені дали завдання: ходити по валютним барам готелів" Інтурист "і записувати рецепти коктейлів - більше їх взяти було ніде, - згадує Попова. - У Київському обкомі мені дали спеціальний пропуск, адже простим смертним в валютні бари було потрапити. Ходила в ці заклади з братом: сідала біля барної стійки з зошитом, дегустувала і записувала складу коктейлів ".
До речі, при дегустації алкоголь пробують на запах і смак, але не ковтають. На солоне, кисле і гостре - табу: щоб не збивалися смакові відчуття рецепторів. Більш того, за годину до дегустації не можна їсти, користуватися парфумами, ароматним милом і навіть фарбувати губи.
"Важливо навіть час дегустації міцного алкоголю: особливо активно рецептори працюють з 10 до 12 ранку і з 14 до 15 дня, - пояснює героїня. - Наша професія вимагає доброго здоров'я і самообмежень. Думаю, тому в Україні більшість дегустаторів - жінки. Чоловіків мало, тому що багато курять і випивають. Я теж можу випити в гарній компанії, але максимум 100 грамів. П'ю тільки горілку, тому що знаю, що хімічно - це найчистіший продукт. З закуски віддаю перевагу картоплю: завдяки крохмалю вона "пов'язує" алкоголь.
При слові "дегустатор" багато хто уявляє людей, які вічно напідпитку. (Посміхається.) Але це міф - ми не ковтаємо алкоголь, тільки пробуємо і спльовуємо. Мій чоловік працював головним технологом горілчаного заводу, і я не пригадую, щоб когось із нас "виносили". В Україні зараз не готують дегустаторів - тому я і пішла викладати, щоб професія не померла. Мій перший досвід був на Ризькому лікеро-горілчаному заводі: дегустували два види горілки, бальзам і лікери. А з 1996 року їжджу по міжнародних виставках в якості експерта-дегустатора ".
У шоу "Інтуїція" професію Валентини розгадали лише в кінці передачі: ніхто не міг подумати, що ця струнка жінка - дегустатор горілки! "Хмільні напої винайдені для задоволення", - пише вона у своїй книзі "Подорож у світ дегустації". Ну як з цим не погодитися ?!
Валентина Попова. Одна з авторів горілки "Особлива Древньокиївська". Фото: А. Яремчук
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Дівчина-коп: працює з неврівноваженими
Свого часу тато 28-річної Ганни Форостовец мріяв працювати в міліції. Тому, коли народилася дочка, активно готував її до цієї професії: дівчинку віддали в спортінтернат, вона стала майстром спорту з гандболу і закінчила Академію МВС за спеціальністю "Психологія". Після роботи в міліції Анна, не роздумуючи, пройшла переатестацію в Національну поліцію:
"Потрібно було показати хороший рівень стрільби, знання законів, пройти психологічні тести. Адже патрульні виїзди бувають дуже різними: від" котик втік "до крадіжок і вбивств.
Якщо порушник сильно п'яний, з ним говорить напарник. А якщо у людини проблеми в області психіатрії - спілкуюся я, щоб не погіршити ситуацію. Нещодавно затримували людину, учасника АТО, який поранив з автомата людей в приватному будинку в Заліссі. Втік недалеко - ми виявили його у дороги. Він дістав гранату і висмикнув чеку, погрожуючи нам. На прохання покласти її на землю і відійти не реагував. Потім рушив на нас, але стріляти ми не могли - повз проїздили машини ... Ця людина була сильно п'яний, тому передбачити його дії було неможливо. Він таки кинув гранату (ми дивом не постраждали від вибуху) і відкрив стрілянину з револьвера. Коли скінчилися патрони, спробував викрасти нашу машину. Напарник встиг його знешкодити, а я вже одягла на злочинця наручники ... ".
Важко уявити, якому ризику піддавала себе в той момент Ганна. Але ж у неї вдома - двоє маленьких дітей.
"Не можу пройти повз, коли кривдять малюків, - зізнається чарівний коп. - Пам'ятаю, тільки заступила на чергування - бачу, як жінка кричить і б'є по обличчю дитини приблизно двох років, сидить в колясці. Я підійшла, спокійно поговорила, пояснила, що так не можна. Потім дізналася її адресу і повідомила в службу по захисту прав дітей. Взагалі я людина неконфліктна, тому з чоловіками-колегами склалися дружні стосунки. Але я ніколи не забуваю, що перш за все я - жінка ".
