19.08.2016, 15:37:31
Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Навигация
Новости
Поход в Холодный Яр

Если вы ищете, чем заняться в выходные, любите походы и природу Украины, то вероятно вам понравится поход. Поход в Холодный Яр, если точнее. Холодный

Увлекательный тур пешком по Карпатам

Украина самая большая страна Европы с неплохой инфраструктурой и разнообразием ландшафта. Здесь действительно есть, что посмотреть, от памятников славянской старины до изумительных природных красот.

Микрозаймы на карту онлайн
Чтобы исполнить свое заветное желание, большинство людей оформляет в финансовых учреждениях кредиты, не всегда думая о последствиях или не рассчитывая свою способность их погасить. Но даже если все было

Бизнес план кредитного потребительского
Финансовый рынок нашей страны довольно развит, что в общем-то характерно для государств всего мира с развитыми или развивающимися экономики. Но потребности в финансовых услугах все равно, в значительной

Бизнес онлайн от сбербанка
Услуга Сбербанк бизнес онлайн от Сбербанка России – это новая, уникальная и, несомненно удобная возможность для предпринимателей и юридических лиц управлять своими счетами в банке, а также проводить необходимые

Услуги юриста адвоката
Выбор адвоката - дело более сложное, чем может показаться на первый взгляд, даже для людей с тугим кошельком. Кстати, именно материальные возможности и могут сыграть с вами злую шутку при выборе. Если

Льдогенератор промышленный
Воздушный холодильник (рис.1-а) Относится к простейшим по конструкции холодильникам и представляет из себя длинную стеклянную трубку. Такой холодильник применяется только при работе с высококипящими жидкостями

Ворота откатные Киев
Выбор подходящих ворот для дома встает в конце каждого строительства. Ранее вопросов по этому поводу не возникало. Все традиционно устанавливали обыкновенные распашные ворота. Что же теперь? А теперь

Смотреть
Совсем недавно было безумно популярно и модно вести тематические дневники в ЖЖ и на других подобных ресурсах, а гордое звание "блогер" только появлялось на слуху многочисленных пользователей Интернета.

Страховая Компания УКРФИНСТРАХ
Во всем мире услуги данной компании пользуются чрезвычайно высоким спросом, поэтому даже на территории России компания старается держать свою марку и полностью соответствовать как международным стандартам

Архив новостей
Реклама
Календарь событий
Right Left

Профессия повар

Опубликовано: 02.05.2018

видео Профессия повар

Повар спрашивает повара. Ржака полная!

Статьи >> Профессии >> Профессия повар

Описание профессии

Профессия повара является одной из самых популярных и востребованных в мире. Приготовить что-то быстро и даже вкусно может каждый, но повара делают с продуктами нечто большее. Они не просто следуют требованиям рецепта, в нужной пропорции смешивая ингредиенты и доводя продукты до готовности. Обширные познания в сфере физиологии, химии, изобразительного искусства, а также чувство меры и особая интуиция формируют то, что мы называем кулинарными шедеврами.



Искусных поваров нередко называют мастерами приготовления пищи, а их блюда – произведениями искусства. Потому что главной их целью является не просто приготовление еды для утоления чувства голода. Они стремятся донести до людей определенные ощущения и настроение, подобрав наиболее удачное сочетание вкуса и аромата, а также красиво оформив блюдо. Без сомнения, сделать подобное можно только при наличии таланта и с определенной долей вдохновения.


Профессия повар. С чего начинается и к чему приходит в итоге. Описание профессии повар.

Профессия повара имеет несколько направлений деятельности. Повар-кондитер занимается изготовлением сладостей. Эта специализация требует наличия развитой фантазии и тонкого художественного вкуса, так как очень важно не только приготовить кондитерское изделие, но и интересно украсить его. Повар-технолог принимает сырье, следит за его качеством, отмеряет необходимое количество продуктов согласно порциям, а также следит за соблюдением рецептуры и калорийности питания. В его обязанности входит собственно правильная организация процесса приготовления пищи. Шеф-повар сочетает в себе функции администратора и повара. То есть он не только составляет меню, готовит заявки для закупки продуктов, курирует работу других поваров, наблюдает за процессом приготовления пищи. Это еще и профессионал высокого класса, который изобретает новые блюда и улучшает существующие рецепты, неотъемлемыми чертами характера которого являются креативность и оригинальность.

rss