Відважна Аня. Затримала озброєного злочинця
Електромонтери: мріють про Париж
На підстанції ДТЕК Дніпрообленерго в Кривому Розі працюють п'ять жінок-електромонтерів. Саме вони відповідають за енергозабезпечення величезного підприємства: при аварійних ситуаціях від їх злагодженої роботи можуть залежати життя сотень працівників.
"Я закінчила гірничо-електромеханічний технікум, - розповідає Ірина Скляр. - Коли прийшла на виробництво, багато уявлень про роботу електромонтера, звичайно, розійшлися з реальністю. Вразили масштаби підстанції, складна апаратура, з якої потрібно бути на" ти ". У нас величезна відповідальність: стежити за справністю обладнання, проводити діагностику, а в разі несправностей виводити з роботи в капремонти. Відокремити пошкоджену ділянку від мережі потрібно миттєво: не помітиш проблему при огляді - може статися НП. у разі ава рії або пожежі будь-яка людина губиться, і це нормально. Щоб в подібних ситуаціях діяти швидко, злагоджено і на автоматі, ми проходимо протиаварійні тренування. Доводиться і тяжкості піднімати: наприклад, при виведенні обладнання встановлюється переносне заземлення - зв'язка мідних і алюмінієвих проводів. Іноді їх навіть потрібно встановити на висоті на кронштейнах - фітнес будь здоров який! Але мені подобається ця робота. на зміну кожен працює один і відповідає за себе, а потім передає по ланцюжку іншому. У нас чудовий колектив, а це - важливий моральний фактор. Багато нашу професію вважають чоловічий. Але я думаю, що жінкам по плечу будь-яка справа: вони сильні, наполегливі і розумні ".
Готовність №1. Для злагоджених дій при пожежах проходять протиаварійні тренування. Фото: прес-служба ДТЕК
Світлана Галімон прийшла на підстанцію ще в 2005 році, і з тих пір змінити професію електромонтера на іншу навіть не думала:
"Роблю те, що повинна, і вважаю свою роботу важливою і потрібною. Звичайно, у нас багато обов'язків, і, як і всі жінки, ми намагаємося прикрасити своє місце роботи - висаджуємо троянди, орхідеї, доглядаємо за клумбами.
Коли проходила курси підвищення кваліфікації, там було 13 чоловіків і всього дві жінки. Немає такої професії, з якої б ми не впоралися! "
"І я, і весь ДТЕК дуже пишаємося нашими жінками, - говорить керівник підстанції Олександр Дядюра. - У цій роботі потрібна сміливість. Чи жарт - напругу понад 1000 вольт! Навіть роз'єднати перемикання потрібно не різко, але швидко - тут потрібні і самоконтроль, і витримка. І фізичні навантаження чималі: бувало, однією тендітній жінці доводилося в аварійній ситуації тікати від величезної падаючої колонки. Вони проявляють героїзм кожен день! "
Будинки, змінивши робочу спецодяг на сукні, наші героїні стають звичайними жінками. Шиють, вишивають, займаються фітнесом. Світлана Галімон, наприклад, дуже любить риболовлю, а Людмила Дащенко - збирати гриби. Про що ж мріють прекрасні електромонтери? Побувати в Парижі, отримати на 8 Березня красивий букет квітів, більше подорожувати. Справжні жінки - веселі, дружні, красиві. Все у них збудеться!
Важкі дроти. Нелегке переносне заземлення жінки встановлюють поодинці. Фото: прес-служба ДТЕК
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Фея: вичавлює на треку 220 км / год
Чоловіки люблять жартувати про жінок за кермом. Бачили б вони, як Ксенія Нікс лавірує на треках! А починалося все для з банального інтересу: майбутня зірка шосейно-кільцевих гонок вирішила піти на курси контраварійної підготовки - захотілося вдосконалюватися в водінні, вміти управляти машиною на мокрій дорозі, при заметах і інших НП. І вже в 2011 році Ксенія стала учасницею першого в своєму житті ралі, хоча і аматорського. Перший млинець вийшов не колом: дівчина посіла шосте місце в абсолютному заліку. І це за участю п'ятдесяти екіпажів!
Далі - більше: наша героїня вирішила випробувати себе в спортивному водінні.
"Страху не було - інакше нічого б не вийшло, - зізнається харків'янка. - Шоссейно-кільцеві гонки - спорт одинаків, де психологічна концентрація досягає меж! На треку складно перш за все морально, коли всю гонку машина суперника у тебе на хвості, бампер в бампер (кільцева траса починається і закінчується в одній точці. - Ред.). При такій напрузі дуже легко зробити помилку, і тоді тебе обійдуть 100%.
Потрібно вибирати оборонну позицію, постійно дивитися при цьому в бічні дзеркала. І бути максимально зібраною: боротьба часом йде за соті частки секунди. Я спокійна людина, не даю волю емоціям, і це мені дуже допомагає. На треку швидкість доходить до 220 км / год, але ти при цьому повинен залишатися холоднокровним ".
У цьому спорті жінок трохи - на першому своєму професійному чемпіонаті Ксенія і зовсім була єдиною серед чоловіків. На змаганнях в Європі представниць прекрасної статі теж зазвичай негусто: два-три людини.
"Як реагують на суперницю чоловіки-гонщики? Так по-різному, - зізнається Ксенія. - Людський фактор ніхто не відміняв. Трапляється, що підтримують і захищають, але проявів агресії теж вистачає. Особливо коли йдеш на призове місце: намагаються підрізати, зіштовхнути з траси. Такі прецеденти бували, і не раз ...
Одного разу гонщик-німець з моєї ж команди (ми представляли фірму-спонсора з Німеччини) побачив, що я борюся на третій позиції. І несподівано двічі вдарив мою машину - та так, що я ледве з треку не вилетіла! Мій автомобіль від удару розвернуло - в результаті ми пропустили хлопця, який йшов п'ятим. А я посіла лише четверте місце, хоча могла реально тоді взяти "срібло". Мого горе-товариша по команді дискваліфікували. Навіть його дівчина, знаю, з ним посварилася через те, що він мене так підставив. Потім він, правда, прийшов вибачатися. (Посміхається.) Подібні моменти, звичайно, загартовують. Зараз я вже спокійно до такого ставлюся ".
Ксенії Нікс дуже йде спортивна екіпіровка. Це не просто симпатичний комбінезончик - він зроблений зі спеціальної тканини з вогнетривким просоченням. Навіть білизна, шкарпетки і черевики спеціалізовані - теж не горять, робляться спеціально для спортсменів-гонщиків.
"А ось макіяж на треку недоречний, - посміхається гонщиця. - Знімаєш шолом - а на тебе ніби відро води вилили. Напруга таке, що після кожного заїзду я втрачаю два кілограми ваги".
Зараз за сімейними обставинами у Ксенії перерву в кар'єрі.
"Звичайно, планую повернутися в спорт, - зізнається вона. - Але поки сім'я важливіше. Хоча дуже сумую з перегонів. Це вже моє життя".
Королева швидкості. Безстрашно обходить чоловіків на поворотах. Фото: К. Нікс
Жінки інших країн: за кермом самоскида і в тук-туку
У всьому світі жінки все частіше зазіхають на "чоловічі території". Серед освоєних прекрасною статтю професій - пілот цивільної авіації, водолаз пошуково-рятувальної станції, далекобійник, сомельє, пожежний. Хвиля гендерного рівноправ'я наздогнала навіть країни, в яких права і можливості жінок здавна обмежувалися (відкрито або за замовчуванням). Кавлі Шейх з Йорданії - слюсар-водопровідник, а Янука Шрехста - єдина жінка в Непалі, яка працює водієм тук-лою. Катерина Квілівідзе з Тбілісі стала військовим пілотом. Серпіль Сігем водить електропоїзди в Стамбулі, а Лі Джонсон - самоскида на золотом руднику в Штатах.
Водій самоскида в США
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "Зовсім неслабкий підлогу: дегустатор горілки не прикрашає губи, а дами-монтери тягають дроти і гасять пожежі". інші Останні новини України дивіться в блоці "Останні новини"
АВТОР:
Тетяна Нарожна
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Хто сказав, що ловити злочинців, гасити пожежі, управляти літаками, брати участь в гонках і дегустувати міцні напої - не жіноча справа?Ну як з цим не погодитися ?
Про що ж мріють прекрасні електромонтери?
Як реагують на суперницю чоловіки-гонщики?